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'Tinetta' Monferrato Chiaretto 2020
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'Tinetta' Monferrato Chiaretto 2020

Società Agricola Bollina

Nebbiolo

10,90 €*
0,75l · 14,53 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

L’été, le soleil et un délicieux vin rosé frais et élégant dans votre verre. Qui ne voudrait pas de ça ? Mais même lorsque le soleil fait défaut, la cuvée Chiaretto 'Tinetta' originaire du Piémont est un excellent choix. Car avec elle, la saison estivale perdurera indéfiniment !

La Bollina 'Tinetta' Monferrato Chiaretto 2020
'Tinetta' Monferrato Chiaretto 2020
Società Agricola Bollina
10,90 €*
0,75l · 14,53 €/l

Avis des experts

Note de la rédaction

Bien que les vignerons du domaine La Bollina connaissent un tel succès qu’ils sont entre-temps représentés dans différentes régions italiennes, leur patrie reste le Piémont. Et c’est là que ce vin rosé voit le jour, lequel est appelé 'Chiaretto' dans certaines appellations comme par exemple Monferrato. Monferrato, à proximité d’Asti, est le berceau de nombreux cépages piémontais comme la barbera, le dolcetto, le cortese, la freisa, le bonardo et le royal nebbiolo. Ce dernier est le parrain de cette variante particulièrement élégante, fruitée et fraîche du Chiaretto. L’an dernier, l’expert italien Luca Maroni a décerné au vin rosé 97 points. Il n’a certes pas encore dégusté le millésime 2020, mais nous sommes sûrs que le résultat lui plaira également.

Note de dégustation

La cuvée La Bollina 'Tinetta' est un rosé brillant, aux couleurs de corail, dont le bouquet révèle des arômes de fleurs blanches et de rose, de fraise et de cerise, ainsi que des notes de groseille et de pêche. En bouche, ce mono-cépage de nebbiolo est frais et croquant, mais aussi onctueux et élégant. La fermentation à froid garantit des saveurs fruitées juteuses et dynamiques. Le vin sera excellent en solo, mais accompagnera également parfaitement vos mets.

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Accords mets & vin

Profitez-en avec de la cuisine estivale légère, à l’apéritif ou tout simplement en solo afin de profiter du soleil sur votre terrasse.

Wein passt Poissons
Wein passt Apéritif

Critiques et notes

Luca Maroni :

À propos du domaine : « La Bollina élabore des vins d’une perfection sensorielle sans pareille. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

La noblesse des vins piémontais

Le domaine Società Agricola Bollina se trouve à Serravalle Scrivia, un petit village viticole d’environ 7 000 habitants, à une vingtaine de kilomètres au sud-est d’Alexandrie, au cœur du Piémont. Depuis des siècles, la propriété de 120 ha est la résidence d’une vieille famille issue de la noblesse italienne et originaire de Gênes, les Marquis Figari. En plus du domaine de 25 ha, elle comprend un hôtel 4 étoiles, un palais des congrès et un terrain de golf.

Plus sur le domaine
Google Map of Bollina s.r.l

Un vin rosé frais parfait pour l’été

Le vin rosé La Bollina 'Tinetta' Monferrato Chiaretto 2020 est un mono-cépage de nebbiolo originaire de l’appellation Monferrato. Après les vendanges, les raisins ont été soigneusement pressés. Aucune macération n’a eu lieu, ce qui a permis la magnifique robe rose clair. Le moût a fermenté durant quatorze jours en cuves inox entre 10 et 12°C. Il a ensuite été élevé dans les mêmes cuves pendant quelques temps à basse température. S’ensuit un léger bâtonnage afin de prêter à la cuvée une sensation onctueuse en bouche.

Wein aus Piémont, Italie

Détails du produit

  • Type:
    Rosé
  • Cépage:
    Nebbiolo
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Piémont
  • Producteur:
    Società Agricola Bollina
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Poissons, Apéritif, Antipasti
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2024
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Équilibré
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Calcaire, Loam
  • Numéro d'article:
    16300
  • Adresse de production:
    Bollina s.r.l
    15069 Serravalle Scrivia
    Italy
Rosé, wein aus Italie

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