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Cabernet Sauvignon California 2017
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Cabernet Sauvignon California 2017

Murphy-Goode Winery

Cabernet Sauvignon

25,00 € PCC
17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Roulement de tambour ! Voilà un cabernet sauvignon convaincant né au cœur des vignobles ensoleillés de Californie ! Ce que le domaine Murphy-Goode vinifie ici, pour un prix si abordable, relève tout simplement de la magie !

Murphy-Goode Cabernet Sauvignon California 2017
Cabernet Sauvignon California 2017
Murphy-Goode Winery
25,00 € PCC
17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l
Wein aus Californie, Etats-Unis
Californie Murphy-Goode Winery

Avis des experts

Note de la rédaction

« Ce sont nos vins que nous prenons au sérieux, pas nous » : voilà comment se décrit elle-même l’équipe fort sympathique du domaine Murphy-Goode. Tous les membres viennent de Californie. Quand on les côtoie, on découvre une incroyable joie de vivre, un marketing génial et le plus grand souci de produire de la qualité. Ce sont là les atouts qui ont permis de faire de la maison familiale l’une des préférées aux États-Unis. Et, bien sûr, des vins élaborés à base de cabernet sauvignon, l’un des cépages dominants en Californie et dans le monde, ne doivent pas manquer ! Ce sont de véritables petits chefs-d’œuvre de haute qualité qui illustrent avec les brio les méthodes de vinification du Nouveau-Monde et répondront aux attentes des amateurs ou de ceux qui souhaitent le devenir.

Note dégustation

Le vin rouge arbore une robe violette, presque noire, opaque et intense. Le bouquet magistral est exemplaire d’un cabernet californien : on y décèle des arômes de groseille noire, de mûre, ainsi que les notes classiques du cépage que sont le cacao, le chocolat et la vanille. En bouche également, la cuvée révèle un grand format surprenant. Ce qui est frappant, c’est la séduisante harmonie entre une profondeur fruitée, une vivacité parfaitement cadencée, une dimension épicée puissante et des tanins soyeux subtils. Il est difficile d’y résister ! La finale répète une fois de plus toutes ces belles caractéristiques et brille d’opulence et de longueur, avec un mélange exquis de saveurs de petits fruits noirs et de notes toastées comme seuls les cabernets de Californie savent si bien le faire.

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Accord mets & vin

Un régal garanti, notamment en guise d’accompagnement de grillades, de pizzas ou d’un bon hamburger fait maison !

Wein passt Pâtes / Pizza
Wein passt Porc

Critiques et notes

Wine Enthusiast : 'Très bon vin

« Ce vin rouge moyennement corsé offre des flaveurs fruitées fraîches et amples, ainsi qu’une texture onctueuse, des tanins discrets et une grande profondeur au palais. Il sent bon la cerise rouge et la prune, son goût rappelle la fraise et transporte une fraîcheur fruitée tout au long de la finale. Une cuvée réussie et bientôt prête à être dégustée. » – Jim Gordon

American Winery Guide :

À propos du domaine : « J’ai énormément apprécié ce domaine et je voudrais bien y retourner. En plus de disposer de quelques vins vraiment exquis, l’endroit rayonne de bonne humeur. Jetez un œil à leur site Web, vous pourrez vous faire une idée de l’ambiance dynamique qui règne dans toute l’organisation. Et je pense qu’avoir le sens de l’humour est nécessaire pour y travailler. » – Becky Parr

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Une maison familiale typiquement californienne

Si vous souhaitez visiter le domaine Murphy-Goode Winery, c’est dans le nord de la Californie qu’il faut vous rendre. Plus précisément dans la Alexander Valley, au cœur de la région viticole Sonoma County. Sa fondation remonte à l’année 1985, lorsque les trois amis Tim Murphy, Dale Goode et Dave Ready s’associèrent pour donner vie à leur projet commun. Entretemps, l’exploitation appartient au groupe Jackson Family Wines Collection. Le domaine n’est pas seulement célèbre aux États-Unis pour ses vins de haute qualité lauréats de nombreuses récompenses, mais aussi pour avoir gardé les pieds sur terre, pour son style non prétentieux, voire épicurien. La maison est toujours en possession familiale et la nouvelle génération a pris la relève : les trois fils de Tim – Dennis, Jim et TJ – s’occupent de la gestion et les deux fils de Dave sont responsables de la vinification. David Ready Junior quant à lui est vigneron et son petit-frère Adam est maître de chai. Une équipe plus que prometteuse !

Côté encépagement, le programme est typique des vignobles californiens : on y trouve principalement du cabernet sauvignon, du merlot, du zinfandel, du pinot noir, du sauvignon blanc et du chardonnay. Viennent s’y ajouter de la petite syrah, du petit verdot, de la syrah et du pinot gris. La gamme de vins, elle aussi habituelle pour la région, comprend plusieurs collections de différents niveaux de qualité : California Collection, Sonoma County Collection et Winery Exclusives. Il va de soi que le domaine est aussi une destination touristique très appréciée, avec de nombreux événements, des dégustations et diverses activités. Il fait partie des propriétés les plus visitées de Californie : le guide American Winery Guide déclare à son propos que « Murphy-Goode est le domaine à visiter à impérativement à Healdsburg, voire dans toute la région de Sonoma ».

En savoir plus
Google Map of Murphy-Goode Winery

Un petit chef-d’œuvre bordelais et californien à la fois...

Le vin rouge Murphy-Goode Cabernet Sauvignon California 2017 est un mono-cépage cabernet sauvignon. Les raisins de cette cuvée ont mûri majoritairement dans la région Alexander Valley. Après la fermentation, le moût a passé quelques temps en fûts de chêne français et américain dont 10 % étaient neufs.

Wein aus Californie, Etats-Unis

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Cabernet Sauvignon
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Californie
  • Producteur:
    Murphy-Goode Winery
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Pâtes / Pizza, Porc
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Généreux, Puissant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    14374
  • Adresse de production:
    Murphy-Goode Winery
    95403 Santa Rosa
    United States
  • Adresse de l'importateur:
    Jackson Wine Estates Int., LTD
    The Malting Tower
    Grand Canal Quay
    Dublin 2 Dublin
    Ireland
Cabernet Sauvignon, wein aus Etats-Unis

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