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'Clos Lojen' Manchuela 2016
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'Clos Lojen' Manchuela 2016

Bodegas y Viñedos Ponce

grapes-default-small Bobal

7,90 €*
10,53 € / Litre
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Avis aux amateurs de qualité à petit prix : le vin rouge 'Clos Lojen' Manchuela 2016, récompensé par 92 points Peñín, a plus d’un tour dans son sac ! Découvrez tout le charme d’une cuvée 100 % espagnole !

Avis des experts

points_92
Guía Peñín

« Excellent vin d’une couleur rouge cerise avec des contours grenat. Le bouquet épicé et expressif révèle des arômes de fruits mûrs et d’herbes de montagne. En bouche, une belle acidité, une cuvée équilibrée et délicieuse. »

points_91
Robert Parker's Wine Advocate

« Le vin d’entrée de gamme 'Clos Lojén' 2016 est élaboré à partir de raisins de Villanueva de la Jara, qui prospèrent sur des sols rocailleux, et d’Iniesta, où le terroir est plus calcaire. La production a été augmentée. Les fûts de chêne ont dix ans maintenant et ne donnent au vin ni flaveurs ni arômes, d’où le côté fruité dominant, avec des notes croquantes qui me font penser à une macération carbonique. Les tanins sont très raffinés, avec moins d’extraction que les cuvées des millésimes précédents. Les grappes entières ont fermenté dans des fûts de chêne de 4 000 litres avant de vieillir pendant sept mois en fûts de chêne de 15 000 litres. Produit à partir de vieilles vignes, le vin dispose des tanins, de la minéralité et de la personnalité de ces beaux raisins, ce qui fait de lui une cuvée plus sérieuse que les rouges d’entrée de gamme. Un volume d’alcool relativement bas, aux alentours de 12,5 % actuellement. Un bobal sérieux, minéral et accessible. »

Notes de dégustation

Il existe dans le monde du vin des vignerons obsédés par la qualité, ceux-là même qui respectent leur terre d’origine et leur terroir tout en produisant des nectars de classe internationale, de ces producteurs que les connaisseurs tiennent en secret pour les véritables héros de la viticulture : Juan Antonio Ponce est l’un d’entre eux !

Les amateurs de vins trouvent ici ce qui, à l’heure de la mondialisation et de la standardisation du goût, devient de plus en plus rare : des nectars authentiques, artisanaux, produits en petite quantité à partir de cépages autochtones et qui reflètent très bien le terroir de leur région d’origine. On ne s’étonne dès lors pas de constater que le Señor Ponce ne cultive que des cépages locaux (bobal, albilla et moravia agria) à partir desquels il parvient à faire naître des vins profonds, typiquement espagnols et très marqués par leur terroir : la cuvée Bobal 'Clos Lojen' 2016 en est un excellent exemple qui réussit une prouesse en décrochant 91 points Parker et 92 points du guide Peñín.

La robe rouge grenat intense aux reflets violets explique d’emblée ces bonnes notes. Le bouquet très masculin est dominé par des arômes de fruits rouges et de cerise noire, des notes balsamiques, une minéralité subtile et cette dimension épicée herbacée brute qui fait d’un vin de cépage bobal ce qu’il est véritablement. L’attaque en bouche débute avec de la fraîcheur et du fruit. Apparaissent ensuite des tanins compacts, une structure corsée et épicée, des arômes de petits fruits opulents ainsi qu’une minéralité concentrée. La finale est longue et puissante. Ce bobal est une cuvée dotée d’une forte personnalité.

Parfait pour tous les jours, avec des pâtes, une pizza, une tortilla, mais aussi avec de la cuisine végétarienne.

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine et du millésime : « Juan Antonio Ponce a pour but de produire des vins qui reflètent le potentiel des cépages de la région Manchuela, là où il travaille. Ces variétés sont le bobal rouge et l’albillo blanc, mais aussi le moravia agria et d’autres raisins comme le grenache : elles sont toutes implantées dans cette zone depuis des années. 2016 est l’un des meilleurs millésimes dans cette partie de l’Espagne et fournit des vins lumineux, dotés d’une bonne vivacité et d’une grande valeur. Une qualité étonnante pour des prix si bas. » – Luis Gutiérrez

Sommelierjournal :

À propos du domaine : « Un jeune vigneron emmène le cépage bobal à un niveau supérieur. Il ne s’agit pas d’un riche domaine, mais d’une famille de vignerons qui travaille cette terre depuis des générations et en sait plus sur ce cépage et sur ce terroir que n’importe qui d’autre dans la région. »

Le meilleur de l'artisanat espagnol

La Bodega y Viñedos Ponce est un domaine de 22 hectares implanté à Villanueva de la Jara, tout petit village situé à 160 km à l’ouest de Valence. C’est également là que Juan Antonio Ponce a ses racines, lui qui est presque né dans les vignes de son père. À 17 ans, il était déjà œnologue. Son apprentissage le conduit ensuite chez Telmo Rodriguez où il travaille 5 ans avant de s’en aller en France. À 23 ans, il revient sur sa terre natale et reprend alors le domaine familial dont il fait, en quelques années et avec le soutien de son père, l’une des meilleures propriétés de la D.O. Manchuela, une appellation injustement méconnue.

Là-bas, dans l’arrière-pays de Valence, le bobal est roi : les plus vieux pieds de vigne de ce cépage ont 90 ans ! La propriété vinifie d’ailleurs la plupart de ces nectars à partir de bobal et on ne compte qu’une toute petite quantité de deux autres cépages autochtones : l’albilla (blanc) et la moravia agria (rouge). À la différence de beaucoup de domaines espagnols, la Bodega y Viñedos Ponce travaille plutôt de façon artisanale (si vous cherchez des équipements high-tech, vous êtes à la mauvaise adresse) et pourtant, les vins qu’elle présente sont tous des pièces uniques, tels que l’on en voit très peu.

Le domaine n’est plus seulement une bonne adresse réservée aux initiés, surtout depuis que le Wine Advocate de Robert Parker et Jancis Robinson l’ont découvert ! On ne s’étonne pas dès lors que les nectars de Juan (El Reto, Buena Pinta, Clos Lojen, Estrecha, Pino, P.F. – Pie Franco) soient considérés en ce moment comme faisant partie des meilleurs vins rouges de la péninsule ibérique.

Google Map of Bodegas y Viñedos Ponce

Un fier représentant de sa région

La cuvée Ponce Bobal Viñas Viejas 'Clos Lojen' Manchuela 2016 est un vin rouge mono-cépage. Les vignes ont été plantées il y a 30 ans sur des sols calcaire caillouteux. Bien entendu, les vendanges, la sélection des raisins et l’égrappage ont eu lieu à la main. Pour la macération, seuls des grappes entières, avec les tiges et la peau, sont choisies. C’est alors au tour du pressurage et de la fermentation sur lies sauvages en fûts de 4 000 litres. L’élevage de sept mois se déroule uniquement en fûts de chêne déjà utilisés de 15 000 litres. Environ 45 000 bouteilles ont été produites.

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Valence
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    12,5 %
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2020
  • Élevage:
    Élevage en foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Producteur:
    Bodegas y Viñedos Ponce
  • Cépage:
    Bobal
  • Style du vin:
    Complexe, Frais
  • Accord mets & vin:
    Pâtes / Pizza
  • Numéro d'article:
    13092
  • Adresse de production:
    Bodegas y Viñedos Ponce
    16230 Villanueva de la Jara
    Spain

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