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Monasterio de San Miguel 2011
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Monasterio de San Miguel 2011

Bodegas Prado de Olmedo

grapes-default-small Tempranillo

12,90 € PCC
11,90 €*
15,87 € / Litre
Livraison prévue Entre 2 et 5 jours

Encore un plaisir pour nos papilles en provenance de l’une des meilleures régions viticoles de la Péninsule Ibérique ! Voilà un vin rouge espagnol exquis élaboré à base de tempranillo dans la splendide région Ribera del Duero par la Bodegas Prado de Olmedo. Cette maison est la botte secrète de tout un savoir-faire dans les vignobles et fournit des vins au rapport qualité/prix excellent et de niveau particulièrement élevé !

Avis des experts

93
100
Guía Peñín

« Un vin d’excellence, avec une robe de couleur rouge cerise aux reflets grenat. Le bouquet exhale des senteurs de petits fruits bien mûrs, d’herbes sauvages, de terroir et de légères épices. La sensation crémeuse laissée par l’élevage en fût de chêne est très agréable. Au palais, le vin présente beaucoup de goût, un bel équilibre, avec des notes balsamiques et une longue finale. »

Notes de dégustation

La région viticole Ribera del Duero compte parmi les zones principales de culture du grand cépage espagnol, le tempranillo (appelé ici tinta del país). Il est fréquent d’y découvrir de fabuleuses petites perles en matière de vin rouge espagnol qui garantissent un plaisir énorme lors de la dégustation pour un prix extrêmement abordable. Par exemple, le tempranillo vinifié ici en barriques ne trouve pas d’égal, autant au niveau du prix attractif que de la qualité. Le meilleur exemple pour un tel nectar couronné de succès est le Crianza 'Monasterio de San Miguel', qui a vieilli 12 mois en fût, du domaine Bodegas Prado de Olmedo. Le millésime 2011 de ce vin rouge espagnol a charmé les critiques œnologiques : José Peñín attribue 93 points et 4 étoiles pour son rapport qualité/prix. Les dégustateurs ont de quoi se réjouir : ce délicieux rouge est disponible pour un prix très abordable. On peut le considérer comme une sensation dans le monde des vins de la péninsule ibérique.

Le vin se présente d’emblée dans une robe rouge foncée bordée d’ourlets grenat. Le bouquet divinement complexe révèle des parfums de baies rouges, une belle note boisée et de nombreux épices d’une grande légèreté. Au palais, cette cuvée 2011 ne manque pas de goût, le fruit et le boisé (du fût) sont parfaitement équilibrés et dotés d’une fraîcheur impressionnante qui motivera les dégustateurs à s’en servir un second verre. La finale saura perdurer comme il se doit.

Les 93 points attribués au millésime 2011 par le rigoureux guide des vins espagnol Guía Peñín prouvent bien la constance du savoir-faire de la Bodega Bodegas Prado de Olmedo. Sans oublier les 4 étoiles décernées au rapport qualité/prix de ce sublime vin rouge espagnol : plaisir garanti lors de la dégustation, pour un prix plus qu’abordable. N’hésitez pas et découvrez la quintessence du tempranillo de la Ribera !

Critiques et Notes

Guía Peñín 2015 : 93 points et 4**** (sur 5) pour le rapport qualité/prix

« Un vin d’excellence, avec une robe de couleur rouge cerise aux reflets grenat. Le bouquet exhale des senteurs de petits fruits bien mûrs, d’herbes sauvages, de terroir et de légères épices. La sensation crémeuse laissée par l’élevage en fût de chêne est très agréable. Au palais, le vin présente beaucoup de goût, un bel équilibre, avec des notes balsamiques et une longue finale. »

Guía Repsol : 92 points

« Une belle robe bordeaux intense et brillante. Au nez se révèlent des arômes d’une grande complexité, des notes de pain grillé et des nuances de fruits d’une grande maturité. En bouche, le vin dévoile une belle ampleur : gourmand, frais et une longueur persistante. »

Toute la typicité de la Ribera del Duero

Le domaine espagnol Bodegas Prado de Olmedo se trouve dans la commune de Quintana del Pidio, au beau milieu de la splendide région viticole Ribera del Duero, à environ 110 km au nord-ouest de Valladolid. Nous nous trouvons au nord de Madrid, à mi-chemin entre la capitale et l’océan Atlantique. Fondée en 1999, la propriété compte aujourd’hui une quarantaine d’hectares de vignobles, répartis entre Quintana del Pidio, La Aguilera et Gumiel de Mercado. La tinta del país (nom du tempranillo dans la région), cépage-roi de la Ribera, y est omniprésente. Comme il est de coutume dans un domaine espagnol fondé au tournant du 21ème siècle, l’équipement dont il dispose est à la pointe de la technologie : des techniques très modernes dans les caves, une architecture esthétique conçue dans le souci du détail et un chai qui vaut le coup d’être vu. Ce dernier dispose de suffisamment de place pour 300 barriques en chêne français et américain. Le cœur de ce domaine impressionnant reste néanmoins les vignes elles-mêmes. La viticulture est pratiquée depuis des siècles dans la région de Quintana del Pidio, ce qui explique pourquoi, lors de la fondation du domaine, des vignobles âgés de 60 ans pour les plus jeunes et de 90 ans pour les plus anciens furent acquis.

La formule qui a fait ses preuves entretemps, un excellent vin issu de vieilles vignes et élaboré avec des techniques modernes, correspond bien à cette propriété. La Bodegas Prado de Olmedo se différencie cependant des autres nouveaux domaines de la Ribera sur un point précis. Dès le début, on misa ici sur un mélange entre des vins aux prix abordables, le développement du tourisme viticole et la présence dans la gastronomie locale et madrilène. C’est l’une des raisons pour lesquelles les vins du domaine ne sont jusqu’à présent pas très connus en France ou en Allemagne. Le nom « Monasterio de San Miguel » est un hommage à l’histoire du village : ce sont en effet les moines du monastère San Miguel qui ont donné naissance à la tradition viticole de Quintana del Pidio il y a bien des siècles.

Google Map of Bodegas Prado de Olmedo

L’Espagne et son tempranillo…

La cuvée 2011 du vin rouge espagnol Prado de Olmedo Crianza 'Monasterio de San Miguel' Ribera del Duero est un mono-cépage de tinta del País (tempranillo). Les raisins proviennent de vignes âgées de 60 ans en moyenne. Après les vendanges manuelles qui eurent lieu fin septembre et début octobre, le moût obtenu a macéré et fermenté lentement à température contrôlée en cuves inox. Ensuite, le vin a vieilli pendant 12 mois en barriques de chêne américain, puis 12 mois supplémentaires en bouteille avant que le maître de chai ne donne son aval pour la commercialisation. Il s’agit certes là d’une vinification extrêmement minutieuse pour un vin dans cette catégorie de prix, mais cela a valu le coup !

Détails du produit

  • Catégorie:
    Rouge
  • Cépage:
    Tempranillo
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Castille-et-León
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    14 %
  • Accord mets-vin:
    Agneau, Bœuf
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2019
  • Élevage:
    Élevage en barrique
  • Type:
    Sec
  • Producteur:
    Bodegas Prado de Olmedo
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Style du vin:
    Vieux vins, Généreux
  • Numéro d'article:
    10287
  • Adresse de production:
    Bodegas Prado de Olmedo
    09370 Quintana del Pidio
    Spain
Prado de Olmedo 'Monasterio de San Miguel' Crianza Ribera del Duero 2011
Monasterio de San Miguel 2011
Bodegas Prado de Olmedo
12,90 € PCC
11,90 €*
15,87 € / Litre