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    Niepoort 'Fabelhaft' Reserva Douro 2011

    Niepoort

    Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela

    Épuisé

    « Reserva a désormais conquis sa place au sommet. » proclame le célèbre Magazine Weinwirtschaft. Plus qu’une confirmation, une consécration pour cette classe de vin élevé 14 mois en barrique. Un grand classique de Douro !

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    Avis des experts

    Notes de dégustation

    « Dirk van der Niepoort : le non-conformiste aux cheveux bouclés de la vallée de Douro ! » comme il a été une fois nommé, a de nouveau laissé son empreinte !
    C’est en effet la troisième fois qu’il décroche le plus haut titre accordé par le Weinwirtschaft : son Niepoort Fabelhaft’ Reserva 2010 est ‘Meilleur vin rouge de l’année 2013’ !
    Ce n’est pas seulement une confirmation pour tous ceux qui savaient déjà depuis longtemps que Niepoort produisait une brillante qualité avec ses fabuleux vins Fabelhaft, c’est aussi un succès formidable car Niepoort popularise ainsi la tradition Reserva de sa patrie. Alors si vous aimez déjà le Fabelhaft normal, vous adorerez la Reserva qui vient d’arriver dans son édition 2011 !
    Dans ce millésime aussi, le vin montre le meilleur de lui-même. Sa séduisante robe rouge rubis scintillante attire dès le début. Le fin bouquet est d’un côté marqué par des baies rouges mûres et des cerises juteuses, mais il montre aussi un autre côté épicé avec du poivre vert et noir et un soupçon de clou de girofle, le tout enveloppé de cette minéralité ardoisée typique. Au palais, il est d’un très grand équilibre et d’une élégance presque féminine, avec une texture extrêmement profonde ainsi que des arômes de barriques décemment intégrés. La finale est longue, épicée, avec une acidité tartrique parfaitement dosée. Encore un fabuleux Fabelhaft !
    Que Niepoort ait en plus été couronné 'Winery of the Year‘ par Wine & Spirits Magazine, ne fait que souligner sa position exceptionnelle !

    Critiques et Notes

    Magazine Weinwirtschaft 2014 : Meilleur vin rouge de l’année 2013 (millésime 2010)

    « Niepoort 'Fabelhaft' a déjà été ici couronné ‘Vin rouge de l’année’ en 2009 et en 2011. Reserva a désormais conquis sa place au sommet. »

    Wine & Spirits Magazine 2013 :Winery of the year

    « Niepoort est le chef officieux d'un mouvement qui a réveillé la région »

    RVF

    « La plus petite maison de Porto est la plus dynamique de Vila Nova de Gaia. Peu connus du public français, les vins de cette maison sont pourtant au sommet de la production portugaise. [...] Véritables vins de garde, ils sont denses avec une réelle maturité de fruit tout en conservant des tanins élégants. Dans l’ombre des grandes firmes anglaises, cette petite maison a de tout temps produit de grands vins. »

    Bettane & Desseauve

    « Dirk Niepoort a porté sa vieille firme familiale à un degré de qualité et de notoriété jamais atteint auparavant. Sa créativité s’est d’abord orientée dans la production de vins rouges de grand caractère. [...] Mais il n’en a pas négligé pour autant les vins de Porto. Les vintages ont un raffinement unique mais délivrent aussi toutes les notes de roche volcanique qui devraient être la définition du type. »

    Falstaff

    « Dirk van der Niepoort est l’un des moteurs du renouvellement au Portugal. Cela fait longtemps qu’il ne se limite pas seulement à la production de vin de porto d’excellente qualité. En effet, d’année en année il place la barre encore plus haut pour ses vins blancs et rouges. »

    Oz Clarke, Pocket Wine Book 2014

    « Remarquable vin et porto de ce petit producteur d'origine néerlandaise. Excellent Porto Vintage, et aussi de très bons rouges, blancs et rosés du Douro. »

    Le Petit Johnson

    « Un petit domaine familial de vin de porto ; également des vins de table sensationnels. »

    Magazine Vinum 2004

    « Dirk van der Niepoort n’est pas seulement l’un des meilleurs concernant le porto, il produit aussi parmi les meilleurs vins de table du Portugal. […] Le Portugal, comme on l’aime. »

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Domaine

    Un domaine emblématique du Douro

    Le vigneron Dirk van der Niepoort est la cinquième génération en charge du domaine fondé il y a plus de 170 ans. Il incarne la synthèse parfaite entre la tradition et une originalité couverte de succès. Le résultat : le non-conformiste de la scène viticole présente d’impressionnants vins portugais, qu’il s’agisse de blancs, de rouges ou de rosés. Il est ainsi l’un des acteurs principaux du renouveau au Portugal.

    Plus sur le domaine

    Un grand classique du Douro

    Niepoort 'Fabelhaft' Reserva Douro 2011 est un assemblage de vieux cépages autochtones portugais qui a été vinifié à partir de touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, tinta amarela et tinto cão.
    Les vignobles âgés entre 10 et 40 ans sont taillés en Guyot et Royat, avec une densité de plantation de 4.000 ceps par hectare.
    Situés à 100-500 mètres au-dessus du niveau de la mer, leurs sols sont marqués par un terroir d’ardoise. La vendange manuelle de ce vin a eu lieu en septembre.
    Après la fermentation classique et la fermentation malolactique, le vin a mûri 14 mois dans des barriques usagées, des fûts de 500 litres et des grands fûts de 3.000 litres (25 %), ainsi qu’en cuve en inox (75%), puis a été embouteillé en avril 2012. Il n’en existe que 16.856 bouteilles dans le monde entier !

    Wein aus Douro, Portugal

    Détails du produit

    • Type:
      Rouge
    • Accord mets & vin:
      Bœuf
    • Potentiel de garde:
      Jusqu'en 2021
    • Élevage:
      Barrique
    • Dosage:
      Sec
    • Mentions légales:
      Contient des sulfites
    • Style du vin:
      Soyeux, Équilibré, Élégant
    • Degré d'alcool:
      13,5 % vol.
    • Température:
      16-18°C
    • Producteur:
      Niepoort
    • Cépage:
      Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela
    • Volume:
      0,75
    • Région:
      Douro
    • Numéro d'article:
      7121
    Rouge, wein aus Portugal