Gandarada Dão Tinto 2019

Gandarada Dão Tinto 2019

Portugal, Dão DOP
Prix réduit10,95 €*
Portugal
Dão DOP
Vin rouge
sec

Gandarada Dão Tinto 2019

Boas Quintas

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

97 points et mention 'Best of Show' de la part du guide Decanter ! Le vin rouge Gandarada Dão Tinto 2019 du domaine Boas Quintas est une prouesse œnologique. Et son vigneron est un maestro de la viticulture. Une valeur sûre venue tout droit de la région portugaise du Dão !

Prix réduit10,95 €*

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Pour les connaisseurs, elle est considérée comme la Bourgogne portugaise : la région du Dão, située dans l’intérieur du Nord du pays. Des vignerons y produisent des cuvées d’une grande élégance, lesquels misent davantage sur la finesse et une structure soyeuse que sur la puissance. Les cépages classiques comme le touriga nacional, la tinta roriz et l’alfrocheiro, lesquels se sentent ici très bien depuis des décennies, jouent le rôle principal pour les vins rouges. Ces vignobles sont installés entre 200 et 400 mètres d’altitude, avec d’importantes différences de températures entre le jour et la nuit, ce qui est optimal pour des raisins d’une dimension fruitée séduisante. Et lorsque ces derniers se retrouvent entre les mains d’un vigneron expérimenté comme Nuno Cancela de Abreu, plus rien ne s’oppose à un excellent Tinto de Dão. La meilleure preuve pour cela est le jury enthousiasmé du concours de dégustation Decanter Word Wine Awards. Il décerne au vin rouge Gandarada Dão Tinto 2019 97 points phénoménaux et la rare mention d’honneur 'Best in Show' (meilleur du spectacle). Une prouesse quasiment incroyable pour un vin de cette catégorie de prix !

97
Decanter

Decanter

There’s sensational value to be had in this wine for fans of Dao -- though those who aren’t yet familiar with this granite-soiled zone of Northern Portugal should know that its pleasures are as much stern as playful. It’s dark black-purple in colour, with scents in which the sweet plummy freshness of youth meets something a little earthier and more brooding. The flavours, too, are neatly poised between sweet youth, searching acidity and intrinsic depth and extract, though hardness is deftly avoided here by wealth of fruit. The ensemble is hugely characterful, tight-sewn and deep; it’s a wine for food and for winter’s nights; and it would age very well for a few more years: true wine-lover’s wine.

Note de dégustation

La dégustation commence par une robe rouge rubis claire. Le bouquet dynamique révèle des notes de cerise rouge mûre et de fruits des bois juteux, soulignées par des arômes de violette, de fines herbes épicées, de vanille Bourbon, de chocolat noir et de café expresso. En bouche, une harmonie impressionnante entre finesse et puissance séduit d’emblée. Le Gandarada Dão Tinto est juteux, frais et doté de tanins soyeux typiques des vins de la région Dão. Une cuvée au rapport qualité-prix incroyable.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Boas Quintas

Boas Quintas

Depuis quatre générations, la famille Cancela de Abreu est active dans la viticulture au Portugal. Aujourd’hui, c’est Nuno Cancela de Abreu qui, après ses études de viticulture et d’œnologie, a voulu se lancer dans la pratique. C’est ainsi qu’il vinifie aujourd’hui des vins issus de vignes enracinées à Bucelas, Setúbal, Alentejo, Porto et dans la vallée du Douro.

Vinification

Le vin rouge Boas Quintas Gandarada Dão Tinto 2019 est un assemblage des cépages touriga nacional, alfrocheiro et tinta roriz. La fermentation et la macération soignée ont eu lieu à une température contrôlée de 23°C. L’élevage en fûts de chêne américain a duré trois mois avant le feu vert du maître de chai pour la commercialisation.

Détails

Référence de l'article 143044
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Pays Portugal
Région Dão DOP
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Boas Quintas
Adresse Mise en bouteille: Boas Quintas, Adega Boas Quintas Rua Quinta da Gandarada no. 14, AD-3450-335 Mortágua

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