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'Arcane – L’Étoile' Beaumes-de-Venise non millésimé
  • Jeb Dunnuck - 95
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'Arcane – L’Étoile' Beaumes-de-Venise non millésimé

Xavier Vignon

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Viognier

23,00 € PCC
18,90 €*
0,75l · 25,20 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Avec son vin rouge 'Arcane – L’Étoile' non millésimé, le vigneron Xavier Vignon prouve une nouvelle fois son style prestigieux et son ingéniosité. L’expert Jeb Dunnuck se demande s’il ne s’agit pas de « l’une des meilleures cuvées de Beaumes-de-Venise ». 95 points bien mérités !

Xavier Vignon 'Arcane – L’Étoile' Beaumes-de-Venise non millésimé
'Arcane – L’Étoile' Beaumes-de-Venise non millésimé
Xavier Vignon
23,00 € PCC
18,90 €*
0,75l · 25,20 €/l

Avis des experts

Jeb Dunnuck 95 / 100 critics.unit.points

« Issu de sites d’altitude, le vin rouge 'Arcane – L’Étoile' Beaumes-de-Venise non millésimé est une nouvelle cuvée élégante et subtile de Xavier Vignon, à la fois riche et fraîche. Cet assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, avec un peu de viognier, des millésimes 2015, 2016 et 2017 possède une certaine profondeur dans sa texture et beaucoup d’équilibre. Des notes de framboise noire, de groseille, de fleurs sèches, de lavande et de poivre précédent une belle bouche bien corsée et élégante. Peut-être l’une des meilleures cuvées de Beaumes-de-Venise. »

Note de la rédaction

Avec sa collection Arcane, dont les bouteilles sont illustrées par des cartes de tarot, notre ami vigneron Xavier Vignon crée une série de vins absolument extraordinaires, peu conventionnels, voire uniques en leur genre. Il s’agit de cuvées comme 'Arcane – L’Étoile', qui provient de l’une des parcelles les plus en altitude du Sud de la Vallée du Rhône. De plus, Xavier vinifie les cépages rouges en commun avec la peau des raisins de la variété viognier, une méthode fréquente dans l’appellation Côte-rôtie. Cela prête de la fraîcheur et des arômes supplémentaires à ce brillant vin, pour lequel Xavier a utilisé les meilleurs fûts des millésimes 2015 à 2017.

Note de dégustation

Xavier Vignon a de nouveau créé un véritable petit chef-d’œuvre ! Le vin rouge 'Arcane – L’Étoile' unit des arômes mûrs et concentrés de framboise sombre et de fraise des bois avec des notes de cassis, de mûre, de lavande de mer, de violette et de poivre, ainsi qu’un soupçon de clou de girofle. En bouche, cette cuvée est corsée, presque opulente, mais en même temps fraîche et précise. Nous y découvrons de nombreuses saveurs juteuses de fruit rouge et noir, une acidité subtile et dynamique, ainsi qu’une texture bien ronde. Une magnifique composition !

rotwein aromas, wein aus France

Accords mets & vin

Des cèpes préparés au vin rouge, du magret de canard au miel, de l’espadon grillé ou du brie avec des noix seront des accompagnements de premier choix.

Critiques et notes

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos de Xavier Vignon : « Xavier Vignon et Philippe Cambie sont probablement les œnologues les plus réputés à Châteauneuf-du-Pape et dans certaines régions environnantes des Côtes-du-Rhône... Il [Vignon] est consultant pour des domaines notoires tels que Raymond Usseglio, Jérôme Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur et La Gardine. » – Robert Parker

« J’ai été époustouflé par ses nouvelles sorties. Tous les vins montrent un profil de belle facture avec non seulement beaucoup de fruits et de texture mais aussi un superbe équilibre et le caractère si typiques des Côtes-du-Rhône méridionaux. En réalité, chacun d’entre eux montre ce que je pense des caractéristiques exemplaires des terroirs dont ils sont issus. Les prix restent en plus incroyablement bas, ce qui fait de ces vins un véritable trésor pour l’acheteur avisé. » – Jeb Dunnuck

« Ceci est une petite opération de négoce prometteuse et de haute qualité, dirigée par l’œnologue Xavier Vignon et ses deux partenaires... La dégustation de la gamme en septembre confirme les efforts réalisés pour faire des vins de haute qualité à des prix raisonnables. » – Robert Parker

« J’ai rendu visite aux trois propriétaires des Xavier Vins, le jeune œnologue Xavier Vignon, le cerveau de tant de vins, et ses deux partenaires. Cette société négociante, sérieuse et relativement jeune, a fourni un travail de conseil extraordinaire à Châteauneuf-du-Pape... Ils obtiennent d’excellents fruits de différentes appellations, font un travail de haute voltige et sortent des bouteilles d’une qualité impressionnante. Il y a au demeurant d’excellentes valeurs dans leur gamme. » – Robert Parker

World’s Luxury Guide sur le site WeltOnline :

À propos de Xavier Vignon : « Le domaine Xavier est situé sur les terres du Côtes-du-Rhône, la plus ancienne région viticole reconnue dans le sud de la France, le pays natal du grand Châteauneuf-du-Pape. La domaine Xavier a été fondé seulement à la fin du siècle dernier par Xavier Vignon et est rapidement devenu un bastion du Côtes-du-Rhône et des vins de la région du Châteauneuf-du-Pape, se bâtissant une réputation internationale. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Xavier, cet œnologue à la renommée internationale

L’œnologue Xavier Vignon s’est forgé au cours des 15 dernières années une belle réputation en prodiguant ses conseils d’expert aux producteurs de prestigieuses propriétés. Fort de son expérience, il commença en 2002 à élaborer ses propres cuvées, signées 'Xavier'.

Plus sur le domaine
Google Map of Xavier Vignon, SARL

Une composition fort réussie !

Le vin rouge 'Arcane – L’Étoile' Beaumes-de-Venise provient de vignobles situés jusqu’à 600 mètres d’altitude. Le terroir de cette appellation est à la limite de Gigondas et de Vacqueyras. Ses sols riches en sable, en calcaire et en argile, de l’ère géologique du Trias, se trouvent dans les contreforts des Dentelles Sarrasines et du Grand Montmirail. La cuvée est un assemblage de grenache (70 %), de syrah (20 %) et de mourvèdre (10 %) des millésimes 2015, 2016 et 2017. Les cépages rouges ont fermenté pendant un mois en contact avec du marc de raisins de viognier afin de prêter au vin encore plus de fraîcheur. L’élevage a duré quinze mois en fûts français et autrichiens neufs ainsi que dans des foudres de différentes tailles.

Wein aus Rhône, France

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Grenache, Mourvèdre, Syrah, Viognier
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rhône
  • Producteur:
    Xavier Vignon
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    15 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Tarte, Canard
  • Potentiel de garde:
    Dès maintenant et durant les 10 prochaines années
  • Élevage:
    Foudre, béton, barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Complexe, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Sable, Calcaire, Argile
  • Numéro d'article:
    16087
  • Adresse de production:
    Xavier Vignon, SARL
    1901, route de Sorgues
    84230 Châteauneuf du Pape
    France
Grenache, wein aus France

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