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'Floramundi' Cerasuolo di Vittoria DOCG Sicilia 2018
  • James Suckling - 92
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'Floramundi' Cerasuolo di Vittoria DOCG Sicilia 2018

Donnafugata

Nero d'Avola, Frappato

14,90 €*
0,75l · 19,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Un monument sicilien impressionnant ! Le domaine Donnafugata crée une cuvée estivale fraîche et fruitée dans la meilleure zone viticole de l’île méditerranéenne. Le vin rouge 'Floramundi' Cerasuolo di Vittoria 2018 promet un excellent rapport qualité-prix ! 92 points Suckling !

Donnafugata 'Floramundi' Cerasuolo di Vittoria DOCG Sicilia 2018
'Floramundi' Cerasuolo di Vittoria DOCG Sicilia 2018
Donnafugata
14,90 €*
0,75l · 19,87 €/l

Avis des experts

James Suckling 92 / 100 critics.unit.points

« Un vin rouge moyennement corsé avec des arômes de compote de framboise et de fraise, ainsi que des notes charnues fumées, de romarin sec et de fines herbes. Des tanins doux et une finale juteuse. Très agréable. »

Note de la rédaction

L’été, le soleil, la Sicile... Un tel contexte fait immédiatement penser à des vins rouges italiens opulents et corsés. Mais nous souhaitons vous confier un secret. La Sicile peut également donner vie à des cuvées d’une fraîcheur agréable. En effet, les nectars de la meilleure zone viticole de l’île, Cerasuolo di Vittoria, montrent tout le potentiel des vins insulaires. Le premier atout : bien que le thermomètre grimpe parfois en été au-dessus de 40°C à l’intérieur des terres, les températures restent plus fraîches à Vittoria. Cela est dû à la situation côtière rafraîchie par les vents maritimes permanents. C’est cette brise que l’on ressent également dans les vins. Le second atout : à Vittoria, le nero d’avola, le plus célèbre cépage de Sicile qui garantit puissance et couleur, est assemblé avec une seconde variété autochtone : le frappato. Cela prête aux vins des arômes épicés et floraux, ainsi que de la légèreté. Et lorsque l’un des domaines siciliens les plus prestigieux s’en mêle, plus rien ne s’oppose à un nectar d’une personnalité dynamique et enjouée. La maison Donnafugata élève son 'Floramundi' de manière conséquente en cuves inox et reste ainsi du côté fruité. L’expert James Suckling l’apprécie également et décerne directement 92 points. Une dégustation estivale inoubliable !

Note de dégustation

Le 'Floramundi' brille de mille feux dans une robe rouge rubis aux reflets violets. Immédiatement, des arômes de mûre, de cerise noire, de groseille rouge et de fraise caractérisent le bouquet, ainsi qu’un soupçon de laurier et de poivre noir. En bouche, toute la puissance de cette cuvée bien composée se révèle au grand jour : le nero d’avola, avec son ampleur fruitée corsée bien maîtrisée et sa souplesse, s’équilibre harmonieusement avec la belle fraîcheur du raisin frappato, laquelle perdure jusqu’à la très longue finale.

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Accords mets & vin

Notre recommandation culinaire : un bon steak grillé, ou encore un steak de thon rouge. Les végétariens se régaleront avec un gratin d’aubergines ou des légumes grillés parfumés aux épices méditerranéennes.

Wein passt Grillades
Wein passt Légumes grillés

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Je pense que la 'renaissance du vin sicilien', qui a commencé à la fin des années 1990, a pour origine les vendanges nocturnes du domaine Donnafugata. La famille Rallo, dont le frère et la sœur Antonio et Josè, a éveillé l’attention d’un public international sur les vins de Sicile. Leurs 'vendanges nocturnes' étaient une action médiatique au niveau des relations publiques et un véritable coup de génie, lequel a servi à souligner le changement psychologique de la Sicile, qui s’éloigne de la production de vin en masse pour s’orienter vers la qualité. Je suis persuadée qu’il s’agit de l’un des événements les plus importants dans la chronologie de l’histoire moderne de l’œnologie sicilienne. » – Monica Larner

Gambero Rosso :

À propos du domaine : « La culture œnologique sicilienne doit énormément à feu Giacomo Rallo, un personnage cultivé, brillant et clairvoyant, qui a fondé avec son épouse cette entreprise viticole prestigieuse renommée dans le monde entier. Il a en effet prouvé que la tradition, la modernité, l’innovation et le respect du terroir, sans oublier de hautes valeurs éthiques, peuvent coexister. Sa veuve et ses enfants Antonio et Josè poursuivent aujourd’hui son œuvre et produisent actuellement des vins profonds et complexes... »

Bibenda :

À propos du domaine : « Donnafugata, un domaine symbolique pour la viticulture sicilienne, est depuis toujours marqué par un caractère dynamique et expansif, lequel se révèle au grand jour dans la recherche continue et passionnée de nouvelles terres et de nouvelles possibilités de développement. Citons quatre sites fondamentaux : Pantelleria, Contessa Entellina, Vittoria et Etna, à partir desquels une gamme de vins de haute qualité sous le signe du terroir voit le jour, tout en reflétant l’âme de cette région à la perfection. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Passionnés de culture et amoureux du vin

Le domaine italien Donnafugata peut se targuer d’avoir une riche et longue tradition puisqu’il existe depuis maintenant plus de 170 ans. Pourtant, il faudra attendre 1983 et les décisions prises par Gabriella et Giacomo Rallo pour voir naître ce qui devait bientôt devenir un modèle de réussite. Cette année-là, le duo entame une expansion de l’entreprise et la guide dans sa période moderne. Ils agrandissent l’ancienne exploitation familiale bâtie en 1851 à Marsala sur la côte occidentale de la Sicile en construisant un nouveau chai à Contessa Entellina, à environ cent kilomètres à l’intérieur de l’île. C’est là que commence l’histoire contemporaine de la maison Donnafugata !

Plus sur le domaine
Google Map of Tenuta Donnafugata

Une cuvée florale et corsée à la fois

Le vin rouge Donnafugata 'Floramundi' Cerasuolo di Vittoria DOCG Sicilia 2018 est une cuvée élaborée à partir des deux cépages locaux nero d’avola et frappato. Le nombre de ceps par hectare est limité entre 4 000 et 5 000. Les vendanges manuelles des raisins ont eu lieu entre le 10 et le 24 septembre et la sélection est effectuée dès le vignoble. Après la récolte, les baies sont une nouvelle fois sélectionnées, puis macèrent en cuves inox pendant environ dix jours à température contrôlée, afin de préserver et de souligner le côté fruité. Ensuite, le vin est élevé durant huit mois environ en cuves inox, puis pour sept mois supplémentaires en bouteilles.

Wein aus Sicile, Italie

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Nero d'Avola, Frappato
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Sicile
  • Producteur:
    Donnafugata
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Grillades, Légumes grillés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Frais, Soyeux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Sable, Calcaire, Argile
  • Numéro d'article:
    16250
  • Adresse de production:
    Tenuta Donnafugata
    Via S. Lipari, 18
    91025 Marsala- Sicilia - Italia
    Italy
  • Adresse de l'importateur:
    Tenuta Donnafugata
    Via S. Lipari, 18
    91025 Marsala- Sicilia - Italia
    Italy
Rouge, wein aus Italie

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