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'Organza' Rioja 2018
  • Tim Atkin - 95
  • Guía Proensa - 95

'Organza' Rioja 2018

Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria

Viura, Malvoisie, Grenache Blanc

19,90 €*
0,75l · 26,53 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
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Les vins blancs espagnols de Rioja sont de rares trésors. La cuvée Sierra Cantabria 'Organza' 2018 présente une particularité supplémentaire. Avec 95 points de l’expert Tim Atkin et du guide Proensa, ce nectar rejoint l’olympe œnologique ibérique. Tout simplement phénoménal !

Viñedos Sierra Cantabria 'Organza' Rioja 2018
'Organza' Rioja 2018
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
19,90 €*
0,75l · 26,53 €/l
Wein aus Rioja, Espagne
Rioja Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria

Avis des experts

Tim Atkin 95 / 100 critics.unit.points

« Il est facile d’oublier que les frères Eguren produisent des vins blancs de la même qualité que leurs vins rouges, mais personne ne devrait ignorer cette cuvée de viura, malvasía et garnacha blanca, fermentée en fûts de chêne français puis élevée sur ses lies pendant onze mois. Elle est crayeuse, rafraîchissante et possède une belle texture, avec des saveurs d’agrumes et de mandarine, ainsi qu’une minéralité caillouteuse. »

Guía Proensa 95 / 100 critics.unit.points

« Du volume et de la tension. Des arômes de fruit à noyau et d’amande, des notes d’agrumes et de levure fraîche. Équilibré, frais, sec, agréable et ample. »

Note de la rédaction

Lorsque l’on pense à la Rioja espagnole, une chose nous vient immédiatement à l’esprit : le vin rouge. La puissance rayonnante des cépages tempranillo et garnacha est tout simplement énorme. Et ces deux variétés dominent la production. Les vins blancs y sont rares et, bien souvent, méconnus. Ceci est absolument injustifié. Avec la cuvée 'Organza', les frères Eguren du domaine Viñedos Sierra Cantabria prouvent que les vins blancs de la Rioja possèdent autant de majesté que les rouges. Le duo de vignerons dynamiques trouve dans la sous-région Rioja Alavesa les conditions optimales.

Les variétés viura, malvasia et garnacha blanca (grenache blanc) utilisées dans cet assemblage proviennent en effet de vignes arbustives sexagénaires qui prospèrent à 500 mètres d’altitude au pied des monts Cantabriques. Ces ceps constituent la base pour un vin d’excellence et les deux frères savent parfaitement les utiliser avec minutie. Une culture proche de la nature est ici obligatoire, tout comme un travail exclusivement manuel dans les vignobles et une intervention minimale dans le chai. Le vin peut ainsi développer sa personnalité unique en son genre. Et celle-ci séduit une fois de plus la scène œnologique avec le millésime 2018. L’expert Tim Atkin et le célèbre guide des vins espagnol Guía Proensa décernent 95 points grandioses ! Le meilleur dans tout ça : malgré toutes ces récompenses et la valeur de rareté, la cuvée 'Organza' 2018 reste disponible à un prix plus qu’abordable. N’hésitez pas à faire des stocks !

Note de dégustation

Sa robe jaune or rayonnante étincelle dans le verre. Au nez, des arômes de fruits tropicaux comme la papaye, la mangue et le fruit de la passion font tout d’abord leur apparition, rapidement complétés par des notes d’épices douces et suivis par une belle minéralité. En bouche, le vin blanc est puissant et serré, avec une structure certes dense, mais également dotée d’un côté onctueux fort séduisant. Les accents minéraux s’imposent et garantissent que chaque gorgée vous fera découvrir de nouvelles facettes de cette cuvée complexe, laquelle profite d’une finale incroyablement longue.

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Accords mets & vin

Que ce soit avec des 'gambas a la plancha' (gambas grillées), du 'pescaíto frito' (poisson frit) ou du 'pulpo a la gallega' (poulpe à la galicienne), des tapas en tout genre à base de poisson conviendront parfaitement, ainsi que du fromage doux manchego ou encore des moules bien assaisonnées.

Wein passt Tapas
Wein passt Fruits de mers / Crustacés
Wein passt Fromages doux

Critiques et notes

Guía Peñín : 93 points

« Couleur : jaune brillant. Un vin puissant, aux arômes de chêne moelleux, de fruit mûr, d’épices, de pain grillé, de fruit clair et de fruit des tropiques. Gras, structuré et long en bouche, des saveurs grillées douces-amères. Élégant. »

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du millésime 2018 du domaine : « J’ai constaté une meilleure intégration du chêne dans la plupart des vins et davantage de différenciation entre ces derniers. Marcos Eguren m’a dit qu’au cours des quelques dernières années, ils ont modifié la manière de griller leurs fûts, avec un grillage très long et plus doux, plus comme une barrique pour le blanc. Cela semble fonctionner. » – Luis Gutiérrez

À propos du domaine : « Un producteur excellent et constant de vins de haute qualité à des prix raisonnables. »

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Domaine

60 ans de vins excellents...

Le domaine Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria est implanté à San Vicente de la Sonsierra, au cœur de la région de la Rioja et à environ 34 km au nord-ouest de Logroño. C’est ici, dans le nord de l’Espagne et au pied des monts Cantabriques, que Guillermo Eguren a posé la première pierre en 1957 de son projet qui allait connaître l’un des essors les plus remarquables de l’histoire viticole du pays. Aujourd’hui, ses successeurs, Miguel, Marcos et Jesús Eguren, comptent parmi les vignerons les plus populaires de la Péninsule Ibérique, aux côtés de grands noms tels Dominio de Eguren, Teso La Monja, Viñedos de Páganos, Señorío de San Vicente, Viñedos Sierra Cantabria et la maison-mère Sierra Cantabria, en même temps la carte de visite de la famille Eguren.

Le trio parvient avec succès à allier une gestion entre tradition et modernité, ce qui a toujours été le cas chez les Eguren. Les vignobles couvrent environ 100 hectares, avec des parcelles telles El Bosque, Valgrande, Fuente la Isilla, Candelera, La Veguilla, El Saucó et La Llana. Les vignes les plus anciennes ont été plantées il y a 70 ans. Le cépage prédominant est bien sûr le tempranillo, auquel s’ajoutent le grenache, la malvasia et le viura. La gamme de la Bodegas Sierra Cantabria est très classique. Y sont vinifiés des Crianza, Reserva et Gran Reserva selon la méthode traditionnelle, ainsi qu’un rosé, un grenache et la cuvée 'Tinto Joven Murmurón'. Les compositions modernes comme la Cuvée Especial, Coleccíon Especial, Colección Privada, El Bosque et Amancio sont commercialisées sous la marque 'Viñedos Sierra Cantabria'.

Une autre caractéristique unique du domaine Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria est le niveau de qualité extrêmement élevé. Les vins de cet excellent producteur font partie des mieux récompensés dans le monde entier. Il est quasiment impossible de trouver un vin Eguren qui ne remplira pas les attentes des dégustateurs les plus avertis. Robert Parker trouve les mots justes : « Un producteur excellent et constant de vins de haute qualité à des prix raisonnables ».

En savoir plus
Google Map of Sierra Cantabria

Une rareté espagnole en blanc

Le vin blanc Viñedos Sierra Cantabria 'Organza' Rioja 2018 est un assemblage de viura (45 %), de malvasia (20 %) et de garnacha blanca (grenache blanc, 35 %). Les vignes de 60 ans s’enracinent profondément dans des sols calcaires d’une grande pureté. Après les vendanges manuelles, les raisins macèrent durant douze heures à basse température. Ensuite a lieu la fermentation en fûts de chêne français des Vosges sur lies du vignoble. La cuvée a été élevée dans ces mêmes fûts pendant neuf mois. Au cours des six premiers mois, les lies ont été remuées deux fois par semaine (bâtonnage) afin de prêter au vin son côté fondant et onctueux.

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Détails du produit

  • Type:
    Blanc
  • Cépage:
    Viura, Malvoisie, Grenache Blanc
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rioja
  • Producteur:
    Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
  • Température:
    8-10°C
  • Degré d'alcool:
    12,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Tapas, Fruits de mers / Crustacés, Fromages doux
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2024
  • Élevage:
    Foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Soyeux, Minéral
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    16218
  • Adresse de production:
    Sierra Cantabria
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