Shopping-cart icon
Commandez franco de port dès 9 bouteilles ou 150 € d’achat
Panier Réservé pour 00:00min
Offre 5+1 'Édition 1912m' Ventoux 2016
  • jeb_dunnuck_93_catalog
  • mundus_vini_silver_fr

Offre 5+1 'Édition 1912m' Ventoux 2016

Château Pesquié

grapes-default-small Syrah, Grenache

59,40 € PCC
49,50 €*
11,00 € / Litre
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

L''Édition 1912m' Ventoux 2016 signé Château Pesquié prouve encore une fois qu'il compte parmi les meilleurs vins du Sud de la Vallée du Rhône en récoltant 93 points de Jeb Dunnuck. Superbe qualité et excellent rapport qualité-prix avec cette offre 5+1 !

Avis des experts

Critiques et Notes

Mundus Vini 2018 : Médaille d'Argent

Jeb Dunnuck.com : 93 points

« Une nouvelle cuvée issue de parcelles situées en altitude. L''Édition 1912m' Ventoux 2016 est un assemblage 70% de grenache et 50% syrah. C'est un vin mûr, séduisant et bien concentré qui exhale des arômes de cerise noire, violette, lavande, framboise ainsi qu'une note minérale. Irréprochable, moyennement corsé et avec un milieu de bouche solide, ce vin n'a pas besoin de temps supplémentaire pour se bonifier. Il est à déguster dès maintenant et affiche un potentiel de garde de 10 ans. » - Jeb Dunnuck

Bettane & Desseauve

À propos du domaine : « Affaire familiale depuis trois générations maintenant, Château Pesquié produit une large gamme de vins structurés, dans un style moderne et ambitieux. Le domaine, avec son traditionnel château provençal, exploite neuf cépages différents sur des coteaux de graves argilo-calcaires à 300 mètres d’altitude. Les vins sont vinifiés avec précision. »

Gault&Millau : **** (4/5 étoiles)

À propos du domaine : « C’est par amour et passion du vin que Paul et Édith Chaudière reprennent Château Pesquié en 1985. Pari d’autant plus difficile que le vignoble, situé en Côtes du Ventoux, compte peu de vignerons indépendants. Cela ne les arrête pas et incite même leurs fils et leur neveu à rejoindre l’aventure en 2003. Le vignoble est aujourd’hui en phase de conversion vers l’agriculture bio. D’années en années, le domaine signe des vins très bien faits, proposant notamment de la gourmandise. Domaine de très grande qualité : 4 étoiles. »

Jancis Robinson

À propos du domaine : « Un producteur vraiment excellent sur les coteaux du Mont Ventoux. »

Weinwisser

À propos du Château Pesquié : « On associe le nom ‘Ventoux’ avant tout au Tour de France. De très bons vins rouges sont pourtant produits au pied de ce massif calcaire qui atteint presque les 2000m. Comme par exemple au Château Pesquié, le domaine de 70 hectares d’Édith et Paul Chaudière à Mormoiron. »

Mundus Vini (à propos du millésime 2013) : Médaille d'OR - 'Meilleur vin du Rhône 2014'

Notes de dégustation

Faire la connaissance de familles de vignerons aussi sympathiques que les Chaudière du Château Pesquié, voilà qui fait partie des aspects les plus agréables de notre métier ! Tout a commencé avec ‘Les Terrasses’ qui est devenu, depuis, un des vins préférés de nos clients. Ce succès nous a donné l’idée et l’envie de faire naître un vin encore plus raffiné : Château Pesquié ‘Édition 1912m’. Cette cuvée sut très vite conquérir le cœur des fans de Pesquié et cela n’a rien d’étonnant quand on sait à quel point la famille Chaudière s’est donné du mal pour élaborer cette cuvée.

La recette de ce succès ? Une vendange rigoureuse des meilleures grappes, une vinification très méticuleuse, des mois d’élevage et une étiquette réussie ! Le nom 'Édition 1912m' est d’ailleurs un hommage au célèbre Mont Ventoux qui, à la frontière de la Provence, caresse le ciel du haut de ses 1912 mètres. Les raisins, à partir desquels cette cuvée fut vinifiée, proviennent justement des coteaux du ‘Mont Chauve’. Le millésime 2013 avait reçu le prestigieux titre de ‘Meilleur Rhône 2014’ et la médaille d’or au ‘Concours International Mundus Vini’ 2014 ! C'est désormais au tour du millésime 2016 de faire sensation. Le millésime 2016 a séduit Jeb Dunnuck, ex-critique du Robert Parker, qui attribue 93 points !

Assemblé à partir de raisins très mûrs, ce vin offre une robe d’un rouge rubis éclatant, teintée de reflets pourpres. Un bouquet envoûtant de fruits rouges, de quetsches mûres et de notes florales, équilibré à la perfection par les notes herbacées, si typiques d’une cuvée de grenache et de syrah. Les arômes du Rhône explosent en bouche : des tannins veloutés, un fruit intense et subtil, de la fraîcheur minérale, de la puissance et de la structure et à nouveau une note herbacée que l’on connaît de beaucoup de Châteauneuf-du-Pape.

Ce vin accompagnera à merveille un gigot d'agneau.

Domaine

Un domaine familial au service de la vigne

L’histoire du Château Pesquié, c’est tout d’abord une histoire familiale. Celle-ci commence dans les années 1970, lorsqu’Odette et René Bastide rachètent un vieux vignoble en très mauvais état et le réaménagent, peu à peu, avec des moyens modestes, pendant plus de vingt ans.

Google Map of SARL Famille Chaudiere
Plus sur le domaine

Château Pesquié 'Édition 1912m' 2014 : 5 bouteilles + 1 offerte !

Avec cette offre, vous recevez 5 bouteilles du vin rouge Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2014 et, cerise sur le gâteau, une bouteille vous est offerte ! Ce chef-d’œuvre de la vallée du Rhône méridionale vaut vraiment le détour.

Un domaine familial au service de la vigne

L’histoire du Château Pesquié, c’est tout d’abord une histoire familiale. Celle-ci commence dans les années 1970, lorsqu’Odette et René Bastide rachètent un vieux vignoble en très mauvaise état et le réaménagent, peu à peu, avec des moyens modestes, pendant plus de vingt ans.
Ils accordent surtout leur attention aux vignes qu’ils entretiennent soigneusement, laissant la récolte aux mains d’une coopérative. Aussi les vignes sont-elles en très bon état lorsque, au milieu des années 1980, Édith (la fille d’Odette et de René) et son mari Paul Chaudière mettent un terme à leurs carrières médicales et reprennent le domaine. À cette époque, le versant sud du Rhône commence à être reconnu en tant que région viticole de qualité. Le premier ‘Château Pesquié’ fait son apparition sur le marché en 1990, grand millésime s’il en est.

Paul Chaudière est alors un visionnaire qui adopte très tôt une viticulture écologique. Ses deux fils Alexandre et Frédéric prennent la relève en 2003, épaulés de leur cousin Renaud. Ensemble, ils parviennent à élever Château Pesquié jusqu'au top 5 des appellations Ventoux et impressionnent la presse internationale grâce à une série exceptionnelle de grands millésimes.

Il faut dire que les conditions de culture sont idéales. Rien que les vignes du Château, situées à la frontière entre les Alpes et la Méditerranée, bénéficient d'un microclimat exceptionnel, celui du Mont Ventoux. Les grandes différences de température (entre la nuit et le jour) permettent d’obtenir des raisins en parfaite santé. Le vignoble, d'environ 35 ans, est dans la force de l’âge. L’encépagement est typique du Rhône méridional : grenache, syrah, cinsault, carignan, mourvèdre, roussanne, viognier, clairette et chardonnay.

L'excellent travail de la propriété n'a d'ailleurs pas échappé à Robert Parker qui voit en Château Pasquié « l’un des meilleurs domaines des Côtes du Ventoux, [qui] produit des vins de premier ordre, d’un bon rapport qualité-prix. » Et Jancis Robinson de préciser que « si vous aimez les rouges du Rhône mais n’appréciez guère le prix des Châteauneuf les plus connus, alors vous devriez prendre en considération la qualité et le plaisir que vous offre Pesquié... »

Magnificence du grenache

Le Château Pesquié ‘Édition 1912 m’ Ventoux 2016 est une cuvée composée de 70 % de grenache, cépage emblématique de la région et de 30 % de syrah. Les raisins ont été récoltés à la main, égrappés et, après un léger pressurage, ils fermentent pendant 15 jours. Après une douce clarification, le vin mûrit dans des cuves en acier inoxydable pour préserver son subtil fruité. Les vignes se situent à 300 mètres d’altitude. Ils prospèrent sur les coteaux de graves argilo-calcaires du célèbre Mont Ventoux (qui donne son nom au vin). Le climat est dominé par de longues heures de soleil, contrastant avec le vent froid du nord, le mistral. Le climat d'altitude offre en outre une extrême fraîcheur au vignoble.

Détails de l'offre:

Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
France • Rhône

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Syrah, Grenache
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rhône
  • Producteur:
    Château Pesquié
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 %
  • Accord mets & vin:
    Agneau, Bœuf
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Élevage en cuve - Inox
  • Dosage:
    Sec
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Style du vin:
    Soyeux, Équilibré
  • Numéro d'article:
    12767
  • Adresse de production:
    SARL Famille Chaudiere
    1365 B Route de Flassan
    84570 Mormoiron
    France

D'autres clients sont également intéressés par ces produits

Offre 5+1 Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
Offre 5+1 'Édition 1912m' Ventoux 2016
Château Pesquié
59,40 € PCC
49,50 €*
11,00 € / Litre