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Grand Malbec 2017
  • Antonio Galloni - Vinous - 94+
  • Decanter - 94

Grand Malbec 2017

Terrazas de los Andes

Malbec

Épuisé

Des vignobles triés sur le volet, à une altitude vertigineuse et des raisins issus de ceps ancestraux : voilà le secret du vin rouge argentin Terrazas de los Andes Grand Malbec 2017. Le millésime 2017 a décroché 94 points à quatre reprises. Une prouesse venue d’Amérique du Sud !

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Avis des experts

Antonio Galloni - Vinous 94plus / 100 critics.unit.points

« Une robe rouge rubis profonde et brillante. Des arômes spectaculaires de petits fruits noirs, de café expresso, de café moka, de violette, d’herbes musquées, d’anis et de sauce au soja, sans oublier les notes charnues. Des tanins granuleux suaves mais très réservés et minéraux ; en fait, encore plus serré que le 'Grand Cabernet' même s’il partage la noblesse de texture de ce vin. Les saveurs intenses de mûre, de mûre de Boysen, de réglisse et de bonbon à la violette sont renforcées par une minéralité crayeuse. Ce vin très dense mais bien structuré fournit une impression d’acidité plus élevée que le cabernet et est donc moins doux. Avec son énergie crayeuse et sa charpente tannique, sa finale ascendante et tonique est délicate dès aujourd’hui. » – Stephen Tanzer

Decanter 94 / 100 critics.unit.points

« L’altitude confère de la fraîcheur au palais, qui est précédée par des arômes complexes et harmonieux : des fruits noirs séduisants avec une pointe florale et des soupçons de moka. La bouche structurée présente des saveurs de fruits noirs profonds mêlées à de légères notes d’épices et de cuir, le tout encadré par des tanins fins mais serrés. » – Julie Sheppard

Note de la rédaction

Ce n’est pas un secret que le groupe Moët & Chandon a fondé le domaine Terrazas de los Andes en 1999 afin de prouver qu’il est capable d’élaborer des vins andins les plus subtils qui soient. Les premiers succès n’ont pas tarder à arriver grâce aux parcelles de haute qualité, une équipe très motivée et une technique dans le chai à la pointe de la modernité. Les œnologues de la propriété ont tout de même poursuivi leur recherche de vignobles très spécifiques. Ceux-ci devaient non seulement être situés à une altitude extrême et disposer de ceps ancestraux afin de refléter le terroir, dans lequel les rangs de vignes s’enracinent profondément, dans le vin de manière optimale.

Cette quête d’un tel vignoble a duré une dizaine d’années dans la région de Mendoza. L’équipe a trouvé son bonheur et a pu faire l’acquisition d’une parcelle respectivement dans les vignobles Los Cerezos, Los Castanos et Licán. Les trois terroirs, à plus de 1 000 mètres d’altitude, se complètent de manière idéale : les raisins de Los Cerezos apportent la dimension fruitée, ceux de Los Castanos le côté épicé-herbacé et, grâce à Licán, les vins sont incroyablement concentrés. Et la complexité de ce malbec est due à l’âge des vignes, lesquelles ont été plantées dans les trois parcelles dès 1929 et, de fait, ont plus de 90 ans ! En conséquence, le rendement est très réduit et la quantité de vins produits est limitée. Nous sommes d’autant plus fiers d’avoir pu nous procurer pour vous un petit contingent du millésime 2017 de cette belle cuvée argentine, qui a remporté 94 points de la part des guides Decanter, Vinous, Wine Enthusiast et Descorchados !

Note de dégustation

La robe rouge pourpre et ses reflets violets sont typiques du malbec. Le bouquet permet également de se familiariser immédiatement avec le cépage. Des arômes de mûre, de cerise noire, de prune sombre et une nuance de violette s’harmonisent parfaitement. Avec un peu d’air, des notes de café moka, de réglisse, de fines herbes sèches font leur apparition, ainsi qu’une minéralité de coquillage concassé. À un niveau de développement si jeune, le spectacle est d’une complexité impressionnante. Celle-ci se poursuit en bouche. La structure est précise et dotée d’accents frais minéraux, lesquels constituent un magnifique contraste par rapport aux nuances fruitées chaleureuses. Avec des tanins nerveux et accrocheurs, le malbec prouve qu’il a encore une longue vie devant lui. Cependant, si vous le carafez une heure avant de le déguster afin que les tanins s’adoucissent un peu, vous l’apprécierez déjà beaucoup.

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Accords mets & vin

Du gibier conviendra à merveille. Des roulades de chou de Savoie avec une sauce au raifort, par exemple. Ou encore une selle de chevreuil en croûte de ducca et un gratin. Un ragout d’agneau avec des spätzle seront également un très bon choix. Tout comme des endives grillées ou des fleurs de courgette farcies de couscous et frites.

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Critiques et notes

Wine Enthusiast : 94 points

« Les arômes de fruit noir bien mûr sont puissants et charnus, accompagnés de notes complexes de rôti de bœuf savoureux et de café noir. La bouche corsée est opulente et stylée, tandis que ce malbec d’altitude révèle des saveurs de mûre, de cassis et de fines herbes. Les nuances de fruit noir restent puissantes au cours de la finale profonde et agréable. » – Michael Schachner

Guide Descorchados : 94 points

« Bel échantillon du nouveau style de la maison, ce vin a un côté rouge très frais et dynamique, ainsi que des tanins qui n’hésitent pas à montrer leurs griffes. Il s’agit d’un assemblage de raisins issus de différents vignobles de Mendoza, du traditionnel Las Compuertas dans les hautes terres de Gualtallary, dans la vallée de l’Uco. Une cuvée radieuse qui ne fait que montrer à quel point le malbec peut être fruité. »

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Domaine

Le projet argentin de la maison Moët & Chandon

Dès les années 1950, Moët & Chandon a envoyé son responsable œnologue de l’époque, Renaud Poirier, en Amérique du Sud et en Amérique centrale pour trouver des régions propices à la production de grands vins. À l’époque, il est arrivé à la conclusion que les hautes altitudes de Mendoza offraient précisément ce potentiel. Moët & Chandon a donc acquis les premiers vignobles hors de France à ce moment-là et y a produit des vins effervescents avec la Bodegas Chandon. En 1999, le domaine Terrazas de los Andes a été fondé dans le but d’élaborer des vins tranquilles au niveau élevé habituel des propriétés du groupe LVMH. Les vignobles sont situés à Luyán de Cuyo et dans la vallée de l’Uco, à des altitudes comprises entre 800 et 1 200 mètres, et abritent des ceps de 80 ans, pour les plus âgés.

En savoir plus
Google Map of Terrazas de los Andes

Un sublime malbec d’altitude

Le vin rouge Terrazas de los Andes Grand Malbec 2017 est une cuvée mono-cépage. Les raisins proviennent des vignobles âgés de 90 ans Los Cerezos, Los Castanos et Licán dans la vallée de l’Uco. Ils se trouvent tous à plus de mille mètres d’altitude. Suite aux vendanges manuelles, les baies ont été délicatement pressées, ont macéré à froid, puis ont fermenté à basse température. Le vin des différentes parcelles a été élevé durant 16 à 18 mois en fûts de chêne français (déjà utilisés de une à quatre fois) avant l’assemblage final. Le malbec passe encore douze mois en bouteille avant que le maître de chai ne donne son accord pour la commercialisation.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Malbec
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Mendoza
  • Producteur:
    Terrazas de los Andes
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Gibiers, Agneau, Légumes grillés
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2041
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    16609
  • Adresse de production:
    Terrazas de los Andes
    Thames y Cochabamba s/n Perdriel
    Luján de Cuyo
    M5509AOA Mendoza
    Argentina
  • Adresse de l'importateur:
    Moët Hennessy Deutschland GmbH
    Seidlstrasse 29
    80335 München
    Germany
Malbec, wein aus Argentine