Offre 'Xiraz!' Family + 3 verres Spiegelau offerts

Xavier Vignon Syrah 'Xiraz! XXL' 2014 (1 bouteille)

Notes de dégustation

Avec une robe d'une couleur incroyablement dense, presque noire, aux reflets violets, le vin exhale un bouquet complexe révélant la diversité des terroirs sélectionnés : des arômes de baie noire, de cuir sauvage, de garrigue pour la syrah des terrasses en gravier ; une empreinte minérale et presque saline venue du grenache. La syrah marno-calcaire apporte cette trame puissante de prune et de cerise noire tandis que la syrah d’argile bleue confère au vin sa finale noble et intense de graphite et de fruit des bois.

Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015 (3 bouteilles)

Notes de dégustation

Le vin s'illustre dans le verre par une robe rouge pourpre et profond. Au nez, il montre un fort tempérament et offre tout ce que l'on aime dans la syrah : de riches arômes de fruits noirs et rouges tels qui rappellent la prune, la cerise, la framboise et le cassis mais aussi des notes herbacées comme le thym, le romarin et le laurier. Un soupçon minéral lui apporte de plus une belle fraîcheur, un des traits de caractère des vins de Xavier. Au palais, il présente une élégance qui rappelle la classe des vins du Rhône : des arômes végétaux, des épices et des fruits très mûrs, des tannins bien définis et structurés, le tout dans un équilibre à couper le souffle !

Xavier Vignon 'Xiraz!' Rosé 2016 (2 bouteilles)

Notes de dégustation

À l’œil, la couleur nous fait penser à celle de la cerise ou de l'églantier, c'est un rosé à la couleur bien soutenue qui se révèle, annonçant déjà une cuvée très concentrée. Cela se confirme au nez, puisque 'Xiraz' Rosé exhale un bouquet très aromatique, sur les fruits rouges et noirs, les cerises bien mûres et les baies de sureau. Il n'est pas sans rappeler un Tavel également avec des arômes d'herbes et une note minérale. La bouche, enfin, est sans compromis, laissant seulement la place à un remarquable équilibre entre la fraîcheur des fruits et les épices, une texture et une densité détonante, et une finale d'une jolie longueur, marquée par une pointe saline.

Verres à vin SPIEGELAU 'Authentis'

Le meilleur vin a besoin d’un verre à dégustation approprié pour être mis en valeur. Avec une précision extrême, le célèbre fabricant de verre SPIEGELAU concilie une grande fonctionnalité et une esthétique parfaite. À cet égard, leur très populaire série 'Authentis' se révèle particulièrement réussie. Grâce à des techniques de production des plus modernes, ils sont en effet parvenus à créer un verre très résistant et 100 % lavable au lave-vaisselle, tout en jouant avec brio la carte de l’élégance. Les verres séduisent par leur brillance, leur clarté et leur forme classique. Dans un verre SPIEGELAU, rouges, blancs et rosés resplendissent !