Lugana 010 2024

Lugana 010 2024

Italie, Lombardie
Prix réduit15,95 €*

Détails

Référence de l'article 192230
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Trebbiano di Lugana
Pays Italie
Région Lombardie
Millésime 2024
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,50 % vol
Sucrosité résiduelle 5,00 g/l
Température de dégustation 10-12°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Bulgarini
Adresse Mise en bouteille : Az. Agr. Bulgarini Fausto, Loc. Vaibò 1, IT-25010 Pozzolengo (BS)

Note de dégustation

Le Lugana '010' est un vin blanc très particulier du Lac de Garde. Il s’agit de la cuvée de vendanges tardives du domaine. Les arômes paraissent intenses et concentrés, la sensation en bouche mûre et ronde. La structure acide est fraîche, minérale et dynamique, comme toujours avec les créations classiques de Fausto Bulgarini. L’ouverture révèle des notes de pêche, d’abricot et de melon, ainsi que des nuances de graine de fenouil, d’anis et un soupçon de réglisse. En bouche, le vin est intensément épicé, minéral, acidulé et croquant, avec une longue finale sous le signe de l’amande.

Awards

94
Wine in Black

wineinblack

Ce vin blanc italien '010' 2024 présente les mille facettes du Lugana : arômes fruités concentrés, dimension épicée élégante et fraîcheur saline dynamique. Un nectar qui représente sa région d’origine avec un artisanat brillant et beaucoup de doigté ! Toutes nos recommandations !

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Vinification

Le raisin de Lugana porte de nombreux noms. Au bord du Lac de Garde, il s’appelle turbiana ou trebbiano di Lugana. Ailleurs, les connaisseurs parlent du verdicchio. Les baies utilisées pour le Lugana '010' proviennent de vignobles situés à Pozzolengo, dans le Nord de l’Italie, et de ceps plantés dans des collines aux sols morainiques fertiles riches en argile et en graviers. Les vendanges ont été tardives et n’ont fourni qu’un rendement restreint. Après l’égrappage et un pressurage délicat, le jus obtenu fermente à température contrôlée en cuves inox. L’élevage a lieu sans fermentation malolactique sur lies, en partie en fûts de chêne français.

Nos nouveautés

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Ingrédients: Raisins, moût de raisins concentré, anti-oxydant (acide L ascorbique), stabilisateurs (contient de la gomme arabique et/ou des mannoprotéines de levures et/ou de la carboxyméthylcellulose et/ou de l’acide citrique) , Sulfite

ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:

Valeur énergétique 338 kJ (81 kcal)
Glucides 1,1 g
dont sucre 0,5 g

Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.