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'Make Müller great again' Müller-Thurgau 2021
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'Make Müller great again' Müller-Thurgau 2021

Emil Bauer & Söhne

Müller-Thurgau

9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l
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Un cépage traditionnel revisité : les frères Bauer ont créé ce müller-thurgau cristallin à l'aromatique séduisante. Un retour en grandes pompes pour ce cépage autochtone !

Emil Bauer Müller-Thurgau 'Make Müller great again' 2021
'Make Müller great again' Müller-Thurgau 2021
Emil Bauer & Söhne
9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l

Avis des experts

Note de la rédaction

En vinifiant le müller-thurgau, les frères Bauer ont choisi de remettre au goût du jour un cépage autochtone allemand. Ils ont ainsi très bien choisi le nom de leur cuvée : 'Make Müller great again' ! Le pari est plus que réussi, en effet ce vin est non seulement très agréable à déguster en raison de sa fraîcheur et de ses délicieux arômes, mais les frères Müller donnent un euro de chaque bouteille vendue pour une bonne cause. Bravo !

Note de dégustation

La cuvée 2021 commence par une robe jaune claire aux reflets verdoyants. Le bouquet, fruité et épicé à la fois, présente une diversité aromatique sans pareille : poire verte, champ de fleurs et herbes fraîches sont au programme. Délicat, envoûtant, honnête et délicieux en bouche, le vin blanc révèle une finale finement épicée et empreinte d’élégance.

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Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille de la cuisine asiatique et des plats de volaille.

Wein passt Volailles

Critiques et Notes

Gault & Millau 2020 : (pour le domaine) 3 grappes (sur 5)

« Très bon domaine. « Quand mon frère et moi avons repris la gérance il y a près de dix ans, nous nous sommes demandé ce qu'il manquait en Allemagne », explique Martin Bauer, qui dirige le domaine avec son frère Alexander. Les deux se sont demandés quelles sont les caractéristiques de leur sol, quel est le climat et comment il pourrait se développer. « Nous avons ensuite planté des cépages rouges internationaux. » : cela s'est avéré être une bonne idée, en particulier durant le chaud millésime 2018. »

Falstaff Weinguide Deutschland 2020 : (pour le domaine) 3 étoiles (sur 5)

« Le domaine d'Alexander et Martin Bauer est connu pour ses slogans percutants et ses noms de vins accrocheurs, dans le style de « Mon Merlot n'est pas la réponse. Cela vous fait seulement oublier la question ! »  Mais l'art des deux frères ne se limite pas au texte : ce sont des vins sérieux que l'on retrouve en bouteille, qui ont récemment effectué un belle ascension qualitative : un style moderne, original avec un très bon équilibre et un corps corsé. »

Der Feinschmecker 2019 :  (pour le domaine) 3 points (sur 5)

« Une montée en qualité ! Ces dernières années, le domaine du Landau est également entrée sur la scène du vin avec des campagnes de marketing habiles. En même temps, la qualité devient de mieux en mieux : la gamme actuelle mérite une note plus élevée cette année. A noter également : la nouvelle collection de vins rouges avec des cuvées passionnantes et bien mûres du millésime 2015 avec les noms tels que Cultor, Amator, Altor et Servator. Vous en entendrez parler ! »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Nouvelle génération, nouvelle révolution chez les Bauer !

Le domaine Emil Bauer & Söhne est situé dans la commune de Landau-Nußdorf, dans le sud-ouest de l’Allemagne, non loin de Strasbourg. Ce nom associe tradition et innovation. C’est désormais la cinquième génération de la famille Bauer qui gère le domaine d’une main de maître : les frères Alexander et Martin Bauer, un duo de vignerons plus que compétents, créent d’excellents vins et font fureur avec leurs étiquettes pour le moins inhabituelles.

Plus sur le domaine
Google Map of Weingut Emil Bauer & Söhne

La dernière prouesse des frères Bauer

Le mono-cépage de müller-thurgau 'Make Müller great again' 2021 est un vin blanc dont les raisins ont été minutieusement vendangés à la main. Après un pressurage délicat, le moût a fermenté à température contrôlée. Le vin est alors resté quelques temps sur lies avant d’être élevé en cuves inox. Une nouvelle prouesse des enfants terribles de la viticulture rhénane !

Wein aus Palatinat, Allemagne

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Müller-Thurgau
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Palatinat
  • Producteur:
    Emil Bauer & Söhne
  • Température:
    6-8°C
  • Degré d'alcool:
    12,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Cuisine asiatique, Volailles
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2024
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Frais, Fruité
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    17898
  • Adresse de production:
    Weingut Emil Bauer & Söhne
    Walsheimerstraße 18
    76829 Nußdorf
    Germany
Blanc, wein aus Allemagne

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