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Offre découverte '3 cuvées parcellaires' 2018 + caisse bois d’origine
  • Robert Parker's Wine Advocate - 100
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Offre découverte '3 cuvées parcellaires' 2018 + caisse bois d’origine

Vérité Winery

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit verdot

1.260,00 € PCC
1.119,00 €*
2,25l · 497,33 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
Commandez franco de port dès 9 bouteilles ou 150 € d’achat
Autrement, le montant est de 9,90 €.

Le légendaire vigneron Pierre Seillan a encore frappé : ses trois vins Vérité font partie des meilleurs vins au monde (jusqu’à 100 points Parker !). On assiste ici à un mariage grandiose entre tradition française et terroir californien. Des dégustations inoubliables à la clé ! 2 coffrets max. par client.

Offre découverte '3 cuvées parcellaires' 2018 + caisse bois d’origine
Offre découverte '3 cuvées parcellaires' 2018 + caisse bois d’origine
Vérité Winery
1.260,00 € PCC
1.119,00 €*
2,25l · 497,33 €/l
Inspiration Vérité Winery

Avis des experts

Note de la rédaction

Lorsque les experts Lisa Perrotti-Brown du guide Robert Parker’s Wine Advocate, James Suckling ou Antonio Galloni ne peuvent cesser de sourire, ces critiques œnologiques vivent l’un de ces rares moments, même pour eux, où ils ont la chance de déguster un vin du domaine Vérité sous l’égide du vigneron légendaire Pierre Seillan. La suite logique : des notes magistrales, voire même les 100 points ! Il sera difficile de trouver davantage de qualité dans le monde œnologique... Si le terme « maître du vin » correspond à un personnage, c’est bien de Pierre Seillan que nous parlons. Avec ses cuvées parcellaires 'La Muse', 'La Joie' et 'Le Désir', il parvient à 'mettre la voix illimitée du terroir en bouteille', comme il le dit lui-même. Ces trois chefs-d’œuvre, dans leur caisse bois d’origine, comptent sans aucun doute parmi les plus précieux que vous n’avez jamais eu la chance de vous procurer !

Présentation de l’offre

La Muse 2018

Assemblage de merlot (90 %), cabernet franc (6 %) et malbec (4 %). Argile et sols alluviaux riches en fer, sur une couche caillouteuse : voilà ce qui donne vie aux raisins de merlot de la cuvée 'La Muse' 2018. Pierre Seillan compare ce vin aux meilleurs exemplaires de Pomerol.

La Joie 2018

Assemblage de cabernet sauvignon (76 %), merlot (9 %),cabernet franc (7 %)et petit verdot (3 %). Quiconque apprécie une cuvée typiquement bordelaise dominée par le cabernet sauvignon a trouvé son bonheur avec le vin 'La Joie' 2018. Le terroir dont les raisins profitent est composé majoritairement de granit et de calcaire.

Le Désir 2018

Assemblage de cabernet franc (82 %), merlot (12 %) et malbec (6 %). Pour Pierre Seillan, la cuvée 'Le Désir' 2018 correspond à vin similaire à un Graves ou à un Saint-Émilion. Les raisins prospèrent sur des sols riches en fer et caillouteux.

Critiques et notes

La Muse 2018

Robert Parker’s Wine Advocate : 100 points

« Composé de merlot (90 %), de cabernet franc (6 %) et de malbec (4 %), le vin rouge 'La Muse' 2018 a été élevé pendant 16 mois dans des fûts de chêne français 100 % neufs. Sa robe révèle une robe pourpre-grenat moyennement profonde. Du verre émanent des notes exubérantes de tarte aux cerises, de confiture de mûres et de prune cuite au four, suivi d'accents de rose rouge, de sous-bois et de cigares non fumés, sans oublier des nuances réglisse et de thé oolong. Moyennement corsé, riche et concentré, il délivre des saveurs parfumées de fruits noirs et d'épices encadrées par des tanins fins et une belle dose de fraîcheur. Une incroyable finale minérale persistante. L'intensité et la complexité des arômes qui valsent dans une harmonie captivante ne peuvent que vous faire tourner la tête de la meilleure façon possible. Electrisant ! » – Lisa Perrotti-Brown

Jeb Dunnuck : 99 points

« Composé de merlot (90 %), de cabernet franc (6 %) et de malbec (4 %), le vin rouge 'La Muse' 2018, élevé en fûts de chêne français neufs, présente une teinte pourpre dense et des arômes de cerise noire et de groseille, mais aussi de cèdre, de graphite, de chocolat noir et de tabac fumé. Mûr, corsé et brillamment équilibré en bouche, à la fois élégant et d'une incroyable opulence, c'est un hypothétique mélange des Châteaux Canon et Lafitte. Ce chef-d'œuvre peut être bu à tout moment au cours des 20 à 30 prochaines années. Donnez aux bouteilles une heure en carafe si vous les dégustez bientôt.»

La Joie 2018

James Suckling : 99 points

« Mûre, champignon noir, violette, fleur et tabac noir. De la truffe noire aussi. Corsé, mais bien maîtrisé et joli. Les tanins fins encadrent parfaitement le vin. Vraiment long et concentré. Sans faille. Élégance et puissance. Il vieillira incroyablement bien, mais il est déjà superbe à déguster. 76 % cabernet sauvignon, 9 % merlot, 7 % cabernet franc, 5 % petit verdot et 3 % malbec. »

Jeb Dunnuck : 98+ points

« Enfin, 'La Joie' 2018 fait tout ce qu'il faut et offre un style semblable à celui du Château Lafitte, tant par ses arômes que par sa bouche élégante et homogène. De magnifiques notes de cassis, des copeaux de mine, de terre humide, de tabac non fumé et des nuances de fumée de bois se développent avec le temps dans le verre et c'est l'un de ces vins qui offre quelque chose de nouveau chaque fois que vous revenez au verre. Riche, moyennement corsé, parfaitement équilibré et incroyablement élégant, il possède des tanins mûrs, polis mais substantiels, une pureté de fruit remarquable et une finale palpitante. »

Le Désir 2018

Jeb Dunnuck : 98+ points

« L'assemblage de cabernet franc du trio, 'Le Désir' 2018 est composé de 82 % de cabernet franc, 12 % de merlot et 6 % de malbec, et comme tous ces vins, il a été élevé en barriques neuves. De couleur rubis/pourpre et pas complètement opaque, il offre un nez classique de cabernet franc composé principalement de fruits rouges, de fleurs printanières, de terre humide, d'épices de cèdre et de truffe. Moyennement corsé en bouche, il brille par son incroyable élégance et sa pureté plus que par sa puissance, mais il apporte tout de même beaucoup de richesse. Avec des tanins très fins, un équilibre parfait et une finale extraordinaire, c'est un grand vin de ce domaine. »

Robert Parker's Wine Advocate : 97+ points

« Composé à 82 % de cabernet franc, 12 % de merlot et 6 % de malbec, le millésime 2018 'Le Désir' a été élevé pendant 16 mois en fût de chêne français 100 % neuf. D'une couleur grenat-pourpre profonde, il est un peu fermé au départ, se déployant ensuite pour offrir des nuances de notes de kirsch, de confiture de framboise et de senteurs de mûre, plus des notes de cèdre, de pierres concassées, de feuilles de laurier, de poivre de Sichuan et de lavande avec un souffle de bois de santal. La bouche offre beaucoup de fraîcheur pour soutenir le mélange de fruits rouges et noirs confits, la texture est apportée par des tanins granuleux, et se termine sur une touche poivrée persistante. Il a besoin d'un peu plus de temps pour s'épanouir que La Joie et La Muse, mais je pense que cette beauté récompensera les patients. » - Lisa Perrotti-Brown

Domaine

Quand Bordeaux rencontre la Californie

Le domaine Vérité est domicilié à Healdsburg, dans le Comté de Sonoma en Californie. Son nom suggère d’emblée sa relation avec la France et cela correspond bel et bien à la réalité. La propriété fondée par la famille Jackson a confié les commandes dès le premier millésime en 1998 à l’œnologue bordelais Pierre Seillan. Pour Jess Jackson et Pierre Seillan, lequel est entretemps soutenu par sa fille Hélène, il s’agissait dès les premiers pas d’appliquer la philosophie consistant à associer 'les traditions ancestrales de France aux possibilités illimitées de Californie'. Nous pouvons également désigner cette démarche comme une symbiose entre le savoir-faire concernant la structure, la texture et le potentiel de garde d’un Cru bordelais et les possibilités de maturité du raisin californien.

Alors que l’on croit généralement que les meilleurs vins de Californie voient le jour dans la région Napa Valley, les vignerons de Vérité ont prouvé le contraire. Ils ont recherché des parcelles d’altitude optimales dans le comté de Sonoma. Le vignoble situé à 700 mètres d’altitude dans l’Alexander Valley est planté en merlot et les sols sont composés d’argile rouge riche en fer. Pour Seillan, il s’agit du pendant de sa parcelle Pétrus à Bordeaux. Le vignoble Anakota, dans la Knights Valley, dispose de sols majoritairement caillouteux et volcaniques, lesquels forment la base pour le cabernet sauvignon. Le Chalk Hill, comme son nom l’indique, profite de sols crayeux et calcaires. La parcelle fraîche Jackson Park Vineyard, à 700 mètres d’altitude dans la Bennett Valley, dispose elle aussi de sols argileux plantés en cabernet franc et merlot. En tout, il s’agit de 70 micro-crus plantés en cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot et malbec.

Trois vins voient le jour au domaine Vérité et peuvent être comparés aux grands noms de Bordeaux. 'La Muse' est le Pomerol californien, dominé par le merlot, avec une petite part de cabernet franc et de malbec. 'La Joie' rappelle le Médoc avec sa majorité de cabernet sauvignon et 'Le Désir' est l’équivalent d’un Graves ou d’un Saint-Émilion grâce à son équilibre entre merlot et cabernet franc. Ces cuvées sont tout de même uniques en leur genre. Elles ne correspondent pas aux critères des vins produits en masse sur la côte ouest des États-Unis. Et elles unissent véritablement le meilleur de l’ancien et du nouveau continent, ce qui leur vaut une notoriété mondiale. Rien que l’expert Robert Parker a déjà décerné aux trois vins signé Vérité, au cours de son histoire encore récente, quinze fois les 100 points, ce qui représente une performance unique à notre époque.

Google Map of Vérité Estate

Les conditions optimales pour la crème de la crème

Les vignobles sont situés dans le Comté de Sonoma, entre 500 et 700 mètres d’altitude, plus près de l’Océan Pacifique que de la région viticole Napa Valley. Aucun effort n’est ménagé pour produire le vin portant le label du domaine Vérité. Afin de diminuer les rendements, des vendanges vertes ont eu lieu peu avant la récolte. La protection des raisins dans les vignes a uniquement lieu avec des huiles protectrices et du thé. Le travail naturel des sols et l’effeuillage contribuent à une maturité physiologique précoce. Pierre Seillan en a besoin afin de vendanger suffisamment tôt des raisins conformes aux conditions californiennes, dotés d’un équilibre parfait entre le fruit et l’acidité. Après l’égrappage, les baies sont tout d’abord sélectionnées par un trieur optique, puis à la main, pour que seules les plus petites et les plus parfaites soient utilisées, autrement dit la crème de la crème. Le rendement s’élève à environ 20 hl par hectare. Afin d’éviter une extraction excessive ou des tanins amers, Seillan utilise un pressoir à panier presque antique qui lui permet de garder le contrôle total. Pour obtenir des tanins optimaux, le vigneron recherche son bois dans la France entière et charge son tonnelier californien préféré de travailler ces fûts stockés pendant longtemps. Les vins sont élevés pendant trois ans avant d’être mis en bouteille sans filtrage et avec un apport minimal de soufre.

Détails de l'offre:

Vérité Winery 'La Muse' Sonoma County 2018
Vérité Winery 'La Muse' Sonoma County 2018
Etats-Unis • Californie

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Merlot, Cabernet Franc, Malbec
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Californie
  • Producteur:
    Vérité Winery
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,3 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Bœuf, Agneau
  • Potentiel de garde:
    2057
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Puissant, Boisé
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    17376
  • Adresse de production:
    Vérité Estate
    4611 Thomas Road
    95448 Healdsburg
    United States
  • Adresse de l'importateur:
    Jackson Wine Estates Int., LTD
    The Malting Tower
    Grand Canal Quay
    Dublin 2 Dublin
    Ireland
Vérité Winery 'Le Désir' Sonoma County 2018
Vérité Winery 'Le Désir' Sonoma County 2018
Etats-Unis • Californie

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Merlot, Cabernet Franc, Malbec
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Californie
  • Producteur:
    Vérité Winery
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,3 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Bœuf, Agneau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2049
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Puissant, Boisé
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    17377
  • Adresse de production:
    Vérité Estate
    4611 Thomas Road
    95448 Healdsburg
    United States
  • Adresse de l'importateur:
    Jackson Wine Estates Int., LTD
    The Malting Tower
    Grand Canal Quay
    Dublin 2 Dublin
    Ireland
Vérité Winery 'La Joie' Sonoma County 2018
Vérité Winery 'La Joie' Sonoma County 2018
Etats-Unis • Californie

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit verdot, Cabernet Franc, Malbec
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Californie
  • Producteur:
    Vérité Winery
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13,9 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Bœuf, Agneau
  • Potentiel de garde:
    2054
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Puissant, Boisé
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    17378
  • Adresse de production:
    Vérité Estate
    4611 Thomas Road
    95448 Healdsburg
    United States
  • Adresse de l'importateur:
    Jackson Wine Estates Int., LTD
    The Malting Tower
    Grand Canal Quay
    Dublin 2 Dublin
    Ireland

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