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Zweigelt 'Rubin' Reserve 2017
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  • Mundus Vini -

Zweigelt 'Rubin' Reserve 2017

Weingut Jordan

Zweigelt

17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

La joie à Pulkau fut certainement grande : la cuvée 'Rubin' Reserve 2017 du domaine Jordan a remporté avec brio le titre de 'meilleur vin rouge d’Autriche' lors du concours de dégustation Mundus Vini. Et une médaille d’OR en prime ! Un succès incroyable pour ce beau zweigelt !

Weingut Jordan Zweigelt 'Rubin' Reserve 2017
Zweigelt 'Rubin' Reserve 2017
Weingut Jordan
17,90 €*
0,75l · 23,87 €/l
Wein aus Autriche
Niederösterreich Weingut Jordan

Avis des experts

A la Carte 92 / 100 critics.unit.points

« Une couleur juvénile, d’une profondeur moyenne. Des arômes fruités bien présents, comme la fraise et la cerise. Corsé, équilibré, avec une texture moelleuse. Une dégustation élégante, une finale sous le signe de tanins au grain fin. Long en bouche. Des saveurs de nougat et de petits fruits confits en finale. »

Note de la rédaction

Avec son époux Hannes, Simone Hiller-Jordan forme le duo qui a guidé depuis 2010 le domaine familial traditionnel Jordan dans la prochaine génération. En 2007, Simone est élue 'reine du vin régional de Basse-Autriche', et un an plus tard, elle est même devenue la 'reine du vin' de tout le pays. Elle a ensuite terminé ses études d’œnologie et, depuis, fait beaucoup parler d’elle dans la région Weinviertel. Les vins blancs et, ce qui est assez particulier dans la zone précédemment citée, les vins rouges présentent une excellente qualité. Les cuvées signées par le couple Hiller-Jordan font donc régulièrement l’objet de très bonnes évaluations. C’est également le cas du vin rouge de cépage zweigelt 'Rubin' Reserve 2017 : il s’est imposé face à tous ses concurrents lors du concours de dégustation Mundus Vini et a remporté la mention 'Best of Show' (meilleur du spectacle).

Note de dégustation

Le vin rouge 'Rubin' présente une robe fort prometteuse. D’une couleur rubis, il laisse également entrevoir des reflets grenats et violets, avec des contours légèrement plus clairs. Ses parfums couvrent un large éventail allant de la cerise acide, de la framboise et de la mûre au zeste d’orange sanguine, à la réglisse et aux arômes sombres grillés. En bouche, la cuvée de cépage zweigelt est juteuse et corsée, avec des saveurs de fruits sombres, des tanins fondants, des notes de café moka et de chocolat. Une dimension épicée-boisée bien présente et intégrée fait son apparition au cours de la longue finale.

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Accords mets & vin

Notre conseil gastronomique : tout type de barbecue avec des légumes grillés ou même un steak juteux.

Wein passt Pâtes

Critiques et notes

Concours de dégustation Mundus Vini : Médaille d’OR

Guide des vins Falstaff :

À propos du domaine : « Les cépages autrichiens ancestraux zweigelt et st. laurent ont particulièrement conquis la jeune vigneronne. Selon la devise 'les domaines ne sont pas créés du jour au lendemain, ils sont le résultat du labeur de plusieurs générations pour devenir ce qu’ils sont aujourd’hui', la vigneronne utilise les connaissances des générations précédentes, les combine à ses propres expériences et laisse la nature faire son travail, afin de produire des vins avec amour et passion, lesquels donnent envie de davantage. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un domaine autrichien exemplaire

La ville viticole historique Pulkau, dans le nord de l’Autriche, se trouve à la frontière entre les régions Waldviertel et Weinviertel. La culture du raisin y est prouvée depuis l’année 1050 ! Non loin de là, à Groß-Reipersdorf, la famille Jordan a fondé son domaine traditionnel en 1858. Depuis 2010, la vigneronne Simone Hiller-Jordan, élue en 2008 et 2009 'reine du vin d’Autriche', dirige avec son mari Hannes l’exploitation familiale, dans laquelle ses parents sont encore engagés. Les douze hectares de vignobles profitent de sols riches en roches primaires, en argile et en lœss. La région Weinviertel est spécialisée dans le cépage blanc grüner veltliner. Mais on trouve à Pulkau quelques excellents vins rouges. Le domaine Jordan produit également quelques cuvées avec les variétés zweigelt et st. Laurent. À suivre de près !

En savoir plus
Google Map of Weingut Jordan

Une rareté autrichienne

Le vin rouge Zweigelt 'Rubin' Reserve 2017 du domaine Jordan provient de vignobles aux sols de lœss calcaire jaune clair à grain fin de la zone riche en molasse autour de Pulkau. Il a fermenté et a été élevé dans le bois, notamment en fûts de chêne français légèrement grillés.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Zweigelt
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Niederösterreich
  • Producteur:
    Weingut Jordan
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    13,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Charcuterie, Pâtes
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2028
  • Élevage:
    Barrique et foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Loess, Limon
  • Numéro d'article:
    15345
  • Adresse de production:
    Weingut Jordan
    Gross-Reipersdorf 12
    A-3741 Pulkau
    Austria
Zweigelt, wein aus Autriche

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