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Albariño 'Lías' Rías Baixas 2018
  • Decanter - 95
  • IWC Medal -

Albariño 'Lías' Rías Baixas 2018

Bodegas Martín Códax

Albariño

17,90 € PCC
16,90 €*
0,75l · 22,53 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Le courage est récompensé ! Lors de l'International Wine Challenge, Martin Códax remporte une médaille d'OR et 95 points pour cette version audacieuse de l'albariño, particulièrement onctueuse grâce à ses douze mois d'élevage sur lies. Decanter confirme également avec 95 points !

Martín Códax Albariño 'Lías' Rías Baixas 2018
Albariño 'Lías' Rías Baixas 2018
Bodegas Martín Códax
17,90 € PCC
16,90 €*
0,75l · 22,53 €/l
Wein aus Galice, Espagne
Galice Bodegas Martín Códax

Avis des experts

Decanter 95 / 100 critics.unit.points

« Des notes de camomille, de thym séché et d'herbes. Un vin riche, complexe et stratifié avec un très bon équilibre, des arômes de fruits à noyau, une pointe saline et une longue finale avec une touche de fenouil. Excellent ! »

IWC 95 / 100 critics.unit.points

« Des arômes de pamplemousse, de citrons confits, de tarte au citron vert, de noix de cajou et une dimension minérale. Onctueux et acidulé avec une finale juteuse, complexe et vibrante. »

Note de la rédaction

Le vin blanc Albariño 'Lías' Rías Baixas signé Martín Códax mérite toute notre attention ! En effet, la méthode consistant à élever des vins blancs sur lies était passée de mode pendant très longtemps en Espagne. C’est désormais de l’histoire ancienne, fort heureusement, car le cépage albariño, seconde variété autochtone de la Péninsule Ibérique, est prédestiné à être vinifié de la sorte. Ce n’est pas par hasard que ces raisins sont souvent comparés au riesling. Le millésime 2018, comme on peut l’attendre d’un « Crianza sobre Lías » (élevage sur lies en espagnol), est légèrement exotique, un brin sauvage et se distingue nettement des vins « mainstream » actuels. Chapeau !

Note de dégustation

La cuvée 2018 brille de mille feux dans une robe jaune paille claire. Le bouquet présente une diversité fascinante, avec des effluves de pêche jaune et de pomme verte. De fines notes florales viennent s’y ajouter, ainsi que des arômes de fruits tropicaux et d’herbes sauvages, sans oublier les nuances briochées dues à l’élevage sur lies. Du grand art ! En bouche, le vin blanc est parfaitement structuré et révèle une harmonie rarissime entre une subtile acidité, des accents minéraux et une dimension fruitée finement dosée. La finale crémeuse est longue à souhait et d’une souplesse incomparable. Nous avons là l’un des vins blancs les plus intéressants d’Espagne !

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Accords mets & vin

Une paella aux fruits de mer, une salade composée ou encore le légendaire « Pulpo a la Gallega » (poulpe à la galicienne) sont nos recommandations pour une dégustation réussie.

Wein passt Poissons

Critiques et Notes

Robert Parker's Wine Advocate :

À propos du domaine : « Martín Codax est un des vignobles les plus connus et distribué en provenance de Rías Baixas. Ils sont situés dans la commune de Cambados. C'est l’une des coopératives les plus fiables de la région viticole du fleuve Rías Baixas et de Galice. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

La Bodegas Martín Códax est située à Vilariño, au beau milieu de la région de Galice, dans le nord-ouest de l’Espagne. L’Océan Atlantique n’est qu’à 2,5 km et la grande ville la plus proche n’est autre que Saint-Jacques-de-Compostelle, à environ 50 km. C’est en 1986 que fut posée la première pierre d’une exploitation d’exception dans l’histoire contemporaine de la viticulture espagnole. En effet, la cave coopérative de vignerons compte aujourd’hui plus de 270 membres et bénéficie d'une réputation de domaine modèle. Avec ses 450 hectares de vignobles, la source de revenus pour environ 300 familles a accédé au rang de l’un des noms les plus connus de la scène viticole galicienne. Considérée au début comme un inconvénient, la segmentation des vignobles en plus de 1 200 parcelles de petite superficie, dans la vallée de Salnés, le berceau du cépage albariño, s’est avérée au bout du compte être un atout majeur. L’avantage est unique pour une si grande entreprise : les différents vins et les nombreuses cuvées du domaine illustrent à la perfection la diversité du terroir. Avec la construction d’un chai futuriste équipé de toutes les installations nécessaires pour une viticulture moderne, l’avenir était d’ores et déjà assuré ! La décision d’embaucher la jeune œnologue Katia Álvarez fut également plus que judicieuse. Cette jeune femme talentueuse est assistée par Luciano Amoedo, cofondateur et figure légendaire de la viticulture de Galice. Le cœur du projet est incontestablement le cépage blanc albariño (version espagnole de l’alvarinho portugais) qui existe sous 10 différentes formes. L’exploitation s’est également fait un nom avec ses liqueurs à base de plantes et ses Aguardientes (eaux-de-vie de vin). Dès lors, cela n’étonnera personne que même le spécialiste espagnol Luis Gutiérrez, expert chez Robert Parker, remarque la Bodegas Martín Códax et la décrive comme « l’une des coopératives les plus fiables de la région viticole du fleuve Rías Baixas et de Galice ».

En savoir plus
Google Map of Bodegas Martín Códax

Un rayon de soleil espagnol

Le vin blanc Martín Códax 'Lías' Rías Baixas 2018 est exclusivement élaboré à partir du cépage albariño. Ses raisins proviennent d’une parcelle expérimentale du nom de Pé Redondo. Celle-ci, avec ses 12 ha, est l’une des plus grandes de la vallée de Salnés. Les méthodes de viticulture qui y sont pratiquées sont adaptées aux changements climatiques observés au cours des dernières décennies. Les raisins qui y prospèrent sont soumis à une sélection rigoureuse, et ce dès les vendanges, limitées à 54 hl/ha. Une fois dans le chai, ils sont délicatement pressés puis fermentent à température contrôlée en cuves inox. Après le soutirage, le vin est élevé sur lies indigènes pendant 12 mois avant la mise en bouteille. Un bâtonnage permanent a lieu pendant deux mois de cette année de vinification.

Wein aus Galice, Espagne

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Albariño
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Galice
  • Producteur:
    Bodegas Martín Códax
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Cuisine asiatique, Poissons
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2022
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    16460
  • Adresse de production:
    Bodegas Martín Códax
    36633 Vilariño
    Spain
Blanc, wein aus Espagne

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