Panier Réservé pour 00:00min
Reserve Pinot Noir Marlborough 2015
  • main_badge_fr

Reserve Pinot Noir Marlborough 2015

Lawson’s Dry Hills

Pinot Noir

17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l
Livraison prévue entre 5 et 8 jours ouvrés

Une cuvée exemplaire de pinot noir du Nouveau-Monde : la gamme 'Reserve' du domaine Lawson’s Dry Hills est uniquement vinifiée lors des grands millésimes. C’est le cas de l’année 2015 et cela a valu la peine d’attendre pour ce vin rouge de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Bravo !

Lawson's Dry Hills Reserve Pinot Noir Marlborough 2015
Reserve Pinot Noir Marlborough 2015
Lawson’s Dry Hills
17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l
Wein aus Marlborough, Nouvelle-Zélande
Marlborough Lawson’s Dry Hills

Avis des experts

Note de la rédaction

Elle compte parmi les zones viticoles les plus intéressantes pour le cépage pinot noir : la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Tout le monde sait entretemps que d’excellentes conditions climatiques y règnent pour la culture de ce raisin plutôt capricieux. Les producteurs comme le domaine Lawson’s Dry Hills y créent des vins rouges qui convaincront grâce à leur style bourguignon irréprochable. Les cuvées 'Reserve' de cette propriété sont vinifiées uniquement lors des grands millésimes. Les amateurs de pinot les attendent depuis 2015. Leur patience est maintenant récompensée. Le vin rouge Lawson’s Dry Hills Reserve Pinot Noir Marlborough 2015 remplit tous les critères de l’idéal bourguignon avec pour seule différence un prix des plus abordables. Il sera difficile de trouver ailleurs un pinot noir de cette qualité aisément capable de concurrencer les grands classiques de Bourgogne.

Note de dégustation

La robe rouge cerise translucide est typique du cépage pinot noir. Le bouquet ample, convivial et très typique lui aussi offre de beaux arômes fruités discrets (cerise et framboise), des notes florales et un soupçon boisé délicat. En bouche, le vin révèle un panorama aromatique similaire à celui du bouquet. Viennent s’y ajouter des soupçons intéressants d’airelle et de chocolat, tandis que la finale fraîche, presque froide, met un joli point final dynamique à la dégustation.

rotwein aromas, wein aus Nouvelle-Zélande

Accord mets & vin

Le vin rouge Lawson’s Dry Hills Reserve Pinot Noir Marlborough 2015 accompagnera à merveille un filet d’agneau et des légumes grillés.

Wein passt Grillades
Wein passt Légumes grillés

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Lawson’s Dry Hills est un domaine en possession familiale, basé à Marlborough, qui a ouvert ses portes en 1992 sous la direction de Ross et Barbara Lawson. Sur leur production annuelle de 20 000 caisses, environ 40 % proviennent de leurs propres vignobles. Le reste est vinifié par une douzaine de vignerons implantés dans la vallée de Waimea. Ils donnent vie à des vins majoritairement blancs, puissants, sans fioriture, dans le plus grand respect de la tradition artisanale. » – Neil Martin

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un beau domaine familial du bout du monde

Le domaine Lawson’s Dry Hills est situé à Blenheim, au cœur de la région viticole de Marlborough, sur l’Île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Nous sommes à proximité de la célèbre Cloudy Bay et à environ 130 km de Wellington. Ross et Barbara Lawson ont fondé la maison en 1980. Lawson’s Dry Hills compte quasiment parmi les vétérans de la scène viticole kiwi encore relativement jeune. L’entreprise actuelle remonte à l’année 1992, lorsque Ross et Barbara Lawson font leur entrée dans la cour des vignerons professionnels en s’associant avec l’homme d’affaires Tim Evill et son épouse Pauline. Depuis que les fondateurs sont partis à la retraite (bien méritée !), le couple Evill a pris la relève. Le domaine s’est établi depuis bien longtemps parmi les préférés des amateurs de vins de Nouvelle-Zélande.

L’encépagement est typique pour une exploitation d’Outre-Mer : on y cultive les variétés sauvignon blanc, riesling, chardonnay, pinot gris et pinot noir. Les vignobles sont répartis dans la quasi-totalité des célèbres zones viticoles de l’Île du Sud (Marlborough, Wairau, Waihopai, Omaka et Awatere Valley). Comme pour tous les domaines du Nouveau-Monde, la gamme de vins peut être représentée sous forme pyramidale : l’entrée de gamme 'Lawson’s Dry Hills', suivie de la série 'Lawson’s Dry Hills Reserve', avec les deux cuvées premium 'Mount Vernon' et 'The Pioneer'. De plus, Lawson’s Dry Hills produit deux marques propres supplémentaires : 'Ten Rock' et 'The Frost Pocket'. Nous avons là une source sûre pour de grands classiques de Nouvelle-Zélande dotés d’un excellent rapport qualité-prix. Neil Martin, expert au sein du Wine Advocate de Robert Parker, déclare à propos des vignerons qu’ils « donnent vie à des vins majoritairement blancs, puissants, sans fioriture, dans le plus grand respect de la tradition artisanale ». Que dire de plus ?

En savoir plus
Google Map of Lawson’s Dry Hills Winery

Un bourguignon de Nouvelle-Zélande

Les raisins de ce mono-cépage de pinot noir proviennent de parcelles situées dans la région Waihopai Valley et du vignoble voisin répondant au nom de Barnsley. Après les vendanges, ils ont été égrappés puis placés dans des cuves de fermentation ouvertes, dans lesquelles la fermentation commence spontanément suite à la macération à froid. Avant le soutirage, le vin passe encore jusqu’à 20 jours dans les mêmes cuves avant d’être transféré en fûts pour l’élevage. Après dix mois de vieillissement, les meilleurs fûts ont été sélectionnés pour le brillant assemblage final.

Wein aus Marlborough, Nouvelle-Zélande

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Pinot Noir
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Marlborough
  • Producteur:
    Lawson’s Dry Hills
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Grillades, Légumes grillés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Barrique et foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Élégant, Complexe
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    14239
  • Adresse de production:
    Lawson’s Dry Hills Winery
    7242 Blenheim
    Neuseeland
  • Adresse de l'importateur:
    Vinabonus GmbH
    34134 Kassel
    Germany
Pinot Noir, wein aus Nouvelle-Zélande

D'autres clients sont également intéressés par ces produits