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Sauvignon Blanc Marlborough 2019
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Sauvignon Blanc Marlborough 2019

Lawson’s Dry Hills

Sauvignon Blanc

9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l
Livraison prévue entre 5 et 8 jours ouvrés

Un classique de Nouvelle-Zélande vinifié par le domaine Lawson’s Dry Hills dans la région de Marlborough ! Le 'Ten Rocks' Sauvignon Blanc Marlborough 2019 est l’un des meilleurs interprètes de ce cépage français à l’autre bout du monde.

Ten Rocks Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Lawson’s Dry Hills
9,90 €*
0,75l · 13,20 €/l
Wein aus Marlborough, Nouvelle-Zélande
Marlborough Lawson’s Dry Hills

Avis des experts

Note de la rédaction

Malborough, région idyllique malgré ses conditions climatiques difficiles, est et reste l’eldorado des domaines situés dans des zones froides. C’est le vin 'Cloudy Bay', véritable pionnier et source d’inspiration de nombreux vignerons, qui vient ici à l’esprit des connaisseurs de la viticulture de Nouvelle-Zélande. Aujourd’hui, de nombreuses exploitations ont fait leur entrée en scène. Parmi elles, la maison Lawson’s Dry Hills, avec sa cuvée 'Ten Rocks', a réussi un petit chef-d’œuvre qui n’a rien à envier aux plus grandes cuvées kiwis. Le millésime 2019 dispose en tout cas de tout ce que l’on peut attendre d’un trésor de sauvignon blanc du Nouveau-Monde !

Note de dégustation

Vous avez rendez-vous avec un excellent sauvignon blanc d’une robe brillante jaune paille aux délicats contours verts. Le bouquet très concentré exhale des arômes séduisants d’herbe fraîchement coupée, de pamplemousse, d’ananas, de fruits tropicaux, de mangue, de bergamote, de fines herbes ainsi qu’une note minérale discrète. Le palais se caractérise par un mélange savamment constitué entre typicité du fruit tropical de la région de Marlborough et une minéralité relevée rappelant les vins de Loire. L’ensemble est soutenu par une vivacité fraîche et dynamique. La finale est juteuse, croquante et délicieuse. Ce sauvignon du Nouveau-Monde persuadera également les amateurs de cuvées à l’ancienne.

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Accords mets & vin

Parfait avec du poisson frais, des fruits de mer ou de la cuisine asiatique.

Wein passt Poissons

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Lawson’s Dry Hills est un domaine en possession familiale, basé à Marlborough, qui a ouvert ses portes en 1992 sous la direction de Ross et Barbara Lawson. Sur leur production annuelle de 20 000 caisses, environ 40 % proviennent de leurs propres vignobles. Le reste est vinifié par une douzaine de vignerons implantés dans la vallée de Waimea. Ils donnent vie à des vins majoritairement blancs, puissants, sans fioriture, dans le plus grand respect de la tradition artisanale. » – Neil Martin

Jancis Robinson :

À propos du cépage sauvignon blanc : « Voilà le cépage qui a fait découvrir les vins de Nouvelle-Zélande au monde entier et qui a réussi ce prodige grâce à son style très aromatique : intensément parfumé, bien plus fruité que son ancêtre de la vallée de la Loire, avec un soupçon de douceur et, occasionnellement, des arômes de groseille à maquereau ou d’asperge. »

Der kleine Johnson :

À propos du cépage sauvignon blanc : « Ce raisin permet de donner vie à des vins expressifs et aromatiques aux notes d’herbes et de fruits tropicaux. Légèrement mais agréablement piquant en Nouvelle-Zélande. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un beau domaine familial du bout du monde

Le domaine Lawson’s Dry Hills est situé à Blenheim, au cœur de la région viticole de Marlborough, sur l’Île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Nous sommes à proximité de la célèbre Cloudy Bay et à environ 130 km de Wellington. Ross et Barbara Lawson ont fondé la maison en 1980. Lawson’s Dry Hills compte quasiment parmi les vétérans de la scène viticole kiwi encore relativement jeune. L’entreprise actuelle remonte à l’année 1992, lorsque Ross et Barbara Lawson font leur entrée dans la cour des vignerons professionnels en s’associant avec l’homme d’affaires Tim Evill et son épouse Pauline. Depuis que les fondateurs sont partis à la retraite (bien méritée !), le couple Evill a pris la relève. Le domaine s’est établi depuis bien longtemps parmi les préférés des amateurs de vins de Nouvelle-Zélande.

L’encépagement est typique pour une exploitation d’Outre-Mer : on y cultive les variétés sauvignon blanc, riesling, chardonnay, pinot gris et pinot noir. Les vignobles sont répartis dans la quasi-totalité des célèbres zones viticoles de l’Île du Sud (Marlborough, Wairau, Waihopai, Omaka et Awatere Valley). Comme pour tous les domaines du Nouveau-Monde, la gamme de vins peut être représentée sous forme pyramidale : l’entrée de gamme 'Lawson’s Dry Hills', suivie de la série 'Lawson’s Dry Hills Reserve', avec les deux cuvées premium 'Mount Vernon' et 'The Pioneer'. De plus, Lawson’s Dry Hills produit deux marques propres supplémentaires : 'Ten Rock' et 'The Frost Pocket'. Nous avons là une source sûre pour de grands classiques de Nouvelle-Zélande dotés d’un excellent rapport qualité-prix. Neil Martin, expert au sein du Wine Advocate de Robert Parker, déclare à propos des vignerons qu’ils « donnent vie à des vins majoritairement blancs, puissants, sans fioriture, dans le plus grand respect de la tradition artisanale ». Que dire de plus ?

En savoir plus
Google Map of Lawson’s Dry Hills Winery

Un beau vin blanc franco-kiwi

Le vin blanc Ten Rocks Sauvignon Blanc Marlborough 2019 est un mono-cépage en provenance de la célèbre région de Marlborough. Après des vendanges minutieuses des raisins les plus mûrs, le moût a fermenté à température contrôlée en cuves inox. Il a ensuite été élevé pour quelques temps sur lies afin d’augmenter sa complexité.

Wein aus Marlborough, Nouvelle-Zélande

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Sauvignon Blanc
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Marlborough
  • Producteur:
    Lawson’s Dry Hills
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    12,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Cuisine asiatique, Poissons
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2022
  • Élevage:
    Cuve inox
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Frais, Fruité
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    14236
  • Adresse de production:
    Lawson’s Dry Hills Winery
    7242 Blenheim
    Neuseeland
  • Adresse de l'importateur:
    Vinabonus GmbH
    34134 Kassel
    Germany
Sauvignon Blanc, wein aus Nouvelle-Zélande

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