Chardonnay Proyecto Hermanas 2020

Chardonnay Proyecto Hermanas 2020

Argentine, Mendoza
Rupture

Détails

Référence de l'article 143506
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Chardonnay
Pays Argentine
Région Mendoza
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2039
Informations légales contient des sulfites
Producteur Bodega Lagarde
Adresse Mise en bouteille: Lagarde S.A, San Martin 1745, AR-5507 Luján de Cuyo

Note de dégustation

Le vin se pare d’une belle robe jaune or avec des reflets argentés. Le bouquet est dominé par des arômes de fleurs blanches et d’herbes de prairie fraîches, accompagnés de notes de poire Williams juteuse et de pêche de vigne blanche. La bouche est fraîche et très vive. Une note minérale vient compléter la texture fondante et crémeuse du vin. Une belle dimension épicée-herbacée introduit ensuite la longue finale.

Awards

94
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

The 2020 White Blend Proyecto Hermanas is a blend of Sauvignon Blanc with 35% Chardonnay from La Carrera and Gualtallary, Uco Valley, respectively, but only the Chardonnay was aged for 12 months in used barrels. Greenish yellow in the glass. The nose offers notes of rue and apple along with yeast, vanilla and hazelnuts. An original, complex expression, the palate is a little sharp and fresh with medium body and lengthy, bold flavors that are sculpted and stretched out by the acidity. An accomplished wine made with a modern sensibility.

92
Robert Parker

Robert Parker

Fermented in stainless steel, there's more and more purity in the unoaked Chardonnay from Gualtallary. The 2020 Proyecto Hermanas Chardonnay comes from early-harvested grapes after a challenging season (wind, hail and frost). It was bottled without malolactic to keep the freshness, and it shows austerity, freshness and subdued minerality. - Luis Gutiérrez

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Bodega Lagarde

Bodega Lagarde

Fondée en 1897 à Mendoza, la Bodega Lagarde est l'un des plus anciens domaines d'Argentine. Mais ce n'est que lorsqu'elle a été rachetée par la famille Pescarmona en 1969 qu'elle a acquis une plus grande renommée. Des vignobles à plus de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer ? Pas de problème ! Bien entendu, le malbec joue également le rôle principal à la Bodega Lagarde.

Vinification

Le vin blanc Bodega Lagarde Chardonnay 'Proyecto Hermanas' 2020 est un mono-cépage de chardonnay. Les vignes sont installées entre 1 350 et 1 400 mètres d’altitude. Après des vendanges manuelles sélectives, les raisins ont été pressés très, très doucement, et seul le moût en résultant a été utilisé. La fermentation sur lies du vignoble a eu lieu à basse température en cuves inox. Le vin a ensuite reposé brièvement sur les lies fines avant d’être mis en bouteille sans élevage supplémentaire.

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