Petit Verdot 2008
Espagne, Castilla-La Mancha
- 11%
92
Robert Parker
ARGENT
Détails
| Référence de l'article | 145687 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Petit Verdot |
| Pays | Espagne |
| Région | Castilla-La Mancha |
| Millésime | 2008 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bodega Los Aljibes |
| Adresse | Mise en bouteille: Finca Los Aljibes, Apartado de Correos 12, ES-02520 Chinchilla de Montearagón Albacete |
Note de dégustation
Le vin rouge « Petit Verdot », élevé pendant onze longues années, a atteint aujourd’hui une structure et un équilibre hors du commun. Sa robe pourpre précède un bouquet intense sous le signe de la cerise mûre, de la myrtille et de la mûre, sans oublier une notion boisée élégante ainsi que des nuances d’épices indiennes, de graphite et de tabac. En bouche, la cuvée révèle une densité immense de saveurs fruitées et de tanins doux à leur apogée. En même temps, elle laisse une impression de légèreté et de fraîcheur, avec une vivacité bien présente et une texture onctueuse. Il s’agit bel et bien d’un vin de Castille magnifiquement équilibré et doté d’une longue finale. Il semble de surcroît promis à un potentiel de garde de nombreuses années supplémentaires.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Rares sont les cuvées mono-cépages élaborées avec le raisin d’origine bordelaise petit verdot de nos jours. Cette variété puissante et florale à la fois, née dans le sud-ouest de la France, est certes très appréciée pour les assemblages à Bordeaux, mais n’est pas traditionnelle pour des vins mono-cépages. Pour trouver de telles cuvées, il faudra se rendre en Espagne, où celles-ci fournissent des résultats phénoménaux. Un exemple parlant : le 'Los Aljibes' 2008. Et lorsqu’un tel chef-d’œuvre est à son apogée grâce à un long vieillissement, une dégustation inoubliable est garantie !
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Robert Parker
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Exotic spices, violets, incense, espresso, and blackberry aromas inform the nose of a dense, layered, sexy, potentially complex, lengthy wine. - Jay S. Miller
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Bodega Los Aljibes
La Finca Los Aljibes est située à Chinchilla de Montearagón, dans le centre de l'Espagne. Construite dans le style typique de La Mancha, elle abrite une bodega de 178 hectares de vignes ainsi qu'un élevage de chevaux. Les vignobles arides, composés de calcaire et de sable, sont situés à près de 1000 mètres d'altitude et conviennent parfaitement aux cépages espagnols et français.
Vinification
Pour le vin rouge Bodega los Aljibes « Petit Verdot » 2008, seuls des raisins qui mûrissent à presque 1000 mètres d’altitude sont utilisés. Ils sont vendangés et sélectionnés à la main dans le vignoble, sélectionnés une nouvelle fois sur table de tri puis macèrent pendant plus de trois semaines en cuves inox. La fermentation malolactique a lieu dans de grands foudres de chêne français. Le « Petit Verdot » y est ensuite élevé durant douze mois avant de passer quatre mois en fûts déjà utilisés.
