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Brunello di Montalcino 2015
  • James Suckling - 96
  • Wine Enthusiast - 96

Brunello di Montalcino 2015

Azienda Agricola Talenti

Sangiovese

Épuisé

Qui dit grand millésime, dit grand vin ! La cuvée de Brunello signée par le domaine Talenti fait l’unanimité parmi les critiques du monde entier et décroche 2x 96 points et 3x 95 points. Un chef-d’œuvre de vin rouge « incontournable » selon le guide Decanter. À ne pas manquer !

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Avis des experts

James Suckling 96 / 100 critics.unit.points

« De la fraîcheur en abondance, sous forme d’arômes de zeste d’orange et d’écorce d’agrumes. Ce Brunello ne manque pas non plus de puissance ; des notes de réglisse rouge, de cardamome et d’hibiscus séché caractérisent le bouquet. Pour soutenir le fruit mûr, des couches de tanins nerveux et d’acidité volubile donnent une impression tout à fait sophistiquée et dynamique. Raffiné et élégant au cours de la longue finale. »

Wine Enthusiast 96 / 100 critics.unit.points

« Des arômes de pétale de rose, de menthe écrasée, de fruits des bois et d’eucalyptus prennent lentement forme dans ce délicieux vin rouge bien corsé. Il est linéaire et élégamment structuré, fournissant des saveurs juteuses de cerise au marasquin, d’airelle, de réglisse et de cacao aux côtés de tanins veloutés. La finale se termine par une note de zeste d’orange. » – Kevin O’Keefe

Note de la rédaction

2015 est une année exceptionnelle pour le Brunello, le vin italien le plus célèbre de Toscane : la presse spécialisée est sous le charme. Le guide Robert Parker’s Wine Advocate parle d’un « millésime exemplaire », l’expert James Suckling utilise le terme « fabuleux » et le magazine gastronomique Falstaff confirme en ces termes : « un millésime qui ressemble à une œuvre d’art ». Les stocks risquent d’être bien vite épuisés, notamment lorsqu’un vin décroche de si hautes évaluations que la cuvée Talenti Brunello di Montalcino 2015. Deux fois 96 points (James Suckling et Wine Enthusiast) et trois fois 95 points (Wine Spectator, Decanter, Vinous) figurent au palmarès de ce Brunello divin. Et son prix est des plus raisonnables, chose rare pour un vin rouge de cette qualité. Le guide britannique Decanter déclare qu’il s’agit d’un « incontournable à acheter impérativement » à propos du petit prodige sorti du chai du domaine Talenti. Nous ne pouvons qu’approuver. Notre recommandation : n’hésitez pas à faire des stocks !

Note de dégustation

Le Brunello se présente paré d’une robe rouge rubis aux reflets grenat. Le bouquet phénoménal exhale des parfums de cerise noire mûre, de mûre sombre, de framboise juteuse et de fruits des bois, associés à un soupçon de tabac, de graphite et d’herbes sauvages. Des arômes de vanille Bourbon, de zeste d’orange et de café moka sont également perceptibles. En bouche, le dégustateur découvre toute la puissance d’un vin de Brunello : bien corsé, avec une pression élégante et une structure extrêmement précise et dynamique. La fraîcheur du cépage sangiovese est accompagnée par des notes boisées bien intégrées, des tanins subtils et une finale impressionnante. Ce délice est accessible dès aujourd’hui, mais son potentiel de garde s’élève aux quinze prochaines années.

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Accords mets & vin

Ce Brunello réclame du gibier, des côtelettes d’agneau grillées ou encore un risotto aux cèpes. Un plateau de fromages affinés fera également honneur à ce vin extraordinaire.

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Critiques et notes

Wine Spectator : 95 points

« Des saveurs précises de cerise noire et de cassis sont accompagnées de notes de graphite, de terre et d’herbe sauvage dans ce vin rouge puissant. Équilibré, avec une charpente robuste, il laisse une impression vibrante sur la finale persistante. »

Decanter : 95 points

« Le Brunello du domaine Talenti nous vient de cinq vignobles situés entre Sant’Angelo in Colle et Castelnuovo dell’Abate. Avec des sols variés, ils sont compris entre 250 et 400 mètres d’altitude. Les zones les plus basses développent un volume d’alcool plus élevé et un fruité plus doux et plus mûr. Les parcelles les plus hautes fournissent des raisins dotés de davantage d’acidité et d’arômes fruités et frais. Le millésime 2015 offre un délicieux panorama aromatique, avec des senteurs rappelant l’herbe hachée, l’huile d’orange et les petits fruits des bois. En bouche, les saveurs de fraise et de framboise sont délicatement entremêlées à des notes de vanille. Une acidité brillante et juteuse apporte de l’équilibre, tandis que des tanins poudreux purifient le palais. Voilà un vin incontournable à acheter impérativement, au rapport qualité-prix imbattable, dont on se resservira volontiers. » – Michaela Morris

Vinous – Antonio Galloni : 95 points

« Une robe rouge rubis éclatante et dynamique. Des arômes séduisants de prune rouge, de café moka, de confiture de groseille, de tabac et d’agréables herbes fumées. Brillant, soyeux et suave, avec des saveurs douces de groseille, de prune rouge, de tabac et de moka. Un vin à la structure diversifiée et extrêmement élégant, se terminant par des tanins raffinés, un équilibre remarquable et une persistance subtile. Si bien équilibré, ce magnifique Brunello est presque trompeusement facile à déguster et est pratiquement accessible dès maintenant. Très bien fait. » – Ian D’Agata

Jancis Robinson : 17,5/20

« Dégusté à l’aveugle. Rubis moyen brillant. Dense, concentré et encore un peu fermé, mais révélant déjà beaucoup de profondeur. Également une grande profondeur fruitée fraîche en bouche. Des arômes de cerise acide et de framboise mûre. Très long, avec des tanins longs et poudreux ainsi qu’un soupçon de chêne. Une finale acidulée et concentrée. » – Walter Speller

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Domaine

Un domaine italien modèle

Le domaine Azienda Agricola Talenti est à domicile en Toscane, à Sant’Angelo in Colle, en périphérie de Montalcino. Dans les années 50, Pierluigi Talenti tombe amoureux de la propriété située sur des collines ensoleillées et en fait l’acquisition. Celle-ci était construite autour d’une vieille ferme baptisée 'Pian di Conte'. Aujourd’hui, l’exploitation couvre 40 hectares. En plus des vignobles, on y trouve des oliveraies et des vergers. Les vignes sont réparties sur onze parcelles, chacune à des altitudes différentes, avec des expositions et des sols variés. Ces atouts permettent de créer des vins rouges complexes. L’encépagement comprend, aux côtés du sangiovese, des petits volumes de cabernet sauvignon, merlot et petit verdot. À l’heure actuelle, Riccardo Talenti, troisième génération, gère le domaine avec brio.

En savoir plus
Google Map of Azienda Agricola Talenti

Le talent d’un vigneron toscan

Le vin rouge Talenti Brunello di Montalcino 2015 est un mono-cépage de sangiovese. Les raisins proviennent de différents vignobles à Montalcino. Ces derniers sont installés entre 220 et 400 mètres d’altitude. Les sols sont riches en argile sablonneuse et contiennent le célèbre galestro (schiste calcaire bleu-gris), lequel est caractéristique du terroir toscan. Après les vendanges minutieuses, la fermentation à température contrôlée et la macération en cuves inox, le vin a été élevé pendant au moins 24 mois en tonneaux de 500 litres en chêne français (60 %) et dans de grands fûts de chêne de Slavonie (40 %). Ensuite, la cuvée a été mise en bouteille et s’y est reposée un certain temps avant sa commercialisation.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Sangiovese
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Toscane
  • Producteur:
    Azienda Agricola Talenti
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Gibiers, Bœuf, Légumes grillés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2035
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Généreux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Glaise, Argile, Argile
  • Numéro d'article:
    15136
  • Adresse de production:
    Azienda Agricola Talenti
    Loc. Pian di Conte
    53024 Montalcino, SIENA
    Italy
  • Adresse de l'importateur:
    Wine in Black GmbH
    Friedrichsstraße, 194 - 199
    10117 Berlin
    Deutschland
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