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Offre 11+1 'Waldracher Monopol L' Riesling 2020
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Offre 11+1 'Waldracher Monopol L' Riesling 2020

Karthäuserhof

Riesling

202,80 € PCC
185,90 €*
9l · 20,66 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
Commandez franco de port dès 9 bouteilles ou 150 € d’achat
Autrement, le montant est de 9,90 €.

Un vignoble historique de grande valeur en possession unique laisse supposer la minéralité la plus subtile de la Moselle qui soit. La maison Karthäuserhof propose avec son vin blanc 'Waldracher Monopol L' 2020 un riesling monumental. Rien que pour vous : il s’agit d’une exclusivité Wine in Black ! Profitez dans cette offre d’une bouteille gratuite de cette grandiose cuvée allemande !

Offre 11+1 Karthäuserhof 'Waldracher Monopol L' Riesling 2020
Offre 11+1 'Waldracher Monopol L' Riesling 2020
Karthäuserhof
202,80 € PCC
185,90 €*
9l · 20,66 €/l
Inspiration Karthäuserhof

Avis des experts

Note de la rédaction

Beaucoup avaient tenté de l’obtenir, mais un seul l’a emporté : la célèbre propriété Karthäuserhof, le huitième plus ancien domaine viticole du monde. Depuis le Moyen Âge, les vignerons y élaborent des rieslings de classe mondiale. Nous parlons là du vignoble 'Waldracher Laurentiusberg', une parcelle unique située dans la vallée de la rivière Ruwer, affluent de la Moselle allemande. Ces vignes ont été plantées en 1899 par le propriétaire Adolph Huesgen, autrefois surnommé le 'Bismarck de la Moselle'. Déjà à l’époque, la parcelle était considérée comme très précieuse. Le prix de vente que Karthäuserhof a payé en 2018 pour le vignoble tant convoité est resté confidentiel.

Les conditions de cette parcelle d’environ cinq hectares sont idéales pour le cépage riesling. En effet, bien qu’elle se trouve dans la fraîche vallée de la Ruwer, les coteaux orientés Sud-Sud-Ouest garantissent que les vignes conservent suffisamment de chaleur en automne et puissent développer leurs arômes complexes en toute tranquillité. Les sols de schiste tant recherchés datant de l’ère géologique du Dévonien prêtent au vin le style minéral et subtil typique de la Moselle. Et c’est précisément ici que le duo génial composé par Richard Grosche et Mathieu Kauffmann a vinifié un riesling de terroir dynamique et élégant : la cuvée 'Waldracher Monopol L' 2020. Ce vin local impressionnant révèle la même qualité qu’un Premier Cru, ce qui signifie qu’un grand moment de dégustation sous le signe de la minéralité vous attend, et ce pour un prix raisonnable à un tel niveau.

Note de dégustation

La cuvée brille dans le verre avec une robe jaune clair aux reflets verts. Le parfum séduit grâce au bouquet intense typique d’un riesling de Moselle de la vallée de la Ruwer. En plus des notes fruitées de pomme, d’abricot et des nuances épicées-herbacées, les arômes minéraux constituent une base solide. Nous avons littéralement l’impression de sentir le schiste des sols du vignoble Laurentiusberg. Cette sensation se poursuit en bouche : saveurs fruitées intenses, typicité cristalline du cépage, acidité rafraîchissante, profondeur minérale, dynamisme, tension et élégance sont au programme jusqu’à la finale incroyablement longue. Cette dernière est serrée, intense et enjouée. En résumé, nous avons là un riesling raffiné et vivifiant !

Accords mets & vin

Dégustez ce vin blanc allemand de préférence à l’apéritif. Mais pourquoi ne pas l’essayer avec des fruits de mer, du poisson ou des sushis ?

Critiques et notes

Guide Eichelmann : (pour le domaine) 4,5 étoiles (sur 5)

« L’histoire remonte jusqu’au 14ème siècle. L’exploitation a collecté sa renommée à travers les âges. »

Gault&Millau Allemagne : (pour le domaine) 3 grappes (sur 5)

« L’accent est porté sur la production de vins cristallins et transparents, lesquels convainquent grâce à leur légèreté et leur finesse. L’équipe autour du vigneron Albert Behler et du maître de chai Sascha Dannhäuser a réussi cette mission haut la main lors du millésime 2018. Nous avons découvert un fil conducteur qui traverse toute la gamme et chaque vin en porte les caractéristiques communes. »

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Albert Behler, un cousin originaire de New York du légendaire vigneron Christoph Tyrell, est le nouveau propriétaire du domaine Karthäuserhof implanté à Trèves-Eitelsbach (région de la Ruwer). Cette maison ancestrale a produit une quantité phénoménale de vins blancs secs sublimes issus de vendanges sélectives et de célèbres vins de glace au cours des vingt dernières années. » – Stephan Reinhardt

Domaine

Un domaine historique de classe mondiale

Le domaine Karthäuserhof est situé à Eitelsbach, petit village à 9 km de la ville de Trèves, non loin de l’endroit où se rejoignent les rivières Ruwer et Moselle. Nous sommes dans l’Ouest de l’Allemagne, au cœur de la région Rhénanie-Palatinat. L’exploitation fait partie de l’Association allemande des domaines viticoles avec distinction et/ou appellation – abrégée en VDP. Il s’agit de l’une des maisons les plus traditionnelles d’Outre-Rhin dans la zone Moselle-Sarre-Ruwer. Son histoire remonte à l’année 1335, lorsque le Prince-électeur du Luxembourg offrit les terres aux moines de l’Ordre des Chartreux (Kartäuser en allemand). Le nom est toujours actuel, malgré de nombreux bouleversements historiques qui ont eu lieu au cours des siècles.

Après la révolution française, Karthäuserhof fut sécularisé et vendu aux enchères en 1811 à Valentin Leonardy, grand mécène de la viticulture et amateur inconditionnel des cépages riesling et pinot. En 1824, Susanne, sa fille unique, épousa Johann Wilhelm Rautenstrauch, un grand commerçant, conseiller et président de la chambre de commerce. Ce dernier prit alors les commandes et posa la première pierre d’une longue tradition familiale : Maria Rautenstrauch, une arrière-petite-fille, épousa l’officier Werner Tyrell en 1947. L’ancien militaire s’occupa de la maison familiale à partir de 1951 et leur fils Christoph (6ème génération) prit le relais en 1986.

Tyrell, qui a maintenant plus de 65 ans, a remis les clés de son domaine à son cousin et ami Albert Behler. Dans un souci de continuité, il est toujours actif dans l’exploitation et transmet sa passion et son savoir-faire au nouveau propriétaire. Le maître de chai (depuis 2008) Christian Vogt fournit également une aide précieuse. Mathieu Kauffmann est nommé directeur technique, et Dominik Völk directeur des opérations à partir de 2022.

La propriété compte 19 hectares, dont 17,5 sont sous les vignes : on y trouve 1,5 ha de pinot blanc, le reste est planté en riesling. Les raisins du vin blanc Eitelsbacher Karthäuserhofberg proviennent d’une parcelle exclusive éponyme. Celle-ci présente un terroir de schiste argileux érodé de l’ère géologique du Dévonien. Évidemment, un domaine comme Karthäuserhof joue un grand rôle dans la famille des rieslings et sa gamme de vins comprend autant des entrées de gamme que des « Große Gewächse » (équivalent des Grands Crus), des vendanges tardives, ainsi que le très rare « Trockenbeerenauslese », un vin blanc liquoreux de très haute qualité produit en Allemagne et en Autriche obtenu suite à une récolte sélective de baies desséchées. La durée de conservation des vins signés Karthäuserhof est légendaire : ils peuvent se développer et s’affiner pendant des décennies. Le nom 'Palais Rautenstrauch' est un hommage à Johann Wilhelm Rautenstrauch, sans lequel l’histoire moderne du domaine traditionnel n’aura pas été envisageable. Ce dernier a vécu pendant de nombreuses années dans le bâtiment historique à Trêves.

Si l’on considère l’énorme travail que requiert la viticulture sur des parcelles en coteaux, le prix de ces belles bouteilles reste plus que raisonnable. Oz Clarke, critique œnologique britannique de référence, trouve les mots justes et décrit le domaine comme « une exploitation de classe mondiale ». On ne saurait mieux dire.

Google Map of Weingut Karthäuserhof KG

Un riesling monumental

Le vin blanc Karthäuserhof 'Waldracher Monopol L' Riesling 2020 est une cuvée mono-cépage issue de la parcelle unique Waldracher Laurentiusberg en possession du domaine, située dans la vallée de la Ruwer. Le vignoble est orienté au Sud-Sud-Ouest. Les sols sont riches en schiste de l’ère géologique du Dévonien. La fermentation et l’élevage se sont déroulés en cuves inox. Le riesling s’est ensuite reposé sur lies fines afin d’obtenir davantage de complexité et de structure.

Détails de l'offre:

Karthäuserhof 'Waldracher Monopol L' Riesling 2020
Karthäuserhof 'Waldracher Monopol L' Riesling 2020
Allemagne • Mosel-Saar-Ruwer

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Riesling
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Mosel-Saar-Ruwer
  • Producteur:
    Karthäuserhof
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    12 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Poissons, Apéritif, Fruits de mers / Crustacés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2030
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Frais
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Ardoise du Dévonien
  • Numéro d'article:
    16337
  • Adresse de production:
    Weingut Karthäuserhof KG
    54292 Trier
    Germany

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