Panier Réservé pour 00:00min
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2020
  • bestseller_fr

Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2020

Byrne Vineyards

Shiraz

14,90 €*
0,75l · 19,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
Commandez franco de port dès 9 bouteilles ou 150 € d’achat
Autrement, le montant est de 9,90 €.

Ici, le shiraz australien rencontre le charme de l'Appassimento ! Cela promet un concentré de puissance aromatique XXL. La cuvée Flavabom rencontre un succès immense depuis plusieurs années. De plus, son prix est très raisonnable.

Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2020
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2020
Byrne Vineyards
14,90 €*
0,75l · 19,87 €/l

Avis des experts

Note de la rédaction

Voici un vin pour les curieux et les aventuriers. Nous vous présentons le ténor du domaine Byrne : le Flavabom Shiraz 'Vine Dried' ! En choisissant la méthode Appassimento pour élaborer ce vin, les frères Byrne ont donné naissance à un blockbuster. À la dégustation on découvre tout le potentiel et la puissance des vins australiens. Le rythme est dynamique, de nombreux arômes se révèlent et font de ce 100% shiraz une découverte à ne pas manquer !

Note de dégustation

Sa robe presque noire présente des reflets violets majestueux. Le bouquet est puissante et intense. Il dévoile des notes de pâtisseries de Noël, des arômes grillés, du chêne onctueux et fumé, le tout combiné avec la grande profondeur des fruits rouges (mûres, prunes noires, compote de cerises). Une petite note d'épices vient s'ajouter. En bouche, les tanins sont excellents et mûrs à souhait. Le vin présente un bel équilibre entre fûts, fruits et épices. La finale est incroyablement longue et surprend avec une étonnante fraîcheur.

rotwein aromas, wein aus Australie

Accords mets & vin

Ce vin accompagnera à merveille barbecue, steaks ou hamburgers.

Wein passt Bœuf
Wein passt Agneau

Domaine

Une prestigieuse et gigantesque exploitation australienne

Le domaine Byrne Vineyards se trouve à Norwood, non loin d’Adélaïde, capitale de l’Australie-Méridionale. Il est en possession de la famille Byrne depuis plus de 50 ans. Comme il est habituel en Australie, la propriété, actuellement dirigée par les frères Rob et Terry Byrne (troisième génération), est immense : y sont cultivés 700 hectares de vignes dans des régions viticoles prestigieuses comme Clare Valley et Riverland. L’encépagement est lui aussi classique, avec de la shiraz, du cabernet sauvignon, du chardonnay, du pinot noir et du riesling. Cela va de soi qu’une si grande entreprise produise une vaste gamme de vins (Byrne Family Wines, Thomson Estate, Antiquarian, Scotts Creek, Woolpunda, Criminal Minds, Devlins Mount, Flavabom, 100 Bats, Glamper, Von Rieben, Thievin’ Devlin, Highroller, Alloy – Double Pass, Pairings, Aussimento, Glenrun Station). Ceux-ci sont vendus dans le monde entier et nombre d’entre eux sont très appréciés en Europe.

Dans le sud de l’Australie, là où le climat est chaud et sec, une gestion raisonnée de l’eau est une nécessité : à l’aide d’un système bien pensé, le domaine parvient à alimenter en eau le 'Scotts Creek Wetlands', l’une des plus grandes zones marécageuses du pays. Byrne Vineyards compte indéniablement parmi les producteurs les plus importants d’Australie, aux côtés des célèbres maisons Penfolds, Kilikanoon, Wolf Blass, Ben Glaetzer, D'Arenberg ou Peter Lehmann, pour ne citer que les plus connues.

En savoir plus
Google Map of Byrne Vineyards

Superbe syrah/shiraz aussie

Le vin Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2020 est un mono-cépage de syrah (appelé shiraz dans le Nouveau Monde). Les raisins proviennent des vignes de Scotts Creek, en Australie méridionale. Le terroir est riche en sols caillouteux et calcaires. Conformément à la méthode dite 'd’Appassimento' et 'Amarone', les raisins ont été laissée sur le cep afin de sécher au soleil. Le rendement était très faible (seulement 17 hl/ha) et les vendanges étaient manuelles. La fermentation a eu lieu en cuves inox et l'élevage en fûts de chêne.

Wein aus Australie-Méridionale, Australie

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Shiraz
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Australie-Méridionale
  • Producteur:
    Byrne Vineyards
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    15,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Bœuf, Agneau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Cuve inox, foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Généreux, Puissant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    17633
  • Adresse de production:
    Byrne Vineyards
    5067 Norwood SA
    Australia
  • Adresse de l'importateur:
    Rindchen´s Weinkontor GmbH & Co.KG
    Ellerhorst 1
    25474 Bönningstedt
    Germany
Shiraz, wein aus Australie

D'autres clients sont également intéressés par ces produits