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    Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2015

    Seifried Estate

    Sauvignon Blanc

    Épuisé

    Quel incroyable succès ! Le vin blanc néo-zélandais ‘Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2015’ réitère les exploits des millésimes précédents et charme autant les critiques que les dégustateurs.

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    Avis des experts

    Notes de dégustation

    Eh bien ! Voilà encore une belle réussite ! Le domaine Seifried s’était déjà imposé avec son Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2014 lors des dégustations du estivales du Mundus Vini, face à une kyrielle de concurrents : au total, 4 500 vins avaient été dégustés ! Non content d’avoir obtenu une médaille d’or plus que remarquable dans de telles conditions, il a décroché en plus le titre de ‘meilleur vin de Nouvelle-Zélande’ et remet ainsi tous ses adversaires à leur place ! Fort d’un savoir-faire impeccable, la maison Seifried a su de nouveau vinifier un successeur digne de ce nom et la cuvée 2015 fut également récompensée par une médaille d’OR, cette fois lors du célèbre concours berlinois Berliner Wine Trophy 2015.

    On ne peut que féliciter le jury d’avoir jeté son dévolu sur ce sauvignon kiwi qui est si superbe dans le verre que l’on aimerait s’y baigner. Sa robe jaune paille aux reflets verts et dorés le laisserait presque passer inaperçu si le bouquet ne nous en mettait pas d’emblée plein la vue. C’est un véritable festival d’arômes qui se déploient au nez : groseille, litschi, fruit de la passion, herbe fraîchement coupée, notes florales. Rien ne manque. Au palais, il est doté là aussi d’un fruit concentré, parfaitement soutenu par une acidité stimulante et rafraîchissante et un léger soupçon de groseille verte croquante. C’est tellement bien fait qu’on est incrédule à la vue du prix. Mais non, il n’y a pas de piège !

    Un formidable sauvignon blanc ! À ce prix-là, vous n’en trouverez pas de meilleur !

    Critiques et Notes

    Berliner Wine Trophy 2015 : Médaille d’OR

    Jancis Robinson

    À propos du cépage sauvignon blanc : « C’est le cépage qui a révélé le vin blanc de Nouvelle-Zélande au monde en développant un style très personnel : intensément parfumé, plus fruité que son cousin de Loire, avec juste des notes d’essence et sucrées, et, occasionnellement de groseille à maquereau et d'asperge. »

    The little Johnson

    À propos du cépage sauvignon blanc cépage : « Cette variété donne des vins très expressifs et aromatiques avec des notes allant de l’herbe aux fruits tropicaux, piquants en Nouvelle-Zélande. »

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Domaine

    En route pour l’autre bout du monde

    Hermann Seifried, né en Autriche, s’expatria dès 1973 vers la Nouvelle-Zélande où il tenta sa chance en tant que vigneron pionnier à Nelson, sur l’Île du Sud. Et celle-ci lui sourit ! En 1976, il fonde avec sa femme Agnes Wilkins, alors institutrice, le domaine Seifried Estate.

    Plus sur le domaine
    Google Map of Seifried Estate Winery

    Élevé près des côtes

    Le ‘Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2015’ est évidemment vinifié à partir de 100 % de sauvignon blanc. Les raisins proviennent, d’une part, du vignoble ‘Rabbit Island’, situé à seulement 1,5 km de la mer et exposé de fait à des températures plutôt fraîches, et d’autre part, du ‘Brightwater’ situé à 15 km de la côte et qui jouit ainsi de températures plus clémentes. Les vendanges ont été effectuées manuellement entre fin mars et mi-avril. Les grappes ont été pressées avec précaution avant de fermenter lentement dans des cuves inox. Comme toujours pour un vin du Nouveau Monde, la bouteille est fermée avec un bouchon à vis pour conserver un maximum de fraîcheur.

    Wein aus Nelson, Nouvelle-Zélande

    Détails du produit

    • Type:
      Blanc
    • Mentions légales:
      Contient des sulfites
    • Style du vin:
      Fruité, Frais
    • Accord mets & vin:
      Cuisine asiatique, Poissons, Fruits de mers / Crustacés
    • Producteur:
      Seifried Estate
    • Région:
      Nelson
    • Cépage:
      Sauvignon Blanc
    • Volume:
      0,75
    • Température:
      8-10°C
    • Degré d'alcool:
      13 % vol.
    • Potentiel de garde:
      Jusqu'en 2017
    • Élevage:
      Cuve inox
    • Dosage:
      Sec
    • Numéro d'article:
      11021
    • Adresse de production:
      Seifried Estate Winery
      Nelson 7081 Appleby
      New Zealand
    • Adresse de l'importateur:
      Rindchens Weinkontor
      Ellerhorst 1
      Bönningstedt Bönningstedt
      Germany
    Sauvignon Blanc, wein aus Nouvelle-Zélande