Altimus 2017

Altimus 2017

Argentine, Salta
Prix réduit22,95 €* Prix normal30,00 €
Argentine
Salta
Vin rouge
sec

Altimus 2017

Bodega El Esteco

Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot

« Le meilleur 'Altimus' que nous avons dégusté jusqu’à présent » : ainsi s’expriment les critiques du guide Descorchados en honorant ce vin rouge iconique avec 95 points. Vinous et James Suckling confirment avec 94 points. Une grande cuvée d’Argentine signée El Esteco !

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Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Lorsque nous parlons de vins en provenance d’Argentine, nous pensons automatiquement à Mendoza. Avec ses parcelles d’altitude, il s’agit de la région viticole exemplaire du grand pays d’Amérique du Sud. Dans le Nord, à la frontière de la Bolivie, une province fait depuis peu également parler d’elle en raison de ses subtiles cuvées andines : la province de Salta. Nous pouvons en effet y trouver les vignobles les plus en altitude au monde. Certains se trouvent à 3 000 mètres ! Dans cette appellation Calchaquí, le domaine Bodega El Esteco compte parmi les plus anciens d’Argentine. Du vin y est produit depuis 1892. Et pas n’importe lequel ! Le chef-œnologue Alejandro Pepa y élabore non seulement des cuvées de malbec voluptueuses, mais aussi, depuis 2000, le vin 'Altimus', un assemblage de cépages bordelais de haute volée, lequel unit élégance française et puissance serrée des Andes. Une vinification soignée avec le moins d’intervention possible garantit un beau reflet du terroir dans le verre. Partant de là, ce n’est pas étonnant que le millésime inaugural ait suscité un grand enthousiasme. Mais l’édition 2017 surpasse désormais tout cela : 93 points du guide Parker, respectivement 94 points de James Suckling et Vinous, sans oublier les 95 points phénoménaux du guide Descorchados ! Découvrez avec la cuvée 'Altimus' les saveurs séduisantes des Andes !

94
James Suckling

James Suckling

Blackberry, rust, walnut and white-pepper aromas follow through to a medium body with fine, creamy tannins and an exceptionally long and intense finish. Lots of spice, such as cloves.

94
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

The nose of black currant, blackberry and blueberry also offers herbal notes and hints of paprika and red bell pepper. Firm on the palate, delivering flavor as intense as it is delicious.

Note de dégustation

La cuvée se présente parée d’une rouge rubis brillante avec un cœur presque noir. Au nez, nous remarquons directement que le cépage cabernet sauvignon joue le rôle principal. Les accents de groseille noire et de mûre sont complétés par des arômes de douces épices, de tige de tomate, de fraise, de framboise et de canneberge. Une fine note boisée et un soupçon de vanille soulignent le tout. En bouche, le vin est dense et doté d’une texture profonde et complexe, laquelle est encadrée par des tanins serrés. Nous y percevons également des saveurs de poivre noir fraîchement moulu qui annoncent la longue finale. Nous recommandons de laisser le vin s’aérer en carafe pendant au moins trois heures avant de le déguster.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Bodega El Esteco

Bodega El Esteco

Michel Torino est un label de la bodega El Esteco de Cafayate, fondée en 1892 par les émigrés français David et Salvador Michel dans la vallée Calchaquí. C'est ici, à 1800 mètres d'altitude, que les raisins mûrissent de manière extrêmement saine grâce aux conditions climatiques quasiment idéales.

Détails

Référence de l'article 145582
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot
Pays Argentine
Région Salta
Millésime 2017
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.50
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Bodega El Esteco
Adresse L'importateur: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestrasse 3-5, DE-63225 Langen

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