Petit Verdot 2008

Petit Verdot 2008

Espagne, Castilla-La Mancha
Rupture

Détails

Référence de l'article 145687
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Petit Verdot
Pays Espagne
Région Castilla-La Mancha
Millésime 2008
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Bodega Los Aljibes
Adresse Mise en bouteille: Finca Los Aljibes, Apartado de Correos 12, ES-02520 Chinchilla de Montearagón Albacete

Note de dégustation

Le vin rouge « Petit Verdot », élevé pendant onze longues années, a atteint aujourd’hui une structure et un équilibre hors du commun. Sa robe pourpre précède un bouquet intense sous le signe de la cerise mûre, de la myrtille et de la mûre, sans oublier une notion boisée élégante ainsi que des nuances d’épices indiennes, de graphite et de tabac. En bouche, la cuvée révèle une densité immense de saveurs fruitées et de tanins doux à leur apogée. En même temps, elle laisse une impression de légèreté et de fraîcheur, avec une vivacité bien présente et une texture onctueuse. Il s’agit bel et bien d’un vin de Castille magnifiquement équilibré et doté d’une longue finale. Il semble de surcroît promis à un potentiel de garde de nombreuses années supplémentaires.

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Rares sont les cuvées mono-cépages élaborées avec le raisin d’origine bordelaise petit verdot de nos jours. Cette variété puissante et florale à la fois, née dans le sud-ouest de la France, est certes très appréciée pour les assemblages à Bordeaux, mais n’est pas traditionnelle pour des vins mono-cépages. Pour trouver de telles cuvées, il faudra se rendre en Espagne, où celles-ci fournissent des résultats phénoménaux. Un exemple parlant : le 'Los Aljibes' 2008. Et lorsqu’un tel chef-d’œuvre est à son apogée grâce à un long vieillissement, une dégustation inoubliable est garantie !

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Robert Parker

Robert Parker

Exotic spices, violets, incense, espresso, and blackberry aromas inform the nose of a dense, layered, sexy, potentially complex, lengthy wine. - Jay S. Miller

ARGENT
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Bodega Los Aljibes

Bodega Los Aljibes

La Finca Los Aljibes est située à Chinchilla de Montearagón, dans le centre de l'Espagne. Construite dans le style typique de La Mancha, elle abrite une bodega de 178 hectares de vignes ainsi qu'un élevage de chevaux. Les vignobles arides, composés de calcaire et de sable, sont situés à près de 1000 mètres d'altitude et conviennent parfaitement aux cépages espagnols et français.

Vinification

Pour le vin rouge Bodega los Aljibes « Petit Verdot » 2008, seuls des raisins qui mûrissent à presque 1000 mètres d’altitude sont utilisés. Ils sont vendangés et sélectionnés à la main dans le vignoble, sélectionnés une nouvelle fois sur table de tri puis macèrent pendant plus de trois semaines en cuves inox. La fermentation malolactique a lieu dans de grands foudres de chêne français. Le « Petit Verdot » y est ensuite élevé durant douze mois avant de passer quatre mois en fûts déjà utilisés.

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