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'Arcane IX - L’Hermite' Gigondas 2016
  • Jeb Dunnuck - 94
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93

'Arcane IX - L’Hermite' Gigondas 2016

Xavier Vignon

Grenache, Mourvèdre, Syrah

35,80 € PCC
28,50 €*
0,75l · 38,00 €/l
Livraison prévue entre 5 et 8 jours ouvrés

Structure, élégance et ampleur aromatique : tout est à sa place dans ce vin rouge raffiné 'Arcane IX - L’Hermite' Gigondas 2016 signé par l’un de nos vignerons préférés, Xavier Vignon. 93 points du guide Parker et 94 points du gourou des cuvées du Rhône, Jeb Dunnuck ! Bravo !

Xavier Vignon 'Arcane IX - L’Hermite' Gigondas 2016
'Arcane IX - L’Hermite' Gigondas 2016
Xavier Vignon
35,80 € PCC
28,50 €*
0,75l · 38,00 €/l

Avis des experts

Jeb Dunnuck 94 / 100 critics.unit.points

« Issu de vignobles escarpés, le Gigondas Arcane 'L’Hermite' 2016 est composé de grenache (80 %), de mourvèdre (7 %), et pour le reste de syrah, muscardin et picpoul noir. Il a été élevé dans un fût immergé. Il s’agit d’un nouveau vin magnifique de Xavier Vignon riche en arômes de mûre, d’épices, d’herbes de Provence sèches. Le terroir est argileux. La cuvée est élégante, harmonieuse et soyeuse, sa pureté et sa beauté sont immenses. Un peu plus de temps en cave lui fera le plus grand bien et vous pourrez en profiter pendant une décennie. »

Robert Parker's Wine Advocate 93 / 100 critics.unit.points

« Le vin rouge Gigondas Arcane IX 'L’Hermite' 2016 ne sera pas mis en vente avant trois ou quatre ans, comme l’affirme son créateur Xavier Vignon (il est déjà en bouteille). Il est linéaire, serré et bien concentré, donc le vigneron a sans doute raison quant au moment où la cuvée sera prête à être dégustée. Les saveurs de cèdre encadrent les brillantes notes de cerise dans cet assemblage dominé par les cépages grenache, mourvèdre et syrah. » – Joe Czerwinski

Note de la rédaction

Le vigneron Xavier Vignon est non seulement connu pour son travail minutieux et précis, mais aussi pour les méthodes inhabituelles qu’il utilise pour produire ses vins. Il a par exemple un faible pour les vieilles vignes, lesquelles peuvent être sans problème centenaires : Xavier a une haute estime pour la concentration aromatique dont les raisins de tels ceps profitent. Et la salinité minérale des sols lui est également très importante, lorsqu’il s’agit de recourir aux différents terroirs présents dans la vallée du Rhône.

Xavier Vignon rend hommage au terroir de l’appellation Gigondas avec son vin rouge 'Arcane IX - L’Hermite' : les raisins de cette cuvée d’exception proviennent de 25 différentes parcelles dans les quatre coins de la zone viticole précédemment citée. À Gigondas, la plupart des vignes prospèrent à l’ombre du massif montagneux des Dentelles de Montmirail. Elles sont ainsi protégées du soleil méridional, leurs fruits mûrissent plus lentement et élaborent des arômes variés. Vignon a recherché exclusivement des raisins de parcelles qui profitent chaque matin d’un bon bain de soleil, ce qui garantit une diversité des saveurs encore plus importante dans le vin.

Une réduction rigoureuse du rendement et une vinification inhabituelle (après la fermentation, le vin a été transvasé dans des fûts de bois, lesquels se trouvaient dans des cuves en béton remplies de vin rouge) font le reste pour cette cuvée extraordinaire, pour lequel seul un millésime 2016 sera produit. Telle est la caractéristique des vins de la série Arcane, dont les étiquettes des bouteilles sont illustrées par des cartes de tarot : ces cuvées reflètent un millésime, un cépage ou, comme c’est le cas de 'L’Hermite', un terroir. Vignon choisit avec soin une carte de Tarot, qui représente la personnalité du vin. Son choix s’est porté sur un ermite, lequel vit dans la contemplation et poursuit continuellement son chemin. Le concept séduit, tout autant que le vin. L’expert de l’œnologie du Rhône, Jeb Dunnuck, décerne 94 points à cette cuvée extraordinaire.

Note de dégustation

La robe rouge rubis sombre promet une grande intensité. En effet : les arômes de mûre, de cerise noire, d’épices et de fines herbes forment un bouquet des plus festifs. En bouche, le vin se présente doté d’une puissance rayonnante incroyablement précise et d’une énorme élégance. Autrement dit, nous avons là toute la typicité de l’appellation Gigondas. Et c’est magnifique ! Un soupçon de poivre blanc, de chocolat noir et de bois de cèdre peaufine la longue et subtile finale à la perfection.

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Accords mets & vin

De l’agneau braisé ou du gibier seront un accompagnement de choix pour ce vin. Des plats de champignons bien relevés ou du fromage de montagne conviendront également très bien.

Wein passt Gibiers
Wein passt Agneau

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos de Xavier Vignon : « Xavier Vignon et Philippe Cambie sont probablement les œnologues les plus réputés à Châteauneuf-du-Pape et dans certaines régions environnantes des Côtes-du-Rhône... Il [Vignon] est consultant pour des domaines notoires tels que Raymond Usseglio, Jérôme Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur et La Gardine. » – Robert Parker

« J’ai été époustouflé par ses nouvelles sorties. Tous les vins montrent un profil de belle facture avec non seulement beaucoup de fruits et de texture mais aussi un superbe équilibre et le caractère si typiques des Côtes-du-Rhône méridionaux. En réalité, chacun d’entre eux montre ce que je pense des caractéristiques exemplaires des terroirs dont ils sont issus. Les prix restent en plus incroyablement bas, ce qui fait de ces vins un véritable trésor pour l’acheteur avisé. » – Jeb Dunnuck

« Ceci est une petite opération de négoce prometteuse et de haute qualité, dirigée par l’œnologue Xavier Vignon et ses deux partenaires... La dégustation de la gamme en septembre confirme les efforts réalisés pour faire des vins de haute qualité à des prix raisonnables. » – Robert Parker

« J’ai rendu visite aux trois propriétaires des Xavier Vins, le jeune œnologue Xavier Vignon, le cerveau de tant de vins, et ses deux partenaires. Cette société négociante, sérieuse et relativement jeune, a fourni un travail de conseil extraordinaire à Châteauneuf-du-Pape... Ils obtiennent d’excellents fruits de différentes appellations, font un travail de haute voltige et sortent des bouteilles d’une qualité impressionnante. Il y a au demeurant d’excellentes valeurs dans leur gamme. » – Robert Parker

World’s Luxury Guide sur le site WeltOnline :

À propos de Xavier Vignon : « Le domaine Xavier est situé sur les terres du Côtes-du-Rhône, la plus ancienne région viticole reconnue dans le sud de la France, le pays natal du grand Châteauneuf-du-Pape. La domaine Xavier a été fondé seulement à la fin du siècle dernier par Xavier Vignon et est rapidement devenu un bastion du Côtes-du-Rhône et des vins de la région du Châteauneuf-du-Pape, se bâtissant une réputation internationale. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Xavier, cet œnologue à la renommée internationale

L’œnologue Xavier Vignon s’est forgé au cours des 15 dernières années une belle réputation en prodiguant ses conseils d’expert aux producteurs de prestigieuses propriétés. Fort de son expérience, il commença en 2002 à élaborer ses propres cuvées, signées 'Xavier'.

Plus sur le domaine
Google Map of Xavier Vignon, SARL

Le fruit d’une sélection des plus belles parcelles d’altitude

Le vin rouge Xavier Vignon 'Arcane IX - L’Hermite' Gigondas 2016 est une cuvée de grenache (80 %), de mourvèdre (7 %), de syrah (5 %), de muscardin (4 %) et de picpoul noir (4 %). Les raisins proviennent de 25 parcelles réparties dans l’appellation Gigondas. Une réduction rigoureuse du rendement et des vendanges manuelles ont été effectuées. La fermentation minutieuse a eu lieu en fûts. Ensuite, le vin a été élevé en fûts de bois, lesquels étaient immergés dans des cuves en béton remplies de vin rouge, afin de limiter au maximum le contact avec l’oxygène.

Wein aus Rhône, France

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Grenache, Mourvèdre, Syrah
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rhône
  • Producteur:
    Xavier Vignon
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Gibiers, Agneau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Barrique et foudre
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    14580
  • Adresse de production:
    Xavier Vignon, SARL
    1901, route de Sorgues
    84230 Châteauneuf du Pape
    France
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