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Offre 5+1 Sauvignon Blanc 'Petite Voile' 2015

Plaimont Producteurs

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Fraîche comme une brise d’été et élégante comme un grand blanc de Gascogne, ‘Petite Voile’ est l’illustration idéale du cépage caméléon connu dans le monde entier. Pour 5 bouteilles réglées, une 6ème vous est offerte !

Épuisé

Avis des experts

Critiques et Notes

Bettane & Desseauve : 2** ‘Production sérieuse et recommandable’

« Producteurs Plaimont ou, bientôt, Plaimont Producteurs est la marque de la coopérative la plus dynamique du Sud-Ouest, et sans doute de France, celle qui a ressuscité les terroirs du secteur de Saint-Mont, jadis voués aux céréales ou aux vignes d’Armagnac, et su imposer largement ses produits en France et à l’étranger. Le sens collectif des coopérateurs permet des sélections vraiment étonnantes. »

RVF

« Issu du regroupement de plusieurs structures coopératives dans les années 1970, Plaimont est aujourd’hui le mastodonte du Sud-Ouest viticole. (…) Sous la houlette de dirigeants visionnaires, Plaimont Producteurs sont à l’origine de nouveaux paradigmes qui ont sauvé le vignoble gascon. Très au point techniquement, cette mégastructure s’affirme depuis quelques années au travers de vins de niche, reflets des terroirs, visant la grande expression du patrimoine humain et végétal. La sensibilité esthétique fait son chemin, avec des cuvées haut de gamme beaucoup plus subtiles et plaisantes que naguère. »

Les Echos

« Des vins de qualité à prix doux : longtemps décriées, les coopératives viticoles rivalisent parfois avec les meilleurs domaines. Des vins conjuguant modernité et authenticité. Certaines coopératives ont, souvent depuis longtemps, eu l’intelligence de comprendre que leur poids régional devait s’accompagner d’un rôle moteur en matière de qualité de production. Le précurseur en la matière fut incontestablement la cave gasconne de Saint-Mont qui sût créer dans son village gersois une étonnante dynamique autour de sa marque Plaimont et d’une promesse tenue, celle de réaliser des vins francs, savoureux, bon marché et authentiques. »

Notes de dégustation

Aaahh notre propre cuvée en blanc ! Quel plaisir d’avoir pu accomplir ce rêve en Côtes de Gascogne ! Vin de plaisir, certes, mais il se devait d’être à la hauteur de nos attentes, mais surtout des vôtres ! Et vous n’allez pas être déçus…

À l’œil, sa robe est lumineuse et d’un joli jaune pâle, tandis que dans le verre, des reflets dorés apparaissent. Le nez séduit d’emblée, très aromatique sur la fraîcheur des groseilles, de la rosée du matin et des notes de pêche blanche délicates. Ce kaléidoscope d’arômes se poursuit en bouche, et s’accompagne alors de la complexité des noix et d’herbes fraîchement coupées. La pointe d’acidité qui subsiste en finale et un soupçon de minéralité lui donnent la fraîcheur de la brise sur la Côte Atlantique !

’Petite Voile’ 2015 est le sauvignon blanc parfait pour avoir un peu de soleil cet automne, et il accompagnera sans difficulté votre cuisine de tous les jours !

L'Offre

Pour notre série limitée Wine in Black nous vous proposons cette offre exclusive et avantageuse. Pour le prix de 5 bouteilles, nous vous en livrons 6 ! La fraîcheur et le charme de 'Petite Voile' 2015 en feront l'allié choisi de tous vos bons moments en famille ou entre amis.

Plaimont, l’art de conjuguer les passions

En Côtes de Gascogne, la tradition consacra longtemps les raisins à la distillation, et in fine, à l’élaboration de l’Armagnac. Les modes changent, les goûts évoluent, et cette région produit maintenant davantage de vins, un changement en partie amorcé par André Dubosc, vigneron visionnaire qui avec ses paires, de jeunes viticulteurs, réveilla l’Appellation Saint-Mont ainsi que ses voisines Pacherenc du Vic-Bilh moelleux et bien sûr les Côtes de Gascogne ! En 1979, les trois caves coopératives Plaisance, Aignan et Saint-Mont unissent leurs forces et deviennent Plaimont !
L’esprit coopérateur est encore bien présent parmi les femmes et les hommes, artisans vignerons, qui œuvrent aujourd’hui pour cette structure essentielle de la région. Voilà les 3 piliers de ce succès : participer à une aventure humaine et passionnée, faire corps avec les terroirs si particuliers du Sud-Ouest et pérenniser les savoir-faire séculaires. Un joli programme, et au vu des résultats, il semblerait que cela fonctionne à merveille !

La petite dernière de la famille WIB !

'Petite Voile' 2015 est exclusivement issu du cépage sauvignon blanc, variété majeur des Côtes de Gascogne. Les vignes s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires, et sont rigoureusement triées au moment de la vendange, seules les baies ayant atteint le degré de maturité optimale et présentant un parfait état sanitaire sont gardées. Le vin ne voit pas le bois, et cet élevage en cuve uniquement offre à la cuvée une fraîcheur et une trame aromatique très pure. Ça tombe bien, c’est très exactement ce que nous recherchions !

Produits:

+
Sauvignon Blanc 'Petite Voile' 2015

Sauvignon Blanc 'Petite Voile' 2015

France • Côtes-de-Gascogne

Détails du produit

  • Catégorie:
    Blanc
  • Cépage:
    Sauvignon Blanc
  • Volume:
    0,75
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    11,5 %
  • Accord mets-vin:
    Apéritif, Poissons, Fruits de mers / Crustacés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2017
  • Élevage:
    Élevage en cuve - Inox
  • Type:
    Sec
  • Région:
    Côtes-de-Gascogne
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Producteur:
    Plaimont Producteurs
  • Style du vin:
    Fruité, Frais
  • Numéro d'article:
    11774
  • Adresse de production:
    Plaimont Producteurs
    32400 Saint Mont
    France