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'Little James’ Basket Press' Blanc 2020
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'Little James’ Basket Press' Blanc 2020

Château de Saint Cosme

Viognier, Sauvignon Blanc

7,90 €*
0,75l · 10,53 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Cette cuvée à l'aromatique spectaculaire est issue d'un assemblage de viognier et de sauvignon blanc, et a été élaborée à l'emblématique domaine de Saint Cosme. Ici, un fruité séduisant rencontre une superbe minéralité !

Saint Cosme 'Little James’ Basket Press' Blanc 2020
'Little James’ Basket Press' Blanc 2020
Château de Saint Cosme
7,90 €*
0,75l · 10,53 €/l

Avis des experts

Note de la rédaction

C’est près du Châteauneuf-du-Pape que des hommes tel que Louis Barruol, un des jeunes viticulteurs de la vallée Rhône, établissent de nouvelles normes en suivant leur propre chemin. Toutes les vignes de Louis prospèrent depuis des décennies en harmonie avec la nature et dans le plus grand respect du terroir. Les fruits de ce travail sont des vins rouges à la force et à la fraîcheur renversantes. Mais à côté de ces rouges encensés, le 'Little James’ Basket Press' Blanc nous a impresionné !

Note de dégustation

Le 'Little James’ Basket Press' 2019 est au premier regard d’un style frais et jeune comme l’étiquette laisse penser. Mais plus encore, on découvre une liaison osée entre le fruit hédoniste du viognier et la minéralité du sauvignon blanc. Le résultat est magnifique : le nez se distingue par des fruits blancs juteux, qui par la suite deviennent plus exotiques. On remarque également une délicate touche de zeste d'orange et une pointe de fines herbes. Le palais n’en reste pas moins captivant et juteux (notes d'abricot, de mangue, de poire et de pomme) avec de la fraîcheur citronnée, une acidité bien intégrée et une minéralité digeste et marquante.

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Accords mets & vin

Parfait avec du poisson ou pour accompagner vos salades.

Wein passt Fruits de mers / Crustacés

Critiques et Notes

Robert Parker

« Comme je l’ai écrit auparavant, il n’y a pas de propriétaire plus passionné et talentueux que Louis Barruol. Il est au mieux de sa forme depuis la fin des années 1990 et au cours des derniers millésimes, il a produit les vins les plus fins du sud de la vallée du Rhône ainsi que de toute la France. […] Lorsque j’ai rencontré Louis Barruol il y a quelques années, il était évident qu’il ne manquait ni de compétences, ni de passion ou de talent. Il est donc très satisfaisant de rédiger la critique suivante en confirmant que le jeune Barruol est l’une des superstars de la vallée du Rhône. […] Son Little James n’est rien d’autre qu’exceptionnel. »

Bettane & Desseauve 2015 : 3 étoiles (Production de haute qualité)

À propos du domaine : « Au coeur du charmant village de Gigondas, le sémillant Louis Barruol fait partie de cette nouvelle génération qui œuvre sans relâche pour la noblesse des vins du cru. Vigneron rigoureux, il dispose d'un patrimoine impressionant de très vieilles vignes élevées par des boisés solides. Les vins de négoce sont aussi passionnants que ceux de la propriété. »

À propos des vins : « À Saint-Cosme, les vins se caractérisent par des couleurs profondes, des textures denses habillées par des boisés sérieux. La patience sera de rigueur pour bon nombre de cuvées. »

Revue du Vin de France

À propos du domaine : « Le domaine de Saint-Cosme s’appuie sur un beau vignoble de 15 ha à Gigondas. Les vignes, à dominante grenache, sont anciennes et conduites très classiquement. Les gigondas se révèlent complexes et profonds, sans aucune dureté de texture. Le domaine complète sa production avec quelques vins qu'il sélectionne parmi de grands crus rhodaniens. »

Der Feinschmecker

« Barruol est un traditionnaliste, un innovateur intellectuel, au moins aussi fier que ses vins. Il remonte de sa cave en souriant, habillé décontracté en short, avec un pull en polaire et des chaussures de randonnée… Économiste de formation, c’est son père qui lui a enseigné le métier de vigneron. Il lui a appris à intervenir le moins possible lors de la vinification. Le résultat est à l´opposé d’un vin moderne stylé : un vin unique, dense, souvent fermé dans sa jeunesse, sombre, parfois animal, élaboré avec des équipements âgés de 80, 100 ou même 120 ans. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Une propriété familiale sur les rives du Rhône

Ce domaine semble avoir été fait pour l’éternité. Le Château de Saint Cosme est entre les mains très appliquées de la famille Barruol depuis 1490. Louis Barruol est actuellement à la tête du château et profite d’un héritage exceptionnel : des connaissances et du savoir-faire transmis pendant quinze générations.

Plus sur le domaine
Google Map of Château de Saint Cosme

Un travail très minutieux à la vigne et au chai !

Les parcelles de viognier utilisées ici ont été plantées en 1982. Le sol y est très calcaire, les racines très profondes. L’importante différence de température entre le jour et la nuit est bénéfique à la formation des arômes du vin. La vendange manuelle et très sélective a eu lieu début octobre. Aucun désherbant, engrais synthétique, pesticide ou autre moyen synthétique n’y est employé. Cet assemblage de viognier et sauvignon blanc parvient au consommateur non filtré, sans artifices et avec le moins de soufre possible.

Wein aus Rhône, France

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Viognier, Sauvignon Blanc
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rhône
  • Producteur:
    Château de Saint Cosme
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    12,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Cuisine asiatique, Fruits de mers / Crustacés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Frais, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    16328
  • Adresse de production:
    Château de Saint Cosme
    84190 Gigondas
    France
Viognier, wein aus France

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