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'24 MO' Riesling Brut 2018
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'24 MO' Riesling Brut 2018

Reichsrat von Buhl

Riesling

19,00 € PCC
15,95 €*
0,75l · 21,27 €/l
 
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
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La maison Reichrat von Buhl compte parmi les meilleurs producteurs de vins effervescents d'Allemagne. Avec 24 mois d'élevage sur lies, cette cuvée de riesling convainc par sa complexité et son onctuosité. Une exclusivité Wine in Black !

Reichsrat von Buhl '24 MO' Riesling Brut 2018
'24 MO' Riesling Brut 2018
Reichsrat von Buhl
19,00 € PCC
15,95 €*
0,75l · 21,27 €/l

Avis des experts

Note de la rédaction

Ce n'est plus un secret pour personne : le riesling se prête à merveille à la production de vins effervescents. Nous sommes très heureux de pouvoir vous présenter la cinquième édition de cette cuvée exclusive et strictement limitée. Élevée vingt-quatre mois durant sur lies, elle compte parmi les meilleurs rieslings effervescents que nous connaissons !

Note de dégustation

L'édition 2018 du '24 MO' brille d'un jaune vif et de bulles finement perlées. Une fois de plus, il révèle un bouquet étonnamment varié, avec de la pêche, du citron vert et des mirabelles, ce qui rend déjà le riesling reconnaissable. Les notes d'amandes, de brioche et de levure seraient, quant à elles, attribuables à un Champagne. En bouche, l'effervescent tient ses promesses visuelles, tant il est rare de trouver autant de finesse dans un riesling brut, qui possède une texture racée, une fraîcheur exceptionnelle, un fruit engageant et une minéralité saline, ne laissant aucun doute sur sa haute qualité. En finale, on retrouve tous ces éléments et cela dure un bon moment ! Voilà l'un des meilleurs riesling effervescents d'Allemagne.

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Accords mets & vin

Le nom inhabituel « 24 MO » est une allusion directe à la durée d'élevage de ce délicieux vin. Cela ne fait aucun doute : nous avons là un véritable riesling effervescent à l’accent français, inédit dans la région du Palatinat ! Parfait pour l'apéritif.

Wein passt Apéritif

Critiques et Notes

Guide Falstaff : (pour le domaine) 5 étoiles (sur 5)

« Richard Grosche et Mathieu Kauffmann ont quitté le domaine Reichsrat von Buhl en août 2019. Kauffmann, qui venait d’être élu 'Vigneron de l’année' par le guide Falstaff au printemps 2019, laisse derrière lui, chez Buhl, un chai rempli de vins de base pour le Sekt [ndrl : vin effervescent allemand], lesquels feront certainement beaucoup parler d’eux au cours des années à venir. La nouvelle équipe de la propriété est maintenant chargée de faire en sorte que l’héritage de Kauffmann ne soit pas un feu de paille. Les vins tranquilles actuels reflètent tous leur terroir de manière univoque, avec la profondeur des vignobles Pechstein et Jesuitengarten en tête. »

Guide Eichelmann Allemagne : (pour le domaine) 4,5 étoiles (sur 5)

« Le nouveau directeur est désormais Peter Hüftlein-Seeger, l’époux de Jana Seegers. Le chai est sous la responsabilité de Gregor Hofer, né dans le Tyrol du Sud, lequel était déjà actif auprès du domaine 'Weingut von Winning'. Nous attendons avec impatience les futurs développements que le domaine nous réserve. »

Gault&Millau Allemagne : (pour le domaine) 4 grappes (sur 5)

« C’est le grand mérite de Mathieu Kauffmann d’avoir fait redécouvrir à la mémoire commune ce dont le noble cépage riesling est capable. Apparemment, l’expertise extérieure, en l’occurrence de France, était nécessaire pour vinifier le plus allemand de tous les cépages de la manière la plus appropriée pour ce raisin, en particulier dans ces parcelles exceptionnelles du Palatinat : avec un goût aussi clair que l’eau de source et aussi ravissant que la lumière scintillante d’un après-midi d’octobre. Chapeau, Monsieur Mathieu. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un domaine allemand riche d’une longue histoire mouvementée

Depuis maintenant plus de 150 ans, Reichsrat von Buhl fait partie de la fine fleur des domaines viticoles allemands. La propriété von Buhl se trouve à Deidesheim, au cœur du Palatinat. C’est précisément dans cette petite ville située au nord de Strasbourg que l’histoire du domaine commença.

Plus sur le domaine
Google Map of Weingut Reichsrat von Buhl GmbH

24 mois de vinification

La cuvée 2018 du vin effervescent Reichsrat von Buhl '24 MO' Riesling Brut 2018 est un mono-cépage de riesling dont les raisins ont été vendangés manuellement. Les premiers 50 % issus du pressurage sont ensuite transformés en vin effervescent de base. Il n’y pas eu de fermentation malolactique. Le vin est ensuite dégorgé suite à vingt-quatre mois d’élevage sur lies. Seules 3.200 bouteilles ont été produites.

Wein aus Palatinat, Allemagne

Détails du produit

  • Type:
    Effervescent
  • Cépage:
    Riesling
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Palatinat
  • Producteur:
    Reichsrat von Buhl
  • Température:
    6-8°C
  • Degré d'alcool:
    12,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Apéritif, Cuisine asiatique
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2024
  • Élevage:
    Méthode traditionnelle
  • Dosage:
    Brut
  • Style du vin:
    Complexe, Frais
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Acide résiduel:
    6,9 g/l
  • Sucre résiduel:
    4,8 g/l
  • Numéro d'article:
    16825
  • Adresse de production:
    Weingut Reichsrat von Buhl GmbH
    67146 Deidesheim
    Germany
Riesling, wein aus Allemagne

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