Randersackerer Riesling 2022

Randersackerer Riesling 2022

Allemagne, Franconie
Rupture

Détails

Référence de l'article 154172
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Franconie
Millésime 2022
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,50 % vol
Acidité résiduelle 6,30 g/l
Sucrosité résiduelle 6,10 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Bürgerspital
Adresse Mis en bouteille au domaine : Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut, Theaterstr. 19, DE-97070 Würzburg

Note de dégustation

Le vin allemand de riesling Bürgerspital Randersackerer 2022, doté d’une robe jaune pâle, révèle des arômes subtils de pêche, d’herbes des champs et de diverses fleurs. Au cours de la bouche juteuse, ces nuances font de nouveau leur apparition. Un grand dynamisme et une nuance minérale viennent s’y ajouter. La finale est croquante et enjouée : un grand moment de dégustation vous attend et reflète de manière impressionnante le paysage des saveurs de ses origines, la Franconie.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Vinification

De couleur jaune clair dans le verre, ce riesling franconien exhale des notes d’agrumes ainsi que des arômes subtils de pêches, d’herbes fraîches et de diverses fleurs. Ces nuances se retrouvent dans la bouche juteuse, avec beaucoup de vivacité et la note minérale déjà mentionnée. La finale est croquante et stimulante : un véritable point fort qui représente de manière impressionnante le paysage gastronomique de la Franconie.

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