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Offre 6 bt. +1 mg offert Syrah 'Xiraz!' 2015
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Offre 6 bt. +1 mg offert Syrah 'Xiraz!' 2015

Xavier Vins

grapes-default-small Syrah

79,20 € PCC
59,40 €*
9,90 € / Litre
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Découvrez le génial 100% syrah signé Xavier Vignon issu de vignes âgées de 50 à 80 ans de 10 parcelles différentes. Une exclusivité Wine in Black disponible dans une offre 6 bouteilles achetées, un magnum offert !

Avis des experts

Critiques et Notes

Concours international Mundus Vini 2015 (pour le millésime 2013) : Médaille d'argent

Wine Advocate – Rober Parker à propos de Xavier Vignon

« Xavier Vignon et Philippe Cambie sont probablement les œnologues les plus réputés à Châteauneuf-du-Pape et dans certaines régions environnantes des Côtes du Rhône. (…) [Vignon] est consultant pour des domaines notoires tels que Raymond Usseglio, Jérôme Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur and La Gardine. » – Robert Parker

« J’ai été époustouflé par ses nouvelles sorties. Tous montrent un profil de belle facture avec non seulement beaucoup de fruits et de texture mais aussi un superbe équilibre et le caractère si typiques des Côtes du Rhône méridionaux. Les prix restent en plus incroyablement bas ce qui fait de ces vins un véritable trésor pour l’acheteur avisé. » – Jeb Dunnuck

« Ceci est une petite opération de négoce prometteuse et de haute qualité, faite par l'œnologue Xavier Vignon et ses deux partenaires ... La dégustation de la gamme en septembre confirme les efforts réalisés pour faire des vins de haute qualité à des prix raisonnables. » – Robert Parker

« J’ai rendu visite aux trois propriétaires des Vins Xavier, le jeune œnologue Xavier Vignon, le cerveau de tant de vins, et ses deux partenaires. Cette société négociante, sérieuse et relativement jeune, a fait un travail de conseil extraordinaire à Châteauneuf du Pape... Ils obtiennent d’excellents fruits de différentes appellations, font un travail de haute voltige et sortent des bouteilles d’une qualité impressionnante. Il y a au demeurant d’excellentes valeurs dans leur gamme. » – Robert Parker

World's Luxury Guide sur le site WeltOnline à propos de Xavier Vignon

« Le domaine Xavier est situé sur les terres du Côtes du Rhône, la plus ancienne région viticole reconnue dans le sud de la France, le pays natal du grand Châteauneuf-du-Pape. La domaine Xavier a été fondé seulement à la fin du siècle dernier par Xavier Vignon et est rapidement devenu un bastion du Côtes-du- Rhône et des vins de la région du Châteauneuf-du-Pape, se bâtissant une réputation internationale. »

Offre exceptionnelle: une Syrah géniale et pas cher !

Vous trouverez dans cette offre exclusive Wine in Black, 6 bouteilles et 1 magnum offert de Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015. Crée par l’excellent œnologue Xavier Vignon, qualifié par Robert Parker comme étant l’un des deux meilleurs de l’appellation Châteauneuf-du-Pape ! Avec ce vin, c’est le rêve de Xavier qui se réalise : faire un 100 % syrah, tel qu’il l’imagine, sans se soucier des barrières que lui posent habituellement les règles administratives. Pour ce faire, il renonce à une appellation et intitule son nectar ‘Vin de France’. Le résultat : un vin fait avec des ceps âgés de 50 à 80 ans issus de 10 excellents parcelles de 10 terroirs différents !
On n’a encore jamais vu un tel syrah en France ! Et encore moins à ce prix-là, qui est encore plus bas dans cette offre qu’à l’unité ! En effet, vous achetez 6 bouteilles et recevez en plus un magnum exclusif Wine in Black. Voilà ce que l’on appelle une affaire !

Une cuvée 100 % syrah !

Le Xavier Vignon ‘Xiraz!’ 2015 est exclusivement issu de syrah. Xavier Vignon a enfin fait un vin tel qu’il l’a toujours voulu, sans prendre en considération toutes les directives administratives. C'est la raison pour laquelle cette cuvée est un 'Vin de France' et non classé en appellation (AOP). Pour ce faire, Xavier Vignon a mis encore plus de temps que d’habitude dans la sélection des raisins et a embauché 10 de ses plus proches amis, qui lui ont mis une parcelle à disposition pour ce vin. Il travaille avec eux depuis des années et connaît bien la qualité de leurs vignes. Leurs noms et l’emplacement de leurs vignobles restent évidemment secrets. On ne peut révéler que les informations suivantes : le terroir est très diversifié ce qui donne au vin sa complexité et sa tension toutes particulières. Les sols sont constitués de calcaire, d’argile, de limonite, de silex, de granit et de gravier. Les parcelles sont situées à une altitude comprise entre 50 et 300 mètres d’altitude. Les ceps ont tous au moins 50 ans, certains atteignent même 80 !

Tous les raisins ont été cueillis à maturité optimale. La vendange a été intégralement éraflée afin d’éviter que les tanins ne soient trop durs. La macération s’est faite dans un endroit frais ; la fermentation, à une température modérée et contrôlée. Pour les mois d’élevage, Xavier Vignon misa sur des cuves en béton et non sur des fûts de chêne afin de ne pas masquer le fruit et le caractère du terroir. Promesse tenue !

Détails de l'offre:

Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015
Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015
France • Vin de France

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Syrah
  • Volume:
    0,75
  • Producteur:
    Xavier Vins
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 %
  • Accord mets & vin:
    Volailles, Cuisine végétarienne
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2021
  • Élevage:
    Élevage en cuve - Béton
  • Dosage:
    Sec
  • Région:
    Vin de France
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Style du vin:
    Puissant, Complexe
  • Numéro d'article:
    11950
  • Adresse de production:
    Xavier Vins, SARL
    1901, route de Sorgues
    84230 Châteauneuf du Pape
    France
Magnum Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015
Magnum Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015
France • Vin de France

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Syrah
  • Volume:
    1,5
  • Producteur:
    Xavier Vins
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 %
  • Accord mets & vin:
    Volailles, Cuisine végétarienne
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2022
  • Élevage:
    Élevage en cuve - Béton
  • Dosage:
    Sec
  • Région:
    Vin de France
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Style du vin:
    Puissant, Complexe
  • Numéro d'article:
    13263
  • Adresse de production:
    Xavier Vins, SARL
    1901, route de Sorgues
    84230 Châteauneuf du Pape
    France

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