Chardonnay Reed Marlborough 2019
Nouvelle-Zélande, Marlborough
95
Vinous
95
Campbell
Note de dégustation
Le vin blanc de chardonnay 'Reed' séduit dans l’instant. Il sent bon la pêche croquante, le pamplemousse et le citron. Des soupçons de brioche, de noisette et de silex sont également présents. En bouche, il révèle une dimension soyeuse fascinante et, en même temps, de la puissance, une acidité dynamique et des saveurs boisées bien intégrées. Ce chardonnay propose de la finesse et de l’élégance, une profondeur incroyable, de la fraîcheur, de la clarté et de la minéralité.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Les vins produits par Matt Thomson et Sophie Parker-Thomson dans leur domaine sont tout simplement géniaux. Matt est un vigneron très doué et expérimenté. Son épouse, qui fait entre-temps partie du cercle exclusif des maîtres-œnologues, est également très compétente. Selon l’experte Rebecca Gibb, laquelle évalue les vins de Nouvelle-Zélande pour le guide Vinous, la maison Blank Canvas est « l’une des marques les plus intéressantes en provenance de la région de Marlborough de la dernière décennie ». Leur chardonnay est la preuve de cette qualité. Il est le résultat de la coopération avec Anne et Peter Reed, duo de vignerons installés dans la vallée Waihopai avec leur domaine Reed Vineyard. Les Reed et Matt Thomson travaillent ensemble depuis quinze ans. Les Reed s’occupent exclusivement des vignes. Celles-ci sont plantées en différents cépages, notamment le clone 95 de chardonnay, lequel fournit des raisins particulièrement excellents. Les bonnes notes, avec deux fois 95 points en tête, sont donc plus que méritées.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
A finely poised yet powerful Chardonnay that has just the right amount of reductive flint character, adding a layer of complexity to this savory, stylish wine. Wild fermentation in oak puncheons followed by an extended period on lees has resulted in rounded edges while adding smoky and nutty flavors. It has lovely sinew on the long finish. - Rebecca Gibb, MW
95
Campbell
Bob Campbell - Master of Wine
Impressive purity and power with peach, nectarine fruit flavours together with a subtle struck-flint mineral, reductive character and a pleasing savoury note. A taut, elegant chardonnay that?s good now but promises to get even better with bottle age.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Blank Canvas Wines
Blank Canvas Wines est basé à Blenheim, sur l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande, et cultive des vignobles dans deux des plus célèbres appellations du pays : Marlborough et Hawke’s Bay. Le domaine a été créé par Matt Thomson et sa femme Sophie. Ici, de petits chefs-d’œuvre sont vinifiés avec la plus grande précision artisanale !
Vinification
Le vin blanc Blank Canvas Chardonnay 'Reed' Marlborough 2019 est une cuvée mono-cépage. Les raisins proviennent du vignoble Reed situé dans la vallée Waihopai, au cœur de la région de Marlborough. Ils ont été vendangés à la main le 19 mars 2019. Et ils ont été pressés sans égrappage. Seul le jus du premier pressurage a été utilisé. Après la fermentation, le chardonnay a été élevé en fûts de 500 litres partiellement neufs, partiellement déjà utilisés. La mise en bouteille sans filtrage a eu lieu le 2 avril 2020.
Détails
| Référence de l'article | 142553 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Blank Canvas Wines |
| Adresse | Mise en bouteille: Vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, DE-34134 Kassel |
