Vino Nobile Di Montepulciano 2016

Vino Nobile Di Montepulciano 2016

Italie, Toscane
Prix réduit59,95 €*
Italie
Toscane
Vin rouge
sec

Vino Nobile Di Montepulciano 2016

Avignonesi

Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolino

Un vignoble, six vignerons et un millésime du siècle. Une telle combinaison ne peut que faire des miracles ! Le vin rouge italien Avignonesi Poggetto di Sopra Vino Nobile di Montepulciano 2016 emporte tout sur son passage : 94+ points Parker et 95 points James Suckling en tête !

Prix réduit59,95 €*

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Nobile Alliance : voilà comment s’appelle l’union des six domaines italiens Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli et Avignonesi. Leur objectif commun : mettre en bouteille le goût du terroir de Montepulciano à la perfection. Les vignerons de la propriété Avignonesi, Ashleigh Seymour et Matteo Giustiniani, sont aux commandes du projet. Ils surveillent non seulement la qualité des raisins de sangiovese, lesquels prospèrent tous dans le vignoble Poggetto di Sopra, mais ils sont également responsables de la vinification dans le chai.

Il n’est pas surprenant que la 'Nobile Alliance' ait précisément choisi la parcelle Poggetto di Sopra. Les sols argileux alcalins sont traversés par de l’argile bleue de sodium. De plus, ils sont riches en limons, en calcaire et en sédiments marins préhistoriques. Tous ces composants garantissent une tension filigrane intense dans le vin. Et lorsqu’un millésime du siècle comme 2016 s’en mêle, le terrain est inévitablement prédestiné au succès. En plus de 94 points du guide Wine Enthusiast et de 94+ points Parker, l’expert James Suckling couronne avec 95 points ce grand Vino Nobile di Montepulciano !

95
James Suckling

James Suckling

Blueberries, dried oranges, aniseed and nutmeg. Medium to full body, racy but structured tannins and loads of driven, mineral acidity. The purity of fruit and transparency here will set your palate on fire.

94
Robert Parker

Robert Parker

The 2016 Vino Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra is a silky and pure Tuscan red, with the natural fruit intensity and the acidity to pair with a hearty baked eggplant dish. The bouquet is fragrant and bright with dried cherry, cassis, smoke, tar and burning ember. This bottle is part of the Alliance Vinum, or the small group of estates dedicated to safeguarding Vino Nobile and the culture surrounding this historic wine appellation. Each producer in the alliance makes a single-vineyard expression of Sangiovese, and this is the contribution from the forward-thinking Avignonesi estate. - Monica Larner

Note de dégustation

Le vin se présente dans une robe rouge grenat. Des arômes de cerise bigarreau, de myrtille et de prune rouge, soulignés par des accents de violette, de sous-bois, de sauge et de thym, chatouillent le nez. Mais le véritable potentiel de ce Vino Nobile se révèle en bouche. Serré, finement ciselé, avec des tanins soyeux et une structure incroyablement précise et filigrane, le vin enveloppe magnifiquement le palais. Viennent s’y ajouter une personnalité chaleureuse et une minéralité presque éthérée, ainsi que des notes discrètes de chêne et un soupçon de racine de réglisse, lesquels introduisent la finale longue de plusieurs minutes.

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Avignonesi

Avignonesi

Le domaine a été fondé à Montepulciano dès le XIVe siècle par la famille Avignonesi, dont il porte désormais le nom. La juriste Virginie Saverys a racheté l'exploitation en 2009 et a converti les 175 hectares de vignes à une gestion naturelle et durable, bannissant tous les herbicides, pesticides et engrais chimiques des vignobles.

Vinification

Le vin rouge Avignonesi Poggetto di Sopra Vino Nobile di Montepulciano 2016 est un mono-cépage de sangiovese. Les raisins proviennent exclusivement de la parcelle Poggetto di Sopra en possession des six domaines Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli et Avignonesi. Suite aux vendanges manuelles, les baies ont macéré spontanément dans le chai de la maison Avignonesi. Ce faisant, elles sont restées intactes et ont éclaté seulement durant la fermentation, ce qui a permis une macération sur lies. La conséquence : une fermentation lente d’un mois environ. Ensuite, le vin a été élevé pendant 24 mois en fûts de chêne (75 % de petite taille, 25 % de grande taille).

Détails

Référence de l'article 116528
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolino
Pays Italie
Région Toscane
Millésime 2016
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Avignonesi
Adresse Mise en bouteille: Avignonesi S.r.l.. Società Agricola, Via Colonica 1, 53045 Valiano di Montepulciano (Siena)

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