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Albilla 'Reto' Manchuela 2018
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94+
  • Guía Peñín - 92

Albilla 'Reto' Manchuela 2018

Bodegas y Viñedos Ponce

Albilla

Épuisé

Un trésor espagnol issu de vieilles vignes du rare cépage blanc albilla : le vigneron Juan Antonio Ponce, de la région Manchuela, crée un vin blanc profond, unique en son genre, et récompensé par 94+ points du guide Parker. Le 'Reto' 2018 est une cuvée ibérique d’exception !

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Avis des experts

Guía Peñín 92 / 100 critics.unit.points

« Une robe jaune paille claire. Au nez : des nuances subtiles de levure, de fines herbes, d’anis et de fruits frais. En bouche : corsé, long, une belle acidité. Un vin blanc équilibré doté d’une belle personnalité. »

Robert Parker's Wine Advocate 94plus / 100 critics.unit.points

« Un millésime qui reflète le style de vin blanc que les amateurs recherchent : frais, complexe et minéral, avec un profil austère et des arômes de chêne bien intégrés. Encore jeune, il révèle davantage de notes primaires d’herbes fraîchement coupées et aromatiques, mais son cœur est sous le signe d’une minéralité frappante et de l’étincelle des sols granitiques. La cuvée a un profil typique d’un climat frais, avec une acidité bien présente, laquelle devrait permettre de la conserver en bouteille durant au moins cinq ans. Le niveau de qualité est très similaire à celui du millésime 2017 que j’ai dégusté en parallèle... Peut-être même légèrement meilleur ! L’un des vins blancs méditerranéens les plus frais de la Péninsule Ibérique. Le prix est tout simplement incroyable. Et je suis sûr qu’il a une longue vie devant lui, surtout après avoir dégusté le 2011. » – Luis Gutiérrez

Note de la rédaction

Le vigneron Juan Antonio Ponce a fait de l’exploitation Bodegas y Viñedos Ponce l’un des meilleurs domaines du sud de l’Espagne. C’est avec un savoir-faire œnologique magistral qu’il donne vie à des vins iconiques d’une qualité sans pareille. En tant que membre de la jeune génération de la viticulture ibérique, il allie le goût du risque à d’excellentes techniques de vinification et au plus grand respect de la tradition.

Ce n’est donc pas étonnant que Señor Ponce cultive uniquement des cépages autochtones tels l’albilla (blanc), le bobal et la moravia agria (rouges). Le résultat : des vins profonds, reflets du terroir et des traditions espagnoles comme la cuvée d’albilla 'Reto' Manchuela 2018. Cette dernière se voit décerner 92 et 94+ points respectivement de la part des guides Peñín et Parker. Ceci est tout sauf une évidence pour un vin de cette catégorie de prix. L’expert Luis Gutiérrez, du guide Robert Parker’s Wine Advocate, trouve les mots justes : « je pense que les évaluations montrent que ces vins valent beaucoup plus que leurs prix ». Nous partageons cet avis. À vous de vous faire une idée...

Note de dégustation

Le nez est extrêmement séduisant ! On y découvre un magnifique mélange entre arômes floraux et notes de limette, avec un soupçon de pêche et de fines herbes. Le palais montre la puissance des vignes ancestrales à chaque gorgée : ce vin dispose d’une substance extraordinaire. Les sols riches en granit lui prêtent une portion supplémentaire de minéralité. La nuance boisée est très bien intégrée. Un vin blanc divin !

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Accords mets & vin

Ce vin blanc intense convient avec du poisson ou de la volaille en sauce blanche. Pour les végétariens parmi vous, optez pour une poêlée de poivrons, de courgettes et d’aubergines.

Wein passt Risotto
Wein passt Cuisine végétarienne
Wein passt Volailles

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Juan Antonio Ponce a pour but de produire des vins qui reflètent le potentiel des cépages de la région Manchuela, là où il travaille. Ces variétés sont le bobal rouge et l’albillo blanc, mais aussi la moravia agria et d’autres raisins comme le grenache : elles sont toutes implantées dans cette zone depuis des années. Des vins lumineux, dotés d’une bonne vivacité et d’une grande valeur. Une qualité étonnante pour des prix si bas. » – Luis Gutiérrez

Sommelierjournal :

À propos du domaine : « Il ne s’agit pas d’un riche domaine, mais d’une famille de vignerons qui travaille cette terre depuis des générations et en sait plus sur ce cépage et sur ce terroir que n’importe qui d’autre dans la région. »

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Domaine

Le meilleur de l’artisanat espagnol

La Bodega y Viñedos Ponce est un domaine de 22 hectares implanté à Villanueva de la Jara, tout petit village situé à 160 km à l’ouest de Valence. C’est également là que Juan Antonio Ponce a ses racines, lui qui est presque né dans les vignes de son père.

Plus sur le domaine
Google Map of Bodegas Poncé

Une cuvée espagnole incontournable

Le vin blanc Ponce 'Reto' Manchuela 2018 est un mono-cépage d’albilla, variété également baptisée albilla de Manchuela ou albillo de Albacete. Les raisins proviennent de vignobles trentenaires plantés sur des sols granitiques. Bien entendu, les vendanges et la sélection ont lieu à la main. Pour l’élevage de huit mois, seuls de grands fûts déjà utilisés en chêne français sont choisis. Ceux-ci ne dominent pas le vin, mais lui prêtent un équilibre parfait entre acidité et dimension boisée.

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Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Albilla
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Valence
  • Producteur:
    Bodegas y Viñedos Ponce
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    12,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Risotto, Cuisine végétarienne, Volailles
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Frais
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Sol granitique
  • Numéro d'article:
    14155
  • Adresse de production:
    Bodegas Poncé
    16230 Villanueva de la Jara
    Spain
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