'Finca La Canoca' Rioja 2020

'Finca La Canoca' Rioja 2020

Espagne, Rioja DOCa
Prix réduit21,95 €* Prix normal29,95 €
Espagne
Rioja DOCa
Vin rouge
sec

'Finca La Canoca' Rioja 2020

Baigorri

Tempranillo

Un vin rouge de la Rioja de haut niveau élevé dans le chêne, où le tempranillo n’a pas à partager la lumière des projecteurs. Tim Atkin a attribué 93 points au 'Finca La Canoca' 2020 et José Peñín a décerné 94 points ! Merci au domaine Baigorri pour cette opulente expérience de dégustation !

Prix réduit21,95 €* Prix normal29,95 €

Awards

94
Guía Peñín

Guía Peñín

Colour: Cherry; Aroma: complex, expressive, spicy, mineral, black fruit, meaty notes; Flavour: full-bodied, long, great length, slightly dry, soft tannins, elegant

93
Tim Atkin

Tim Atkin

Note de dégustation

La robe de ce vin ne peut que faire penser à la Rioja : d’une couleur rouge cerise puissante, ce tempranillo séduit d’emblée. Le bouquet impressionne avec des arômes de petits fruits sombres, des accents de chocolat et de nougat, ainsi qu’un soupçon de cannelle. En bouche, la cuvée 'Finca La Canoca' est élégante et bien corsée, accompagnée de saveurs de mûre et de vanille, ainsi que d’une acidité subtile. Les tanins robustes perdurent jusqu’à la longue finale, avec des nuances de noix de coco que l’on doit au long élevage en fûts de chêne français. Nous souhaitons que cette dégustation ne finisse jamais !

Baigorri

Baigorri

La célèbre Bodega Baigorri se trouve à proximité du chemin de pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, et nous ne serions pas surpris qu’elle devienne elle-même bientôt une destination de pèlerinage. L’astuce : l’esthétique et la fonctionnalité se marient parfaitement, car la vinification se fait par gravité. Ce traitement délicat garantit une qualité supérieure.

Vinification

Le tempranillo, cépage de prédilection de la Rioja, est la star de ce magnifique vin rouge. Les ceps dont les raisins proviennent ont été plantés en 1960 à 640 mètres d’altitude sur les versants des monts Toloño. Leurs baies riches en extraits sont transportées au domaine pour y être égrappées selon les traditions régionales et pour y subir la fermentation alcoolique de trente jours. Ensuite, le moût est élevé durant dix mois en fûts de chêne neufs, lesquels prêtent au vin ses mille facettes.

Détails

Référence de l'article 149110
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Tempranillo
Pays Espagne
Région Rioja DOCa
Millésime 2020
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 16,00 % vol
Potentiel de maturité 2032
Informations légales contient des sulfites
Producteur Baigorri
Adresse Mise en bouteille : Baigorri, Ctra.Vitoria Logroño, km 53, ES-01307 Samaniego Álava

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