Clásico Gran Reserva Rioja 2015

Clásico Gran Reserva Rioja 2015

Espagne, Rioja DOCa
Rupture
Espagne
Rioja DOCa
Vin rouge
sec

Clásico Gran Reserva Rioja 2015

Bodegas Olarra

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

« Un vin superbe » déclarent les critiques de l'International Wine Challenge et décernent à ce Gran Reserva à la maturité parfaite 95 points et une médaille d'OR. En outre, il a reçu deux fois le titre de 'Trophy Winner' !

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Il est toujours surprenant de constater les excellents rapports qualité-prix de Bodegas Olarra. L’un de ces petits prodiges est la cuvée Gran Reserva issue de l'excellent millésime 2015. Le fait que ce Gran Reserva soit qualifié de 'superbe' lors de l'International Wine Challenge n'est pas surprenant ! En effet la cuvée 'Clásico' est un vin fascinant. Il s'agit d'un excellent Rioja, d'une beauté intemporelle et d'un équilibre parfait entre classique et modernité. Les récompenses ont été à la hauteur : 95 points et une médaille d'OR, ainsi que le titre de vainqueur dans les catégories 'Rioja' et 'Rioja Gran Reserva' (International Wine Challenge) et la médaille d'OR au Berlin Wine Trophy. Impressionnant, n'est-ce pas ?

Note de dégustation

Déguster un Gran Reserva de la Rioja est toujours un grand plaisir. Notamment lorsqu’ils sont aussi qualitatifs que le 'Clásico', fleuron du domaine Bodega Olarra. La cuvée de tempranillo, mazuelo et graciano s'ouvre avec une maturité parfaite aux notes de baies noires, de prunes et de mûres. Viennent ensuite s'ajouter les notes de chêne, de vanille et de noix de coco, de cuir, de moka, de cannelle et d'autres épices indiennes. On remarque également une dimension fraîche et minérale. En bouche, le Rioja montre à nouveau des fruits noirs, mais aussi des baies rouges, un bois excellemment intégré et des tanins au grain fin, une merveilleuse fraîcheur et une longue finale. Une valeur exceptionnelle !

Accords mets & vin

Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !

Bodegas Olarra

Bodegas Olarra

Les Bodegas Olarra ont été fondées en 1973 et depuis, le domaine, situé au cœur de la Rioja dans la ville de Logroño, est devenu l'un des principaux producteurs de la région. Construit en forme de Y, le vignoble est respectueusement appelé la « cathédrale de la Rioja » dans la région. On peut trouver plus de 26 000 barriques dans le domaine.

Vinification

Les raisins du vin rouge 'Clásico' Gran Reserva 2015 proviennent de différentes régions de l’appellation Rioja. Ils ont été rigoureusement sélectionnés puis ont macérés à température contrôlée (28°C) pendant un mois. Pour la fermentation malolactique et l’élevage, uniquement des fûts de chêne neufs français et américain ont été utilisés. D’abord, le vin repose six mois sur lies, avec bâtonnage régulier du moût. Ensuite, après le soutirage (retrait des lies) et deux années supplémentaires d’affinage en fûts, le Gran Reserva a passé quelques années de plus en bouteille avant sa sortie sur le marché.

Détails

Référence de l'article 143046
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Pays Espagne
Région Rioja DOCa
Millésime 2015
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2030
Informations légales contient des sulfites
Producteur Bodegas Olarra
Adresse Mise en bouteille: Bodegas Olarra, Avenida Mendavia 30, ES-26009 Logroño

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