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Malbec Aluvional Gualtallary Valle de Uco 2016
  • Robert Parker's Wine Advocate - 97
  • Guía Descorchados - 96

Malbec Aluvional Gualtallary Valle de Uco 2016

Zuccardi

Malbec

99,90 €*
0,75l · 133,20 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
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« Précis comme une photo haute définition » : ainsi s’exprime le guide Descorchados, référence en Amérique du Sud. Tout en décernant 96 points à ce malbec d’altitude argentin. Le guide Parker confirme avec 97 points. Découvrez le vin rouge Zuccardi Aluvional Gualtallary 2016 !

Zuccardi Malbec Aluvional Gualtallary Valle de Uco 2016
Malbec Aluvional Gualtallary Valle de Uco 2016
Zuccardi
99,90 €*
0,75l · 133,20 €/l

Avis des experts

Robert Parker's Wine Advocate 97 / 100 critics.unit.points

« Le vin rouge Aluvional Gualtallary 2016 est un exemple magnifique du caractère sauvage des environs au cours d’un millésime froid. Il nous vient de la sous-région près du monastère, à haute altitude (de 1 350 à 1 450 mètres), sous l’influence des versants du massif Jaboncillo et du 'caliche' (une sorte de calcaire) présent dans les sols. L’édition 2016 est un excellent exemple de la façon de dompter le côté sauvage du lieu, ce qui, en cette année plus fraîche, signifie une maturité contenue et une superbe texture. 2016 doit être le meilleur millésime pour Gualtallary. » – Luis Gutiérrez

Guía Descorchados 96 / 100 critics.unit.points

« Zuccardi loue environ 40 hectares à Gualtallary et sélectionne les parcelles les plus riches en carbonate de calcium pour ce vin. La texture est intense, le calcium enveloppe bien le au palais, et cette sensation crayeuse réclame de la viande. Mais il dispose également de saveurs très fraîches et brillantes qui résultent de l’altitude (plus de 1 300 mètres), favorisées par une année très froide à Mendoza. Le vin sent les fines herbes, la cerise et la violette, avec l’exubérance qui caractérise les nectars de Gualtallary. Précis comme une photo haute définition. »

Note de la rédaction

Le domaine argentin Zuccardi, connu dans le monde entier, se concentre exclusivement sur le terroir. Également pour la collection 'Aluvional', pour laquelle l’équipe autour du talentueux propriétaire Sebastián Zuccardi a planté des ceps de malbec, cépage vedette en Argentine, dans différentes zones de la légendaire Vallée d’Uco. Avec des vignobles au-dessus de 1 000 mètres d’altitude, la Vallée d’Uco est un temple pour les amateurs de vins dits 'de climat frais'. Dans ce contexte, la sous-région Gualtallary est l’une des plus élevées : les vignes sont installées jusqu’à 1 400 mètres d’altitude ! Les nuits fraîches garantissent des raisins de petite taille et particulièrement aromatiques : un effet renforcé en 2006, année extrêmement fraîche et considérée comme l’un des meilleurs millésimes ces derniers temps. La spécificité de Gualtallary, ce sont les sols qui contiennent une teneur élevée en calcaire. Cela prête aux vins un côté crayeux et ces derniers séduisent en bouche grâce à une importante dimension croquante.

Pour la cuvée de malbec Aluvional Gualtallary Valle de Uco 2016, les raisins ont été vendangés minutieusement à la main. Afin de souligner la fraîcheur fruitée, l’équipe a décidé d’élever le vin en cuves en béton. Une petite partie s’est reposée en fûts de chêne déjà utilisés pour obtenir davantage de structure. Le vin est aussi frais et élégant dans son approche qu’il est exubérant et opulent. Pour cela, il obtient à juste titre les meilleures notes avec 97 points Parker fantastiques et 96 points du guide Descorchados (« Précis comme une photo haute définition ») en tête !

Note de dégustation

Ce vin se présente paré d’une robe sombre impressionnante et d’un contour violet typique du cépage malbec. Le bouquet vous attend directement avec des arômes de mûre, de cerise sombre, de cassis et de myrtille, auxquels un soupçon de violette et d’herbes de montagne vient s’ajouter. En bouche, la cuvée est presque tendue, avec une structure précise. Les tanins sont aussi crayeux et calcaires que les sols qui ont donné vie à ces raisins. Les saveurs fruitées pures, sombres et authentiques perdurent jusqu’à la finale qui semble ne jamais vouloir se terminer. Un vin d’une grande élégance loin de manquer d’intensité !

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Accords mets & vin

Notre conseil gastronomique : de la charcuterie ou encore des aubergines et un bon steak de bœuf argentin au barbecue. Des champignons poêlés conviendront également très bien.

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Critiques et notes

Jancis Robinson : 17/20

« Un nez capiteux. Une texture vraiment granuleuse. Moelleux, jeune et extrêmement frais. Ce vin stylé et à la personnalité bien affirmée est de nature à faire changer d’avis tous ceux qui ont une vision démodée du malbec de Mendoza. Cette cuvée de haut niveau est pour l’instant un peu plus austère que le 'Concreto', moins coûteux. »

James Suckling : 95 points

« Des arômes sauvages de pierre concassée, de terre humide et des soupçons de fines herbes. Moyennement voire bien corsé. Des tanins serrés et moelleux. Des saveurs calcaires, délicieux. »

Meilleur vignoble du monde & meilleur vignoble d'Amérique du Sud 2021 :

À propos du domaine : « Le vignoble argentin Zuccardi Valle de Uco, à l'architecture remarquable, remporte le titre de meilleur vignoble du monde pour la troisième fois, ce qui marque une victoire pour l'Amérique du Sud dans son ensemble, qui obtient la moitié des dix premières places. En tant que plus grand pays producteur de vin du continent, l'Argentine est connue pour ses vignobles de haute altitude, son terrain montagneux offrant des vins de plus en plus nuancés (en particulier les vins de malbec) ainsi que des vues imprenables sur les Andes. »

Guía Descorchados :

À propos du domaine : « Zuccardi est l’un des domaines majeurs dans l’histoire récente de la viticulture argentine. »

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Les Zuccardi sont l’une des familles de vignerons les plus prospères d’Argentine et du monde. J’ai fait l’éloge de leurs productions à de nombreuses reprises par le passé, et je ne peux que les féliciter à nouveau aujourd’hui. Leurs vins ne cessent de s’améliorer. » – Luis Gutiérrez

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Un acteur majeur de la viticulture argentine

Le domaine Zuccardi compte parmi les familles les plus significatives de la viticulture argentine. La famille, immigrée d’Italie à la fin du 19ème siècle, a tout d’abord mis au point des systèmes d’irrigation, sans lesquels aucune viticulture ne serait possible à Mendoza. En parallèle à la recherche de méthodes d’irrigation efficaces, dans le cadre desquelles Alberto Zuccardi a optimisé les techniques des Incas, un premier domaine a été acheté dans la région Valle de Uco, dans les années 1960.

Plus sur le domaine
Google Map of Zuccardi

Un malbec de climat frais

Le vin rouge Zuccardi Malbec Aluvional 2016 provient de la région Gualtallary dans la Vallée d’Uco, à proximité de Mendoza. Nous nous trouvons à 1 400 mètres d’altitude. Les sols sont riches en roches décomposées alluviales et en calcaire, avec une surface sablonneuse. Les raisins ont été vendangés à la main tôt le matin et ont fermenté spontanément en cuves en béton. L’élevage a eu lieu en fûts de chêne déjà utilisés de 500 litres et en cuves en béton (sans revêtement en résine époxy). La mise en bouteille a été réalisée sans filtrage.

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Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Région:
    Valle de Uco
  • Cépage:
    Malbec
  • Volume:
    0,75
  • Producteur:
    Zuccardi
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    14 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Grillades, Bœuf
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2032
  • Élevage:
    Foudre, cuve béton
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Fruité, Généreux
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Sols:
    Calcaire, Sol alluvial
  • Numéro d'article:
    16169
  • Adresse de production:
    Zuccardi
    Ruta provincial 33 km 7,5
    M5501 Maipu
    Argentina
  • Adresse de l'importateur:
    WIK Wein - Import-Kreis GmbH
    Sachsenring 38
    50677 Köln
    Germany
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