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Grüner Veltliner Alte Reben 'Ried Loiserberg' Kamptal Reserve 2017
  • Decanter - 96
  • IWSC - 95

Grüner Veltliner Alte Reben 'Ried Loiserberg' Kamptal Reserve 2017

Weingut Rabl

Grüner Veltliner

24,90 € PCC
19,90 €*
26,53 € / Litre
 
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Direction l’Autriche, où le vigneron Rudolf Rabl va de succès en succès. Son vin blanc Grüner Veltliner 'Ried Loiserberg' 2017 en est un bel exemple : élu « meilleur Grüner Veltiner » (International Wine & Spirit Competition), et lui-même élu « meilleur producteur de vin blanc de l'année  ». 96 points Decanter et 2 médailles d’OR s'ajoutent à son palmarès !

R. Rabl Grüner Veltliner Alte Reben 'Ried Loiserberg' Kamptal Reserve 2017
Grüner Veltliner Alte Reben 'Ried Loiserberg' Kamptal Reserve 2017
Weingut Rabl
24,90 € PCC
19,90 €*
26,53 € / Litre
Wein aus Kamptal, Autriche
Kamptal Weingut Rabl

Avis des experts

Decanter 96 / 100 critics.unit.points

« Un bouquet expressif d’arômes de fleur de châtaignier, de miel, d’abricot mûr, de poire et un soupçon de poivre blanc en arrière-plan. Bien corsé en bouche, avec une acidité subtile et une finale savoureuse. »

IWSC 95 / 100 critics.unit.points

« Une véritable expression minérale soutenue par des arômes de fruits tropicaux, pêche et fleur d'oranger, ce qui le rend à la fois complexe et intrigant. Un corps riche et puissant mais avec une grande élégance. » - Concours International des Vins et Spiritueux

Note de la rédaction

S’il existe véritablement un eldorado du cépage blanc autrichien grüner veltliner, c’est bel et bien la région viticole Kamptal. Le paysage, avec ses vignobles en terrasses partiellement vertigineux et escarpés, n’est pas le seul à être spectaculaire. Les vins le sont aussi et méritent bien leurs louanges. Actuellement, les cuvées signées Rudolf Rabl font énormément parler d’elles. Au cours des dernières années, ce nouveau venu sur la scène œnologique a décroché d’excellentes notes de la part de la presse spécialisée internationale, dont certaines font pâlir d’envie la concurrence. Un travail d’une haute qualité constante y est fourni ! Tout comme avec le vin blanc de cépage grüner veltliner qui a obtenu 96 points aux Decanter World Wine Awards et la médaille d'or ! Peu de temps après à l'International Wine & Spirit Competition soigneusement, il remporte 95 points, une seconde médaille d'or et se retrouve élu « meilleur Grüner Veltliner ». Rudolf Rabl est, lui, élu « meilleur producteur de vin blanc de l'année » !

Note de dégustation

Le vin blanc résume parfaitement la particularité du site frais et venteux de Loiserberg. Au nez, on décèle un parfum minéral et très frais, des notes subtiles d’herbes des prés, mais aussi de miel, de confiture d’abricot, de zeste d’orange et d’anis. En bouche, une élégance, toujours sous le signe de la fraîcheur, convainc avec de la puissance et de la subtilité. Les arômes d’ananas et de mangue présentent une belle complexité, sans omettre la délicate nuance de miel qui apparaît au cours de la très, très longue finale.

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Accords mets & vin

Qui dit cépage veltliner pense immédiatement à une escalope viennoise classique. Ce sera sans aucun doute une excellente combinaison, mais un pot-au-feu au raifort conviendra également très bien au vin blanc R. Rabl Grüner Veltliner Alte Reben 'Ried Loiserberg' Kamptal Reserve 2017.

Wein passt Poissons

Critiques et notes

International Wine and Spirit Competition 2019 : Médaille d'OR

95 points, élu « meilleur Grüner Veltiner  » et Rudolf Rabl élu « meilleur producteur de vin blanc de l'année ».

Falstaff : 93 points

« Une robe jaune or lumineuse. Un parfum séduisant de melon, de figue douce, de zeste d’orange confit et un peu de mélisse. Juteux, puissant, doté d’une structure dynamique élégante, minéral. Des saveurs de pomme mûre en finale. Une douceur fruitée également. De la longueur. Un bon potentiel de garde. » – Peter Moser

Falstaff : (pour le domaine) 3 étoiles (sur 5)

« Quiconque recherche des vins mono-cépages typiques de leur origine, la région du Kamptal, trouvera son bonheur au domaine Rabl. Rudolf Rabl se réjouit de l’histoire traditionnelle de sa propriété, citée pour la première fois officiellement en 1750. Le père et le fils, qui portent le même nom, travaillent en commun. Rudolf Rabl senior aime la nature plus que tout et possède environ 80 hectares de vignes. Grâce à son savoir et aux méthodes de culture des raisins en résultant, son travail représente la base pour la haute qualité de tous ses vins. Rudolf Rabl junior s’occupe entre autres de la vinification des cuvées et est fier d’être l’un des premiers vignerons en Autriche à laisser les vins macérer spontanément (sans ajout de levures sélectionnées).

Il est de l’avis que seules des levures naturelles, transportées dans le chai en même temps que les raisins, permettent de donner vie à des vins qui reflètent leur terroir. La taille courte des vignes, l’effeuillage minutieux et l’éclaircissage des grappes garantissent des fruits d’une extraction optimale. Ceux-ci sont vendangés à la main, égrappés cépage par cépage ou pressés minutieusement sans égrappage. La maturation et l’élevage ont lieu en cuves inox ou en fûts de bois, dans les caves du domaine creusées à sept mètres de profondeur dans un sol riche en lœss. C’est au moment optimal pendant le vieillissement que le vin est mis en bouteille afin de passer encore plus de temps dans la cave à température constante. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un domaine de longue tradition viticole reconnu dans le monde entier

Le domaine autrichien Rabl est situé à Langenlois dans le Kamptal, une vallée latérale du Danube et se trouve à environ 70 kilomètres au Nord-Ouest de Vienne. La famille Rabl s’appuie sur une longue tradition viticole qui remonte à l’année 1750. Aujourd’hui, deux générations en sont à la tête. Rudolf Rabl, fort d’une expérience professionnelle de presque 50 ans, s’occupe des vignobles pendant que son fils Rudi s’occupe de la vinification et de la commercialisation. Le vignoble a une superficie de 80 hectares et atteste sa réputation internationale avec un taux d’exportation de 50 %, ce que les innombrables distinctions et récompenses confirment. La qualité des vins issus de leurs parcelles individuelles leur tient particulièrement à cœur : Dechant, Schenkenbichl, Steinhaus et Käferberg figurent parmi les meilleurs terroirs classés de la région du Kamptal.

Seuls les cépages traditionnels de grüner veltliner et riesling sont cultivés conformément aux directives du DAC (Districtus Austriae Controllatus) et sont vinifiés et contrôlés selon des règles très strictes. Les vins qui portent la désignation Kamptal DAC Reserve incarnent une qualité supérieure. Voici les trois principes de ce domaine de longue tradition : seuls des raisins parfaits pour d’excellents crus, de la liberté pour le moût obtenu à partir de ces raisins parfaits et enfin, ne pas avoir peur des vins puissants !

En savoir plus
Google Map of Weingut Rabl

La fraîcheur autrichienne à votre table

Les raisins proviennent de la parcelle Ried Loiserberg, le vignoble le plus frais à Langenlois qui profite de plus d’importantes différences de température entre le jour et la nuit. Ce sont là d’excellentes conditions pour un vin blanc frais et tendu dont les arômes précis savent convaincre. Les baies ont été vendangées à la main puis égrappées avec minutie. L’élevage a eu lieu dans de grands fûts en bois.

Wein aus Kamptal, Autriche

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Grüner Veltliner
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Kamptal
  • Producteur:
    Weingut Rabl
  • Température:
    10-12°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Poissons, Veau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Équilibré, Minéral
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Loess
  • Numéro d'article:
    14211
  • Adresse de production:
    Weingut Rabl
    Weraingraben 10
    3550 Langenlois
    Austria
Grüner Veltliner, wein aus Autriche

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