Prosecco Spumante Diamante Rosé Millesimato 2020
Italie, Vénétie0,75l (13,27 €/l)
- 9%
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Wine in Black
Wine in Black
Deux des plus grandes tendances se retrouvent : le prosecco et le rosé ! En effet, depuis le millésime 2019, il existe la nouvelle appellation Prosecco Rosé. Dans celle-ci, le cépage glera peut être complété par jusqu'à 15 % de pinot noir, ce qui permet l'élaboration d'assemblages tels que « Diamante ». Avec de beaux arômes fruités et une légèreté estivale, cet assemblage danse en bouche. Sur le plan aromatique, se distinguent des notes de pêches juteuses et de cerises mûres, en parfaite harmonie avec des accents floraux et une fraîcheur citronnée. Un apéritif merveilleux, mais aussi un bel accompagnement pour des gambas grillées.
Accords mets & vin
Des sushis gastronomiques, des mets délicats comme le homard et les truffes ou des plats à base de pâte feuilletée piquante. Un vin exceptionnel en accompagnement de fraises fraîches !
Beato Bartolomeo da Breganze
En 1950, 121 viticulteurs se sont réunis pour allier passion et travail : ils ont ainsi fondé la Cantina Sociale, qu’ils ont nommée en l'honneur de Bartolomeo da Breganze, moine dominicain et évêque de Vicence. Dotés d'un équipement de pointe, ils se sont concentrés ces dernières années sur l'amélioration de la qualité tout au long de la chaîne de production.
Détails
| Référence de l'article | 122404 |
| Type de vin | Mousseux |
| Cépage(s) | 85% Glera, 15% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Millésime | 2020 |
| Goût | extra dry |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle (g) | 5,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle (g) | 14,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Beato Bartolomeo da Breganze |
| Adresse | Produit par: Cantina Beato Bartolomeo da Breganze, Via Roma 100, IT-36042 Breganze (VI) |
