clock timer
Panier Réservé pour 00:00min
Merlot California 2012

    Merlot California 2012

    Murphy-Goode Winery

    grapes-default-small Cabernet Sauvignon, Merlot

    Épuisé

    Un merlot californien convaincant élevé sept mois durant en fût de chêne ! Découvrez ce vin rouge exceptionnel élaboré d’une main de maître par le domaine Murphy-Goode. Satisfaction garantie avec ce petit joyau au rapport qualité-prix imbattable !

    Avis des experts

    Notes de dégustation

    « Ce sont nos vins que nous prenons au sérieux, pas nous » : voilà comment se décrit elle-même l’équipe fort sympathique du domaine Murphy-Goode. Tous les membres viennent de Californie. Quand on les côtoie, on découvre une incroyable joie de vivre, un marketing génial et le plus grand souci de produire de la qualité. Ce sont là les atouts qui ont permis de faire de la maison familiale l’une des préférées aux États-Unis. Et, bien sûr, des vins élaborés à base de merlot, un des cépages dominants en Californie et dans le monde, ne doivent pas manquer ! Ce sont de véritables petits chefs-d’œuvre de haute qualité qui illustrent avec les brio les méthodes de vinification du Nouveau-Monde et feront le plaisir des amateurs ou de ceux qui souhaitent le devenir.

    La cuvée 2012 du merlot de Californie ne fait pas exception à la règle et arbore une robe opulente rouge pourpre. Son bouquet profond sent bon la vanille, le caramel chocolaté et le café. Le tout est associé à une densité fruitée séduisante (arômes de cerise noire, de myrtille, de mûre et de quetsche) et à un soupçon discret d’herbes méditerranéennes. En bouche, le dégustateur profite de toute la typicité du cépage merlot, d’une dimension croquante juteuse, de tanins soyeux et d’une note boisée accompagnée de saveurs vanillées onctueuses.

    Le vigneron a vinifié ce merlot sept mois durant en fûts : le jeu en a valu la chandelle pour un vin californien de cette catégorie de prix. Un régal garanti, notamment en guise d’accompagnement de grillades, de pizzas ou d’un bon hamburger fait maison !

    Critiques et notes

    Wine Enthusiast : 'Très bon vin'

    « Des flaveurs délicieuses de prune et de cerise rouge et une texture tout en douceur font de ce vin moyennement corsé un plaisir de dégustation. Les arômes sont très fruités et frais, accentués par des notes boisées (chêne) et épicées. Des saveurs généreuses. Des tanins discrets fournissent une structure bienvenue. » – Jim Gordon

    American Winery Guide :

    À propos du domaine : « J’ai énormément apprécié ce domaine et j’aimerais beaucoup y retourner. C’est un lieu aux ondes positives qui élabore quelques vins vraiment excellents. Si vous jetez un œil au site Internet, vous pouvez vous faire une idée de l’atmosphère optimiste qui y règne et semble caractériser l’organisation toute entière. Je pense qu’avoir un certain sens de l’humour est une nécessité pour travailler ici. » – Becky Parr

    Winecompass.com :

    À propos du domaine : « Connu à l’origine pour son vin 'Fumé Blanc', Murphy-Goode est maintenant réputé comme l’un des meilleurs producteurs de vins rouges de la région Alexander Valley. Ses cuvées de cabernet sauvignon, de merlot, de zinfandel et de pinot noir récoltent de nombreuses médailles. »

    Jancis Robinson Oxford Companion to Wine :

    À propos du cépage merlot : « Le merlot ou merlot noir, variété de raisin noir originellement associée aux grands vins de Saint-Émilion et Pomerol, a acquis une grande célébrité dans le monde entier : elle occupe la seconde place en 2010 parmi les cépages les plus cultivés sur la planète. »

    Une maison familiale typiquement californienne

    Si vous souhaitez visiter le domaine Murphy-Goode Winery, c’est dans le nord de la Californie qu’il faut vous rendre. Plus précisément dans la Alexander Valley, au cœur de la région viticole Sonoma County. Sa fondation remonte à l’année 1985, lorsque les trois amis Tim Murphy, Dale Goode et Dave Ready s’associèrent pour donner vie à leur projet commun. Entretemps, l’exploitation appartient au groupe Jackson Family Wines Collection. Le domaine n’est pas seulement célèbre aux États-Unis pour ses vins de haute qualité lauréats de nombreuses récompenses, mais aussi pour avoir gardé les pieds sur terre, pour son style non prétentieux, voire épicurien. La maison est toujours en possession familiale et la nouvelle génération a pris la relève : les trois fils de Tim – Dennis, Jim et TJ – s’occupent de la gestion et les deux fils de Dave sont responsables de la vinification. David Ready Junior quant à lui est vigneron et son petit-frère Adam est maître de chai. Une équipe plus que prometteuse !

    Côté encépagement, le programme est typique des vignobles californiens : on y trouve principalement du cabernet sauvignon, du merlot, du zinfandel, du pinot noir, du sauvignon blanc et du chardonnay. Viennent s’y ajouter de la petite sirah, du petit verdot, de la syrah et du pinot gris. La gamme de vins, elle aussi habituelle pour la région, comprend plusieurs collections de différents niveaux de qualité : California Collection, Sonoma County Collection et Winery Exclusives. Il va de soi que le domaine est aussi une destination touristique très appréciée, avec de nombreux événements, des dégustations et diverses activités. Il fait partie des propriétés les plus visitées de Californie : le guide American Winery Guide déclare à son propos que « Murphy-Goode est le domaine à visiter à impérativement à Healdsburg, voire dans toute la région de Sonoma »

    Google Map of Murphy-Goode Winery

    Le résultat d’un grand millésime outre-Atlantique

    Le vin rouge Murphy-Goode Merlot California 2012 est une cuvée assemblée à partir de merlot (97 %) et de cabernet sauvignon (3 %). Les raisins vendangés pour ce merlot proviennent majoritairement de la région Alexander Valley et ont été élevés sept mois durant en fûts de chêne français et américain (dont 10 % étaient neufs) après la fermentation. Le millésime 2012 a été une grande année en Californie.

    Détails du produit

    • Catégorie:
      Rouge
    • Cépage:
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    • Volume:
      0,75
    • Température:
      16-18°C
    • Degré d'alcool:
      13,5 %
    • Accord mets-vin:
      Porc, Pâtes / Pizza
    • Potentiel de garde:
      Jusqu'en 2020
    • Élevage:
      Élevage en barrique
    • Type:
      Sec
    • Mentions légales:
      Contient des sulfites
    • Producteur:
      Murphy-Goode Winery
    • Région:
      Californie
    • Style du vin:
      Puissant, Généreux
    • Numéro d'article:
      12800
    • Adresse de production:
      Murphy-Goode Winery
      95403 Santa Rosa
      California, USA