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'Taylors Pass Vineyard' Sauvignon Blanc Marlborough 2019
  • Bob Campbell -  Master of Wine - 95
  • Decanter - 95

'Taylors Pass Vineyard' Sauvignon Blanc Marlborough 2019

Villa Maria

Sauvignon Blanc

22,90 € PCC
21,90 €*
0,75l · 29,20 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Villa Maria produit parmi les meilleures cuvées de Nouvelle-Zélande. Il n'est donc pas surprenant que ce sauvignon blanc ait obtenu 95 points à deux reprises. Son aromatique fascinante et sa fraîcheur sont mémorables !

Villa Maria 'Taylors Pass Vineyard' Sauvignon Blanc Marlborough 2019
'Taylors Pass Vineyard' Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Villa Maria
22,90 € PCC
21,90 €*
0,75l · 29,20 €/l
Wein aus Marlborough, Nouvelle-Zélande
Marlborough Villa Maria

Avis des experts

Decanter 95 / 100 critics.unit.points

« Un bouquet pur, concentré et complexe aux notes de fruits à chair blanche, d'agrumes mûrs, d'herbes, de minéraux épicés et de lies fines. Tendu, jeune et sec en bouche avec de douces saveurs d'agrumes, de pomme verte et de poire. Des notes persistantes d'herbes fraîches, de lies et de pierre sont portées par l'acidité. Une cuvée exemplaire. »

Bob Campbell - Master of Wine 95 / 100 critics.unit.points

« Un bouquet sophistiqué et précis avec des arômes de fruits frais à chair blanche et d'épices blanches, de pamplemousse rose et d'ananas, de pierres de rivière et d'herbes. En bouche, le vin est pur, rafraîchissant et exotique et présente des saveurs qui reflètent le nez. Long en bouche et équilibré, reflétant bien son terroir. »

Note de la rédaction

La région de Marlborough est de loin la région viticole la plus connue de Nouvelle-Zélande et une référence pour le sauvignon blanc moderne. D'excellents domaines tels que Villa Maria poursuivent leur développement et produisent des vins singuliers qui contribuent à diversifier le style de Marlborough. Dans ce cas, le domaine met à profit le climat frais de la vallée de l'Awatere, influencé par le mont Tapuae-o-Uenuku. Les vents alpins et les brises rafraîchissantes de l'océan Pacifique assurent ici un microclimat idéal. Cela permet de préserver la fraîcheur des raisins et de renforcer la texture minérale du vin. Les raisins proviennent de la parcelle 'Taylors Pass', située sur la rive nord du fleuve Awatere. Les sols en terrasses constituées d'argile et de gravier, apportent au vin une profondeur minérale saisissante. Decanter et Bob Campbell sont impressionnés et décernent 95 points à l'unisson.

Note de dégustation

On trouve ici des notes de cassis et d'agrumes, mais aussi des arômes végétaux rappelant les pois et la coriandre. En bouche, le vin est frais et juteux, avec une acidité cristalline et des notes de fruits tropicaux tels que l'ananas et la citronnelle. La fraîcheur minérale est soulignée en finale, rappelant la craie et les coquilles de moules, ce qui confère au sauvignon blanc une sophistication toute particulière.

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Accords mets & vin

Essayez-le avec un curry épicé !

Domaine

Un pionnier de Nouvelle-Zélande

L’évolution du domaine Villa Maria ressemble à l’histoire d’un laveur d’assiettes devenu millionnaire. Sir George Fistonich a lancé son projet en solo et en a fait l’une des plus importantes entreprises viticoles de Nouvelle-Zélande avec plus de 250 employés. Ce personnage intéressant est une légende dans le monde de l’œnologie et c’est la raison pour laquelle il fut fait chevalier il y a quelques années. Le secret de son succès : non seulement son flair pour les bonnes tendances, mais aussi sa recherche inconditionnelle de qualité.

En 1961, à l’âge de 21 ans seulement, George Fistonich a loué 1,25 acres de terre de son père à Mangere, Auckland, et a commencé avec 0,25 hectare de vignes. Autrefois, la viticulture était déjà présente en Nouvelle-Zélande, mais avait été mise de côté en raison d’une longue phase de prohibition. C’est pourquoi Fistonich faisait partie de l’avant-garde. George met en bouteille son premier vin en 1962 sous le nom 'Villa Maria' à partir des raisins vendangés dans son premier vignoble. Il a ensuite motivé d’autres agriculteurs à planter des vignes dont il achetait les récoltes.

Fistonich produisait des vins rouges et blancs secs et se procurait les fruits dans les régions entourant Auckland. Au début des années 1970, il a commencé à engager des employés. L’entreprise a connu dès lors une rapide expansion et s’est développée petit à petit dans toutes les régions viticoles actuelles de Nouvelle-Zélande. Aujourd’hui, le domaine Villa Maria occupe plus de 250 collaborateurs, cultive 28 cépages et exporte son vin dans plus de soixante pays. Il est de loin le plus fréquemment récompensé de l’île au bout du monde par la presse spécialisée.

En savoir plus
Google Map of Villa Maria Estate Ltd.

Un terroir qui offre fraîcheur et minéralité

La cuvée Villa Maria 'Taylors Pass Vineyard' Sauvignon Blanc Marlborough 2019 est un monocépage de sauvignon blanc. Les raisins sont cultivés dans la vallée de l'Awatere, sur des terrains en terrasse. La fermentation a eu lieu en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin a été élevé pendant un certain temps sur lies fines avant d'être mis en bouteille.

Wein aus Marlborough, Nouvelle-Zélande

Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Sauvignon Blanc
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Marlborough
  • Producteur:
    Villa Maria
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    13 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Cuisine asiatique
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2023
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Élégant, Complexe
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Graves, Argile
  • Numéro d'article:
    16580
  • Adresse de production:
    Villa Maria Estate Ltd.
    118 Montgomerie Road
    NZ 2153 Mangere, Auckland
    New Zealand
  • Adresse de l'importateur:
    Wein Service Bonn GmbH
    Königswinterer Str. 552
    53227 Bonn
    Germany
Sauvignon Blanc, wein aus Nouvelle-Zélande

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