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'Arcanum' 2013
  • Robert Parker's Wine Advocate - 96+
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'Arcanum' 2013

Tenuta di Arceno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

79,90 €*
0,75l · 106,53 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Un super-toscan exemplaire ! Le vin rouge 'Arcanum' 2013 du domaine Tenuta di Arceno est l’un des grands chefs-d’œuvre de l’œnologie italienne ainsi qu’un hommage au cépage bordelais cabernet franc. Les 96+ points du guide Parker sont plus que mérités. Découvrez et profitez !

Tenuta di Arceno 'Arcanum' 2013
'Arcanum' 2013
Tenuta di Arceno
79,90 €*
0,75l · 106,53 €/l

Avis des experts

Robert Parker's Wine Advocate 96plus / 100 critics.unit.points

« Le vin rouge 'Arcanum' 2013 est un assemblage de cabernet franc (73 %) avec un peu de merlot et de cabernet sauvignon. Le cépage cabernet franc est évidemment le plus présent et vous découvrirez des notes intenses de fruits noirs suivies par des arômes de sauge sauvage et d’huile de romarin. Il s’agit d’un vin rouge puissant, à la structure serrée, qui repousse les limites de l’extraction et de l’intensité. Je peux compter d’emblée une dizaine de vins de la région qui adoptent une approche aussi corsée et opulente. Il devrait bien vieillir encore de nombreuses années. » – Monica Larner

Note de la rédaction

Elle fait partie des domaines viticoles les plus remarquables de Toscane. La maison Tenuta di Arceno, située dans le sud de la région du Chianti Classico, au cœur de la célèbre sous-appellation Castelnuovo Berardenga, entre 350 et 500 mètres d’altitude, s’intègre harmonieusement dans le paysage telle une œuvre d’art. Riche d’une histoire de 1 000 ans qui remonte à l’époque des Étrusques et d’une architecture médiévale magnifique que l’on doit aux deux célèbres familles siennoises Del Taja et Piccolomini, le domaine mêle modernité et tradition à la perfection.

Jess Jackson et son épouse ont fait l’acquisition de la propriété au milieu des années 2000. Après une rénovation de fond en comble, le couple a confié la direction de la vinification au talentueux vigneron Pierre Seillan, lequel a déjà reçu à quinze reprises les 100 points du guide Parker avec les vins du domaine Vérité, également en possession des Jackson. Ce n’est donc pas étonnant que la Tenuta di Arceno décroche de si bonnes notes. La cuvée 'Arcanum', fleuron de la maison, a été récompensée par 96+ points magistraux du guide Wine Advocate de Robert Parker.

Note de dégustation

Le millésime 2013 du super-toscan 'Arcanum' a fait partie des plus frais et la cuvée est d’autant plus raffinée et précise. Le parfum du vin à la robe pourpre profonde est sous le signe de notes de cassis, de mûre et de cerise, lesquelles sont accompagnées d’arômes de vanille, de sauge, de romarin et de menthe, sans oublier un soupçon de poivre. En bouche, l’Arcanum est élégant et subtil, les tanins sont soyeux et le style est clair et précis. La haute teneur en raisins de cabernet franc est perceptible autant dans la structure tannique que dans les saveurs de fruits bleus. Mentionnons également des nuances d’essence de poivron et de menthe, auxquelles s’ajoutent des effluves de cèdre, de rose et d’origan au cours de la longue finale minérale et fraîche.

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Accords mets & vin

Notre recommandation gastronomique : un bon steak grillé, un bifteck à la florentine 'Bistecca alla Fiorentina', un filet d’agneau accompagné de pommes de terre au romarin ou encore des recettes traditionnelles de pâtes.

Wein passt Agneau
Wein passt Bœuf

Critiques et notes

I Vini di Veronelli :

À propos du domaine : « La Tenuta di Arceno est un lieu de fabrication de vin et de production agricole depuis plus de mille ans. Sa beauté impressionnante est due en particulier aux deux célèbres familles Del Taja et Piccolomini, qui ont enrichi l’architecture. Le négociant en vin Jess Jackson a senti le grand potentiel et le charme de la propriété dès sa première visite et a acheté le domaine en 1994. »

Bibenda :

À propos du domaine : « La vie et le travail à la Tenuta di Arceno représentent le dernier maillon d’une série qui nous reconnecte aux traditions anciennes, préservées et respectées, de la civilisation étrusque, au passage à la famille Taja et à la plus illustre famille de Sienne, les Piccolomini, jusqu’à sa dernière acquisition par Jess Jackson et Barbara Banke en 1994. Situés au cœur des collines du Chianti, dans la commune de Castelnuovo Berardenga, aux portes de Sienne, les vignobles sont installés sur des reliefs rocheux composés d’argile, de granit et de basalte, ce qui facilite l’irrigation tout en reflétant la chaleur du soleil aux plantes. Le domaine a toujours cultivé le sangiovese, cépage le plus célèbre de Toscane, donnant vie à des vins puissants et ronds grâce à la composition du sol et dotés de riches arômes. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un des meilleurs domaines de Toscane

Le domaine Tenuta di Arceno est situé à San Gusmè, une sous-région de Castelnuovo Berardenga qui se trouve à l’extrémité sud de la région du Chianti Classico, à environ 20 km au nord-est de Sienne. La vaste propriété comprend 1 000 ha de terres dont 90 ha de vignes. Des bois luxuriants, de vieux cyprès, de vastes champs, des oliveraies et même des châteaux datant de l’époque des Étrusques, il y a 1 000 ans, composent le paysage. Arceno provient du mot étrusque Archè qui signifie le point d’origine et fait référence à l’emplacement du domaine viticole, situé entre les deux fleuves, l’Ambra qui coule jusqu’à Florence et l’Ombrone qui ondule jusqu’à la mer Méditerranée.

Plus sur le domaine
Google Map of Tenuta di Arceno

Un super-toscan aux accents bordelais

Le vin rouge Tenuta di Arceno 'Arcanum' Toscana 2013 est un assemblage de cabernet franc (73 %), de merlot (17 %) et de cabernet sauvignon (10 %). La cuvée, fleuron du domaine, provient de différentes parcelles de type micro-cru situées entre 300 et 500 mètres d’altitude. Après les vendanges manuelles, parcelle après parcelle, ont eu lieu une sélection minutieuse et un égrappage des meilleurs raisins. Ceux-ci ont été soigneusement pressés puis ont fermenté à température contrôlée. Une fois soutiré, le vin est élevé 12 mois durant en fûts de chêne français, dont 80 % servaient pour la première fois.

Wein aus Toscane, Italie

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Toscane
  • Producteur:
    Tenuta di Arceno
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Agneau, Bœuf
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2035
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Puissant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Sandy clay
  • Numéro d'article:
    15215
  • Adresse de production:
    Tenuta di Arceno
    53010 San Gusmè-Castelnuovo Berardenga
    Italy
Cabernet Franc, wein aus Italie

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