Riesling Alte Reben sec 2019

Riesling Alte Reben sec 2019

Allemagne, Nahe
Prix réduit13,95 €* Prix normal14,95 €
Allemagne
Nahe
Vin blanc
sec

Riesling Alte Reben sec 2019

Bicking & Bicking

Riesling

Voici la 'Découverte de l’année' selon Vinum ! Ce fabuleux riesling issu de vieilles vignes est une réussité et obtient 93+ points du Falstaff. Difficile à croire à ce prix !

Prix réduit13,95 €* Prix normal14,95 €

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Ces dernières années les talentueux frères Lukas et Achim Bicking ont fait de leur cave une étoile montante de la Nahe : « Découverte de l’année 2022 » selon le guide Vinum mais aussi « Révélation de l’année » selon le guide Falstaff ! Ce riesling confirme avec 93+ points de la part de Falstaff. Finesse, élégance, terroir ... un riesling passionnant !

Note de dégustation

Robe d'un jaune paille brillant avec un ourlet légèrement vert. Le bouquet dévoile des notes d'agrumes, de pêche fraîche, de pommes juteuse et de melon mûr. On distingue également une pointe de zeste d’orange, ainsi que des notes à base de plantes et de bonbons. En bouche le vin est juteux avec un fruit poli, une belle vivacité et une finesse bien ciselée. Un riesling poli et complexe avec une profondeur et une durabilité incomparables. Remarquablement harmonieux et déjà prêt á être dégusté. Étonnamment élégant jusqu’à la finale.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Bicking & Bicking

Bicking & Bicking

Le domaine Bicking & Bicking est situé à Wallhausen, sur la basse Nahe, à environ 15 kilomètres au nord-ouest de Bad Kreuznach. Les frères Lukas et Achim ont quitté le Palatinat pour la Nahe, où ils ont repris le domaine Theobald Eckes en 2016 et l'ont rebaptisé Bicking & Bicking. Ils exploitent environ 11 hectares, avec une prédominance de riesling et de vins de Bourgogne.

Vinification

Les raisins du Bicking & Bicking Riesling Alte Reben trocken 2019 sont issus de vignes de riesling âgées de plus de 30 ans. Les vendanges ont été effectuées soigneusement à la main et l'élevage a duré 11 mois en cuves inox.

Détails

Référence de l'article 143499
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Nahe
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Bicking & Bicking
Adresse Mise en bouteille: Weingut Bicking & Bicking, Hauptstraße 33, DE-55595 Wallhausen

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