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'Costers de Vinyes Velles' Priorat 2012
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'Costers de Vinyes Velles' Priorat 2012

Celler Mas Doix

grapes-default-small Garnacha, Cariñena

Épuisé

Ce vin rouge espagnol est l’une des grandes légendes de la région du Priorat : la cuvée 'Costers de Vinyes Velles' du domaine Mas Doix ! Le millésime 2012 ne fait pas exception à la règle et va séduire tous les amateurs et ceux qui souhaitent le devenir. Du grand art !

Avis des experts

points_95
Robert Parker's Wine Advocate

« Le vin rouge Doix 'Costers de Vinyes Velles' 2012 est un assemblage de cariñena (55 %) et de grenache issu de très vieilles vignes. Elles sont plantées sur un terroir riche en schiste (llicorella), tout près du village de Poboleda [...]. Le millésime 2012 a fermenté en cuves inox sur lies neutres avant d’être élevé pendant 16 mois en fûts de chêne français neufs de 225 litres. Seules les meilleures grappes permettent une telle vinification dans le chêne. Et bien que quelques arômes boisés (de chêne) subsistent, le vin les a considérablement diminués. Beaucoup de puissance et de concentration ! Le palais est grandiose, intense et puissant, tout en restant bien équilibré, frais (2012 est une excellente année pour le Priorat), avec des tanins soyeux. Un superbe et puissant exemplaire du Priorat. » – Luis Gutiérrez

points_94
Guía Peñín
Guía Peñín

« Un vin excellent. Robe : cerise intense, contours violacés. Arômes : fruit mûr, beaucoup de puissance et de caractère, une sensation herbacée forestière. En bouche : structuré, savoureux, une belle acidité, légèrement amer. »

Notes de dégustation

Des parcelles en terrasses impressionnantes, un terroir d’une qualité incroyable, des cépages autochtones et des vignerons visionnaires... Voilà comment résumer la situation du Priorat en Espagne. Nombreux sont les vins de cette célèbre zone viticole située en Catalogne à compter parmi les meilleures perles que le monde de l’œnologie est en mesure d’offrir. Et la crème de la crème parmi ceux-ci connaissent une envolée vertigineuse. De nos jours, le Priorat est considéré comme une région culte au même titre que le Douro au Portugal, le Piémont en Italie ou la Bourgogne chez nous. Un domaine est parvenu à se faire un grand nom parmi l’élite locale : Mas Doix ! Cette exploitation familiale se voit décerner une quantité incroyable de notes magistrales : les vins ont déjà franchi à douze reprises la barre des 95 points du Wine Advocate de Robert Parker. Et le meilleur dans tout ça : le millésime 2012 de la cuvée 'Costers de Vinyes Velles' réitère l’exploit et obtient lui aussi une excellente note plus que justifiée !

Rien que sa robe pourpre intense aux reflets violets et noirs attise la curiosité des amateurs de grands vins rouges. Au nez, nous découvrons un kaléidoscope d’arômes : des petits fruits mûrs (myrtille, mûre), des notes florales (violette) et une dimension boisée certaine due à l’élevage de seize mois en fûts (bois de cèdre, vanille, noix de coco, cacao). Le tout est souligné par un soupçon frais et minéral (ardoise) qui équilibre savamment l’opulence du vin rouge. Puissant au palais, il impressionne par ses tanins imposants. Doté d’une expressivité sans pareille, il révèle une texture ferme ainsi qu’un équilibre divin entre le fruit, le bois et une minéralité bien fraîche. Il s’agit là d’une caractéristique remarquable des grands vins du Priorat. Aucune raison de se presser pour le déguster ! Le 'Costers de Vinyes Velles' semble promis à un gigantesque potentiel de garde. Luis Gutiérrez, critique auprès du Wine Advocate de R. Parker, prédit une durée de vie jusqu’en 2027 ! Que dire de plus quant à la qualité de ce chef-d’œuvre de la Péninsule Ibérique ?

Un tel trésor du Priorat exige d’être accompagné par du gibier comme du cerf ou du chevreuil. Régalez-vous !

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate : 95 points

« Le vin rouge Doix 'Costers de Vinyes Velles' 2012 est un assemblage de cariñena (55 %) et de grenache issu de très vieilles vignes. Elles sont plantées sur un terroir riche en schiste (llicorella), tout près du village de Poboleda [...]. Le millésime 2012 a fermenté en cuves inox sur lies neutres avant d’être élevé pendant 16 mois en fûts de chêne français neufs de 225 litres. Seules les meilleures grappes permettent une telle vinification dans le chêne. Et bien que quelques arômes boisés (de chêne) subsistent, le vin les a considérablement diminués. Beaucoup de puissance et de concentration ! Le palais est grandiose, intense et puissant, tout en restant bien équilibré, frais (2012 est une excellente année pour le Priorat), avec des tanins soyeux. Un superbe et puissant exemplaire du Priorat. » – Luis Gutiérrez

Guia Peñin : 94 points

« Un vin excellent. Robe : cerise intense, contours violacés. Arômes : fruit mûr, beaucoup de puissance et de caractère, une sensation herbacée forestière. En bouche : structuré, savoureux, une belle acidité, légèrement amer. »

Der Kleine Johnson :

À propos du domaine : « Une exploitation familiale d’excellence implantée à Poboleda qui a la chance de posséder des vignes de grenache et de cariñena âgées de 70, voire de 100 ans, installées sur un terroir riche en ardoise. »

El Mundo Vino :

À propos du domaine : « Créé en 1998, le domaine Mas Doix est devenu l’une des bodegas de pointe dans la DOC Priorat. La famille Doix cultive le raisin et produit du vin dans la région de Poboleda depuis cinq générations. »

La crème de la crème du Priorat espagnol !

Fondé par les familles Llagostera et Doix en 1998, le domaine Mas Doix honore une tradition remontant à 1850, lorsque leurs ancêtres se sont lancés dans la plantation de cépages autochtones. Une histoire de cinq générations, associée à la passion pour le vin et au soin des vignobles du Priorat, permet de donner vie à des cuvées exclusives, dotées d’une forte personnalité et de beaucoup de caractère. Le 'vin de château' du domaine est le 'Costers de Vinyes Velles' : les raisins proviennent de vignes en partie centenaires plantées en cépages locaux grenache et cariñena. Le second vin, du nom de 'Salanques', est obtenu à partir de vignobles plus jeunes qui comptent parmi la crème de la crème de la région. Avec son vin d’entrée de gamme, 'Les Crestes', la maison a élargi son assortiment à un public plus large, tandis que le nouveau fleuron signé Mas Doix, baptisé '1902' (un mono-cépage de cariñena issu d’une parcelle plantée en 1902), compte parmi les meilleures cuvées du Priorat les plus rares (et les plus chères...) ! Le domaine possède entretemps environ 24 hectares de vignes. Côté encépagement, on y cultive majoritairement les variétés grenache et cariñena. Viennent s’y ajouter un peu de syrah, de cabernet sauvignon et de merlot. La jeune œnologue Sandra Doix a pris la relève et écrit désormais un nouveau chapitre de l’histoire du domaine.

Si l’on se penche sur les évaluations sensationnelles décernées par la presse spécialisée internationale, on comprend aisément combien les vins signés Mas Doix sont exquis. Mais rien ne vaut mieux que de déguster au moins une fois dans sa vie un Mas Doix, et notamment le vin rouge 'Costers de Vinyes Velles'. Celui-ci dispose d’un palmarès impressionnant auprès du critique Wine Advocate de Robert Parker : 2001 : 98/100, 2002 : 98/100, 2004 : 98/100, 2005 : 98/100, 2006 : 94/100, 2007 : 95/100, 2008 : 95/100, 2010 : 95/100, 2012 : 95/100, 2013 : 95+/100 ! Difficile de faire mieux !

Google Map of Celler Mas Doix

Une perle rare 100 % espagnole

Le vin rouge Mas Doix 'Costers de Vinyes Velles' Priorat 2012 est une cuvée de grenache (45 %) et de cariñena (55 %). Les raisins de ce vin ont mûri sur de vieilles parcelles du domaine, d’un âge entre 80 et 105 ans, riches en terroir d’ardoise (Llicorella) et situées entre 350 et 500 mètres d’altitude. Le rendement est limité à 400 grammes seulement par cep ! Une fois vendangés à la main et sélectionnés minutieusement, les raisins ont fermenté pendant environ 4 ou 5 semaines. Ensuite, le vin a été élevé pendant 16 mois en fûts de chêne français neufs. Seules 5 500 bouteilles ont été produites.

Détails du produit

  • Catégorie:
    Rouge
  • Cépage:
    Garnacha, Cariñena
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Catalogne
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 %
  • Accord mets-vin:
    Agneau, Bœuf, Gibiers
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2027
  • Élevage:
    Élevage en barrique
  • Type:
    Sec
  • Producteur:
    Celler Mas Doix
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Style du vin:
    Puissant, Boisé
  • Soil Type:
    Schiste
  • Numéro d'article:
    12232
  • Adresse de production:
    Celler Mas Doix
    Carrer del Carme, 115
    43376 Poboleda
    Spain

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