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Garnacha 'Malayeto' Navarra 2018
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94
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Garnacha 'Malayeto' Navarra 2018

Viña Zorzal

Garnacha

14,90 €*
0,75l · 19,87 €/l
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Luis Gutiérrez, du Wine Advocate, l'appelle son « vin de référence » et attribue à ce grenache frais et minéral 94 points Parker ! Impressionnant, surtout dans cette gamme de prix !

Viña Zorzal Garnacha 'Malayeto' Navarra 2018
Garnacha 'Malayeto' Navarra 2018
Viña Zorzal
14,90 €*
0,75l · 19,87 €/l
Wein aus Navarre, Espagne
Navarre Viña Zorzal

Avis des experts

Robert Parker's Wine Advocate 94 / 100 critics.unit.points

« Le vin rouge Malayeto 2018, impressionnant et minéral, a été produit avec du grenache provenant d'un seul vignoble. Ce dernier produit un vin d'une élégance et d'une minéralité inhabituelles. C'était la première parcelle qui a été mise en bouteille séparément, et ce millésime 2018 est le sixième de la série. Il s'agit d'un vignoble de 2,9 hectares planté il y a 40 ans, sur la même pente que Corral de los Altos mais à une altitude plus élevée et donc sur des sols différents, étonnamment profonds mais avec beaucoup de carbonate de calcium et de gravier fin. Ce vin a fermenté dans une combinaison d'acier inoxydable et de béton à l'aide de levures indigènes et a été élevé dans un foudre de chêne de 4 000 litres et neuf fûts de chêne de 500 litres usagés pendant neuf mois. Ce vin transcende clairement son prix. Il est sérieux, mais il a commencé par être assez timide et a eu besoin de temps pour s'ouvrir (il est extrêmement jeune et vient juste d'être mis en bouteille), mais on note une grande pureté, de l'élégance et un superbe équilibre. En bouche, il est incroyablement élégant, équilibré, avec des tanins très fins. Le chêne est bien intégré et il présente une grande fraîcheur, avec des notes d'agrumes (pensez à la peau de l'orange sanguine). La plupart du temps, c'est mon vin préféré dans la gamme de Zorzal, un vin d'une grande finesse dans son meilleur millésime à ce jour. » – Luis Gutiérrez

Note de la rédaction

Les frères Sanz ont un point commun : leur passion pour le vin ! Ce qu’ils parviennent à tirer de leurs vieilles vignes de grenache, au cœur de la Navarre, relève quasiment de la magie. Ils ont recours aux méthodes de vinification qui permettent actuellement d’obtenir des résultats époustouflants dans le monde entier : des vendanges manuelles rigoureuses, une fermentation spontanée sur lies indigènes, un élevage plutôt court en fûts déjà utilisés et rendements minimaux à partir de vignes présentant un âge respectable. L’un de leurs meilleurs vins est un véritable ambassadeur du cépage grenache de Navarre : la cuvée 'Malayeto', dont les raisins proviennent d’une toute petite parcelle d’altitude aux températures bien fraîches.

L’expert Luis Gutiérrez (critique au sein du guide Robert Parker's Wine Advocate) le décrit ainsi : « Un vin d'une grande finesse, dans sa meilleure édition à ce jour ». Il lui décerne 94 points, une note magistrale pour une cuvée de cette catégorie. Voici un digne héritier car le millésime précédent avait déjà convaincu les journalistes spécialisés. Il va être difficile de trouver un grenache au moins aussi bon à un prix si abordable !

Note de dégustation

Le vin rouge coule dans le verre tout de rubis vêtu. Le bouquet convaincant et complexe révèle une multitude d’arômes fruités (myrtille, cerise, fruits des bois). Viennent s’y ajouter une belle portion d’herbes méditerranéennes (thym, laurier) et une minéralité qui laisse une impression de fraîcheur des plus agréables. La cuvée est très élégante au palais, dotée de tanins soyeux et d’une vivacité parfaitement intégrée. On constate un bel équilibre entre le fruit et le bois, et de nouveau une fraîche minéralité qui dote ce vin de finesse et d’une légèreté presque volatile. La finale est marquée par la densité fruitée d’un jeune grenache bien que l’on détecte déjà la dimension épicée-herbacée typique du cépage.

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Accords mets & vin

Un vin rouge parfait en toutes occasions, que ce soit avec une pizza, des pâtes, une tortilla, des tapas, des antipastis ou avec des plats à base de viande hachée.

Domaine

Un domaine espagnol bien parti pour faire parler de lui

C’est à Corella, au cœur de la Navarre, qu’il faut vous rendre pour trouver le domaine Viña Zorzal. Nous sommes à environ 90 km au sud de Pampelune, tout près des Pyrénées. Antonio Sanz, actif dans la branche viticole depuis le début de sa carrière, a posé la première pierre de son projet en 1989 : réaliser ses propres vins de Navarre ! Il a cependant fallu attendre l’année 2007 pour que son rêve devienne réalité, lorsque ses trois fils Iñaki, Xabier et Mikel rejoignent l’équipe de Viña Zorzal. Comme il est fréquent auprès de la jeune génération, ces trois talentueux personnages ont apporté avec eux une grande part d’innovation. C’est ainsi que la gamme de vins et les vignobles ont été agrandis, que des investissements importants ont eu lieu dans les installations viticoles et le chai, sans parler de l’élaboration d’un marketing adapté à l’air du temps.

De nos jours, Viña Zorzal dispose de 70 ha de vignobles. Le cœur de l’exploitation est constitué par des parcelles plantées il y a plus de 35 ans en grenache et en graciano. On y cultive également les cépages tempranillo, mazuelo, merlot et cabernet sauvignon. Étant donné que le village de Corella est situé dans la zone Ribero Baja en Navarre et que la Rioja est toute proche, le trio dynamique s’engage entretemps également dans la plus célèbre région viticole d’Espagne. Les vins de grenache et de graciano de Navarre restent cependant les cuvées emblématiques signées Viña Zorzal. Mais qui sait ce que les trois frères nous réservent encore comme surprise(s) ? À surveiller de près !

En savoir plus
Google Map of Viña Zorzal Wines S.A

Toute la tradition de la Navarre à votre table

Le vin rouge Viña Zorzal Garnacha 'Malayeto' Navarra 2018 est un mono-cépage de grenache. Les raisins proviennent d’une parcelle éponyme de 2,39 ha seulement. Les ceps sont âgés en moyenne de 35 ans et prospèrent à 520 mètres d’altitude. Ils profitent d’un terroir très diversifié dominé par l’argile et le calcaire. Après les vendanges manuelles, les raisins ont été délicatement pressés et le moût a été soumis à une macération spontanée sur lies indigènes en barriques de 3 500 litres. Une fois soutiré, le vin a été élevé pendant neuf mois en fûts de chêne français déjà utilisés. C’est sciemment que des fûts neufs ont été laissés de côté afin de ne pas nuire à la dimension fruitée du cépage grenache. Seuls 12 000 cols ont été produits.

Wein aus Navarre, Espagne

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Accord mets & vin:
    Pâtes / Pizza, Antipasti
  • Cépage:
    Garnacha
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Navarre
  • Producteur:
    Viña Zorzal
  • Température:
    14-16°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2026
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Calcaire, Craie
  • Numéro d'article:
    16088
  • Adresse de production:
    Viña Zorzal Wines S.A
    31591 Corella (Navarra)
    Spain
Rouge, wein aus Espagne

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