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Offre 12 bouteilles Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019
  • Luca Maroni - 98
  • bestseller_fr

Offre 12 bouteilles Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019

Barbanera

Primitivo

166,80 € PCC
115,00 €*
9l · 12,78 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
Commandez franco de port dès 9 bouteilles ou 150 € d’achat
Autrement, le montant est de 9,90 €.

Fruité, juteux et d'une belle longueur, ce primitivo vinifié selon la méthode appassimento présente un excellent rapport qualité-prix. L'édition 2019 est récompensée par 98 points de Luca Maroni. Bénéficiez d'un tarif avantageux grâce à notre offre spéciale.

Offre 12 bouteilles Barbanera Rosso Passito Appassimento Puglia 2019
Offre 12 bouteilles Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019
Barbanera
166,80 € PCC
115,00 €*
9l · 12,78 €/l
Inspiration Barbanera

Avis des experts

Luca Maroni 98 / 99 critics.unit.points

« Les 98 points de Luca Maroni place l'édition 2019 au sommet de toute une série de millésimes bien notés. » - Wine in Black

Note de la rédaction

Quelle composition réussie ! Le vin rouge 'Appassimento’ est un primitivo charmant et fruité en provenance de la région des Pouilles et élevé selon la méthode portant le même nom. Les amateurs de vins rouges concentrés et portés sur le fruit ne seront pas déçus ! Seuls les raisins séchés sur leurs ceps sont vendangés minutieusement : cette technique livre des baies d’une concentration aromatique bien plus élevée. Le résultat est convaincant et doté d’un rapport qualité-prix incroyable. Le critique œnologique de référence en Italie, Luca Maroni, est sous le charme et félicite cet Appassimento de 98 points !

Note de dégustation

La robe couleur rouge cerise de 'l'Appassimento' est entourée d’une aura violette brillante. Le bouquet est dominé par des arômes complexes de cerise noire, de mûre, de prune et des notes épicées de vanille et de cannelle. En bouche, le vin enveloppe bien le palais, il est souple, fondant et possède une belle acidité toute en finesse. Les tanins soyeux sont très bien équilibrés et en font un vin chaleureux. Une finale longue et fruitée est au rendez-vous  ! Le critique de référence en Italie, Luca Maroni, est impressionné et décerne 98 points !

Accords mets & vin

Du fromage affiné ou de la viande braisée comme un typique brasato al vino rosso augmentent encore plus le plaisir de déguster le vin rouge Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019 !

Domaine

Le domaine Barbanera a vu le jour en 1938 dans l’une des plus belles parties du sud de la Toscane : sur les versants du Monte Cetona, à environ 60 kilomètres au sud-est de Sienne. Encore aujourd’hui, la maison familiale est basée dans le petit village Piazze, dans lequel Altero Barbanera et son épouse Maria l’ont fondée autrefois. Au début des années 1980, la génération des petits-enfants, les deux frères Marco et Paolo Barbanera, ont pris la relève et se sont attaqués à la transformation de l’exploitation familiale en une cave moderne. Ils ont également fait l’acquisition de vignobles dans la région des Pouilles et en Sicile, ce qui contribue de nos jours au succès des vins signés Barbanera. Depuis 2008, Simona Barbanera, quatrième génération, s’occupe avec succès du domaine.

Google Map of Barbanera S.r.l

Un enfant du pays

Le vin rouge Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019 est un assemblage dominé par le cépage italien primitivo. Une partie des raisins mûrs reste sur le cep et sèche au soleil. Ceux-ci sont vendangés à la main seulement après avoir perdu une grande partie de leur teneur en eau : ainsi, le sucre et les arômes se sont concentrés dans les baies (méthode Appassimento). Ensuite, celles-ci sont pressées avant de fermenter et d’être élevées dans des cuves inox à basse température.

Détails de l'offre:

Barbanera Rosso Passito Appassimento Puglia 2019
Barbanera Rosso Passito Appassimento Puglia 2019
Italie • Pouilles

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Primitivo
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Pouilles
  • Producteur:
    Barbanera
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    15 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Bœuf, Fromages corsés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Puissant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    15471
  • Adresse de production:
    Barbanera S.r.l
    Via del Palazzone, 4 Fraz. Piazze
    53040 Cetona, Siena
    Italy

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