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Chardonnay California 2017
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Chardonnay California 2017

Murphy-Goode Winery

Chardonnay

Épuisé

La preuve est enfin là : d’excellentes cuvées de chardonnay voient le jour en Californie et vous attendent à un prix raisonnable. L’équipe du domaine Murphy-Goode livre ici un vin blanc réussi qui a indéniablement l’étoffe d’un champion ! Le millésime 2017 vient d’arriver...

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Californie Murphy-Goode Winery

Avis des experts

Note de la rédaction

« Ce sont nos vins que nous prenons au sérieux, pas nous » : voilà comment se décrit elle-même l’équipe fort sympathique du domaine Murphy-Goode. Tous les membres viennent de Californie. Quand on les côtoie, on découvre une incroyable joie de vivre, un marketing génial et le plus grand souci de produire de la qualité. Ce sont là les atouts qui ont permis de faire de la propriété l’une des préférées aux États-Unis. Et, bien sûr, un vin culte élaboré à base de chardonnay ne doit pas manquer dans la gamme ! Il s’agit d’un véritable petit chef-d’œuvre de haute qualité qui illustre avec les brio les méthodes de vinification du Nouveau-Monde et convainc avec son prix des plus sympathiques.

Note de dégustation

Sa robe jaune étincelante attire d’emblée l’attention. Le bouquet fruité et épicé sent bon la pêche et les fruits exotiques (mangue, limette, papaye), ainsi qu’un soupçon de beurre frais et de fleurs blanches. En bouche, ce chardonnay fait preuve d’un équilibre fabuleux avec une acidité bien fraîche et une finesse incroyable. La finale longue et relevée est typique de ce cépage pour les cuvées californiennes.

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Accords mets & vin

Ce chardonnay convient à tous types de mets en sauce blanche crémeuse : de la volaille aux légumes en passant par du poisson. Vous ne serez pas déçu !

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Critiques et notes

American Winery Guide :

À propos du domaine : « J’ai énormément apprécié ce domaine et je voudrais bien y retourner. En plus de disposer de quelques vins vraiment exquis, l’endroit rayonne de bonne humeur. Jetez un œil à leur site Web, vous pourrez vous faire une idée de l’ambiance dynamique qui règne dans toute l’organisation. Et je pense qu’avoir le sens de l’humour est nécessaire pour y travailler. » – Becky Parr

Wine compass.com :

À propos du domaine : « Initialement connu pour son Fumé Blanc, le domaine Murphy-Goode est maintenant reconnu comme l’un des meilleurs producteurs de vins rouges de la région Alexander Valley. Il a remporté de nombreuses médailles avec son cabernet sauvignon, son merlot, son zinfandel et son pinot noir. »

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Domaine

Une maison familiale typiquement californienne

Si vous souhaitez visiter le domaine Murphy-Goode Winery, c’est dans le nord de la Californie qu’il faut vous rendre. Plus précisément dans la Alexander Valley, au cœur de la région viticole Sonoma County. Sa fondation remonte à l’année 1985, lorsque les trois amis Tim Murphy, Dale Goode et Dave Ready s’associèrent pour donner vie à leur projet commun. Entretemps, l’exploitation appartient au groupe Jackson Family Wines Collection. Le domaine n’est pas seulement célèbre aux États-Unis pour ses vins de haute qualité lauréats de nombreuses récompenses, mais aussi pour avoir gardé les pieds sur terre, pour son style non prétentieux, voire épicurien. La maison est toujours en possession familiale et la nouvelle génération a pris la relève : les trois fils de Tim – Dennis, Jim et TJ – s’occupent de la gestion et les deux fils de Dave sont responsables de la vinification. David Ready Junior quant à lui est vigneron et son petit-frère Adam est maître de chai. Une équipe plus que prometteuse !

Côté encépagement, le programme est typique des vignobles californiens : on y trouve principalement du cabernet sauvignon, du merlot, du zinfandel, du pinot noir, du sauvignon blanc et du chardonnay. Viennent s’y ajouter de la petite syrah, du petit verdot, de la syrah et du pinot gris. La gamme de vins, elle aussi habituelle pour la région, comprend plusieurs collections de différents niveaux de qualité : California Collection, Sonoma County Collection et Winery Exclusives. Il va de soi que le domaine est aussi une destination touristique très appréciée, avec de nombreux événements, des dégustations et diverses activités. Il fait partie des propriétés les plus visitées de Californie : le guide American Winery Guide déclare à son propos que « Murphy-Goode est le domaine à visiter à impérativement à Healdsburg, voire dans toute la région de Sonoma ».

En savoir plus
Google Map of Murphy-Goode Winery

Un rayon de soleil californien

Le vin blanc Murphy-Goode Chardonnay 2017 est une cuvée mono-cépage. Les raisins ont été vendangés avec le plus grand soin et sélectionnés dans le chai. Après la fermentation à température contrôlée, 90 % du jus obtenu ont été élevés en cuves inox, le reste en fûts de chêne.

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Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Chardonnay
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Californie
  • Producteur:
    Murphy-Goode Winery
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Volailles, Cuisine végétarienne, Poissons
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2021
  • Élevage:
    Cuve inox, foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Généreux, Puissant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    14376
  • Adresse de production:
    Murphy-Goode Winery
    95403 Santa Rosa
    United States
  • Adresse de l'importateur:
    Jackson Wine Estates Int., LTD
    The Malting Tower
    Grand Canal Quay
    Dublin 2 Dublin
    Ireland
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