Finca La Mina Reserva 2018
Espagne, Ribera del Duero DO
95
Decanter
93
Guía Peñín
92
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 164616 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Tempranillo |
| Pays | Espagne |
| Région | Ribera del Duero DO |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,10 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2036 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bodegas PradoRey |
| Adresse | Mise en bouteille : Bodegas PradoRey, Carretera CL-619 Km. 66,1, ES-09443 Gumiel de Mercado |
Note de dégustation
Le vin se présente dans une robe rouge sombre et profonde, presque opaque. Le bouquet révèle des arômes de fruits des bois mûrs, accompagnés de subtiles notes de cuir et de chocolat noir. En bouche, les tanins sont puissants et se fondent dans les nuances balsamiques. Ces dernières vont de pair avec des accents de chocolat et de cuir tanné.
Awards
95
Decanter
Magnificent black cherry, tea leaf, cocoa and violet perfume. Elegant, round and silky on the palate, with ripe polished tannins, amazing structure and nicely-integrated oak. Fruit-driven and persistent finish.
93
Guía Peñín
Style: pleasant, exuberant, smoky; Colour: bright cherry; Aroma: sweet spices, ripe fruit, dark chocolate; Flavour: fruity, spicy, round tannins
92
James Suckling
A creamy red with walnuts, vanilla and chocolate to the red and black cherries. Medium to full body on the palate with tight, dusty tannins and juicy berries. Long and youthful. Give it two years to develop more complexity while the oak settles more.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Ce Reserva est un mono-cépage de tempranillo. Il a été minutieusement vinifié et a été élevé durant 18 mois en fûts de chêne français. Ensuite a eu lieu un vieillissement supplémentaire de six mois en foudres de 400 litres en chêne de Nevers. Ce processus prête au vin sa structure complexe et sa profondeur.
