Tempranillo 'Élite' Ribera del Duero 2019

Et c’est bien vrai : la grandeur de ce vin est incroyable. Fort séduisant, il brille de mille feux dans le verre, paré d’une robe rouge rubis intense aux reflets grenat. Le bouquet, d’une grande finesse, s’avère élégant et complexe, avec de subtils arômes de cerise mure et de groseille noire, des notes boisées de vanille, de noix de coco et de fumé. Viennent s’y ajouter des épices et des herbes méditerranéennes, le tout sur un arrière-plan de réglisse, de clou de girofle et de graphite. La bouche fait preuve de la même élégance et de beaucoup de fraîcheur. On ne peut qu’admirer une excellente harmonie entre des tanins puissants et mûrs, des saveurs de fruit noir, une dimension boisée bien intégrée et une finale remarquablement différenciée.